目前日期文章:201705 (9)

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『滬苑小館』
地    址:新北市三峽區學勤路115號
訂位專線:02- 8672-1659
臉書官網:滬苑小館      
 
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 2017.05.28中午驅車從北二高三峽交流道下來,不到幾分鐘,即來到新北市三峽區北大的「滬苑小館」餐廳....enlightened
 
在三峽長大的我,這些年回娘家,總是很訝異以前是都是鄉野水田的三峽北大,現在竟變成高級的社區住宅....
 
店家門前水流吉祥造景很中華......enlightened
 
今天因久違的好友潘雲從美國回台,大家特地約聚歡唱在Frank心姊家樓下的卡拉ok,
而中午先來此聚餐.....heart
 
店家的營業時段包含午晚餐,造福社區的外食人口.....
 

自然光線從落地門窗投入,與店裡金黃燈光互映,店裡讓人感到明亮舒適.....yes
 
我們準時到達,店裡己是滿滿的人潮......
 
牆上秀出的招牌料理圖文,讓人食指大動......
 
 
店家的Menu(菜單)簡單明瞭,分類成九大類,加上主廚推薦及私房料理,看起來經典豐富,最主要的是價格很親民......
 
感謝心姊及Frank姊夫的推薦,每次來北大,總有美食分享給我們品嚐,感謝有您們,我們真幸福.....heart
 
「鹽焗土雞」$160 *2 =320
 
粉紅肥嫩的土雞肉,Q嫩的肉質,不一會兒就被掃空了,可以說是秒殺吧......
 
「韭黃鱔糊」$220
 
黃鱔益氣補血、消炎強筋去風濕等等,營養豐富.很是滋補; 
鱔魚肉經過油溫下炸過,肉質的迅速收縮起來,加上蔥蒜爆香快炒,最後下韭黃,吃起來很爽脆,很是下飯….​kiss
 
客家小炒」$150
 
客家人傳統的油、鹹、香經典菜餚,三層肉、豆乾、芹菜、蔥蒜的煸香,
尤其是加了魷魚乾,香Q的嚼勁,增添豐富層次口感,讚...yes
 
「紅燒獅子頭」$240
 
個頭很大的二個獅子頭,塞滿盅碗裡,經過油炸,紅燒肉汁大火煮至濃稠,把肉汁都封在丸子裡,
香嫩的口感,在滷得很嫩的筍乾伴持下,更加下飯......kiss
 
相見歡,個性溫柔,氣質文雅的二大美女,
這次聚會是託潘雲的福氣,她可是美國千里飛回來聚,特別讓人珍惜......
 
久違的學長谷寶與知音,我們都高個頭大馬的一群,個性爽朗,就很麻吉.....
 
 
「蟹黃豆腐煲」$180
 
濃郁的蟹黃香,豆腐軟綿好入口,湯汁滑入香柔,是很經典也很下飯的一道料理....
 
「酸辣湯」$100
 
芡汁濃度剛好,蛋汁包覆豐富的食材,微酸與胡椒辛香合宜,很標準的口味,
最主要的是這麼大的一碗公,我們8人每人一小碗剛好,才100元,真的太經濟划算......surpriselaughyes
 
「涼拌海木耳」$200
 
這是店家陳主廚推薦的涼拌料理,擺盤豔麗迷人,主角是來自海裡活生的海木耳,
在蘋果、蕃茄、紫洋蔥、黃瓜等等的拌勻下,整道是脆香爽口,營養又層次口感豐富,很棒......
 
「雪菜百頁」$150
 
它是典型的江浙家常菜,加了肉絲炒的雪菜百頁雪菜特有的小衝香氣,
清脆口感,細緻又夠味,怕胖的我,卻很想叫碗白飯來配它......blush
 
「東坡肉」$330
 
滷得非常軟嫩的「東坡肉」,鹹度合宜,香氣迷人,
最主要的是,肥肉也入口即化,一點也不油膩.....
 
「東坡肉」店家給得大氣,就連刈包都幾乎包不起來,
這一份「東坡肉」刈包,非常美味,也夠飽足.........
 
 
「蟹黃湯包」$150、「招牌湯包」$130
 
「蟹黃湯包」
服務人員把蒸籠蓋一掀起,熱騰騰的湯包香氣瀰漫口鼻,個個飽滿的「蟹黃湯包」
包尖一抹黃,看起來就像秋菊吐豔,很是賞心...heart
 
「蟹黃湯包」爆漿的湯汁,整個溢到碗裡,鮮而不膩,外皮薄Q,肉嫩順口,
橘黃色的蟹味分明,用料相當實在......
 
「清炒地瓜葉」$120
大火加大蒜清炒的青菜,就是清爽好吃.....kiss
 
「涼拌臭豆腐」$130
 
它也是主廚推薦的私房料理,因為健康的因素,好久不曾吃的臭豆腐,
但主廚介紹它可是購自台北南門市場的有機臭豆腐,
加上紫洋蔥、蕃茄、小黃瓜及蔥絲蒜香拌料,可以說是兼顧營養與臭豆腐香酥的美味,太美了呀......
 
素螺絲捲(炸)」$140
 
炸得酥熱的素螺絲捲」,主廚建議從外圍一圈圈的撥下來吃,油酥淡香的麵皮,
Q實口感,沾點煉乳,我就像隻貪吃的貓,心裡樂得很.....

 
「豆沙鍋餅」$100
 
佈滿芝麻的餅皮,包覆著紅豆沙,脆口油滋香甜,標準中華料理甜點的美味.....heart
 
好久不曾吃到這麼道地的中華料理,不只擺盤美麗而已,每一道都是經典美味........

在這求新求變的世道裡,店家保持著傳統的美味,也兼顧著客人營養的元素,讓人讚賞.......heart
 
滬苑小館:《新北三峽區北大美食》端午假期與好友們歡聚在CP值極高的「滬苑小館」
「滬苑小館」在三峽北大特區在地經營深根多年,經典拿手料理,每道都很道地,
難怪深得來自香港Frank姊夫的青睞,
服務迅速確實又貼心,價格又很親民,在我滿滿等候po文的行列中,不想先推薦他們也難.....yesyesyes
 
 
 
See You~

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今年的年度國外旅遊,我參加了雄獅旅行社的歐洲團體旅遊......enlightened

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一直以來,就很想到歐洲走走 ,卻因工作緣故,不能成行,前二個月在網站看到這「歐洲團體超值德法」促銷行程,就心動不如行動,立馬招兵買馬,與Hellen偕伴,報名成行......wink


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5/16(二)晚上抵達桃園中正機場,與Hellen及團友們集合.....heart

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在漫長的13個小時飛行中,前後共吃了晚餐、早餐,又睡飽飽後,看完一部義大利電影:完美的陌生人...wink

 

 

 

 

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懷著浪漫的心情,行囊中裝滿著對歐洲無限的憧憬,踏著輕快的腳步,終於搭機飛到了法國........

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5/17(三)早上7:17分我們抵達法國戴高樂機場......


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下飛機的同團一對年輕人,右邊這位小黃先生,就是後來成為我們全程第三隊的小隊長,年輕熱心有朝氣.......yes

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二個第一次到歐洲旅行的歐巴桑,高興的戴高樂的扶手電梯上自拍,興奮的表情全寫在臉上.....

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巴黎--->134km-『漢斯 Reims』 -香檳酒鄉

下了飛機,雄獅旅遊趙領導隨即帶我們搭遊覽車,前往歷代法國國王舉行加冕典禮的重要城市-『漢斯 Reims』

『漢斯 Reims』位於法國東北部馬恩省的城市,香檳-阿登大區《Champagne-Ardenne》,這個城市區縈繞著復古華麗的景象,許多建築被聯合國教科文組織評定為世界文明遺產:聖母大教堂(cathédrale Notre-Dame)、朵宮(palais du Tau)、聖雷米大教堂及聖雷米修道院博物館(la basilique et le musée abbaye Saint-Remi)也是世界著名的香檳城...yes

(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%B0%E6%96%AF_(%E6%B3%95%E5%9B%BD%E5%9F%8E%E5%B8%82))


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今天領隊帶我們來到巴黎東北方香檳區的「Mumm酒莊參觀​​.....enlightened


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我們來到歐洲的第一站行程:香檳亞丁區,「Mumm」酒莊品酒之旅...yes

香檳亞丁省是唯一盛產香檳的區域,但香檳本來就是氣泡酒,香檳亞丁省先把“香檳”一詞註冊,

讓只有在此區出產的氣泡酒才能叫香檳,世界上其他區域產出的就只能是“氣泡酒”,

因此給予香檳在酒類高貴的地位。

 
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進入酒莊之前,在門口要先接受安檢,打開包包給門口的警衛檢查....

(P.S.後來在巴黎的百貨公司,也是對遊客進入公共場所,都是採取這種必要措施的)
 
 
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酒莊豪華的門廳....heart

 
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我們在店家的專人引導下,參觀香檳酒製造的酒窖.......enlightened

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酒窖裡酒神雕像.....yes

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經過店家經理人詳細的介紹下,我們對香檳酒的延革以及製造過程,有了初步的認識.....
 
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在地底下很深的酒窖裡,溫度很底,空氣有些冰涼.....wink
 
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這裡展示著製造香檳酒的器具....enlightened
 
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參觀完酒窖後,我們來到門市部,由店家專人示範如何開啟香檳而不冒泡,然後提供我們每人一杯香檳酒....enlightened
(P.S.參觀費用有含品嚐一杯香檳酒,費用都含在團費裡,幸福heart)
 

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在展售廳一瓶一仟歐元的香檳酒(約台幣参萬多)....

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我們品嚐店家提供的美麗的氣泡香檳,金黃色的液體在水晶杯閃爍出高雅的色澤,香郁的汽泡,滿口淡淡酒香的香檳魅力,微醺的感覺真好,讓人感受到優雅及愉悅....heart
 
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緊接著,我們來到『漢斯 Reims』有名的歌德式聖母大教堂:「漢斯聖母院」.....enlightened
『漢斯 Reims』法國的歷史文化名城,城市裡有許多世界文化遺產;也是法國的軍事重鎮,歷史上『漢斯 Reims』也曾經抵抗過英國的侵略,第一次世界大戰是馬恩河的前線,第二次世界大戰的駐法德軍的投降儀式亦在漢斯舉行,即使在今天,『漢斯 Reims』的空軍基地仍然負責保衛著巴黎的天空.....yes

 
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漢斯聖母院Cathedral Notre-Dame de Reims)(又譯作理姆斯大教堂)
導遊介紹說,這座是歷任法國國王加冕之處的聖母院,也是法國國王於加冕前後居住、召見大臣的所居所陶宮(Palais du Tau),及守護著加冕用聖油瓶的聖雷米教堂及修道院。enlightened
維基百科也介紹著,『漢斯 Reims』的這座聖母院在第一次世界大戰期間,曾被德軍毀壞,花費了20年重建,它在法國的作用相當於英國的西敏寺,巴黎聖母院亦是仿照其建造.......enlightened(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%B0%E6%96%AF_(%E6%B3%95%E5%9B%BD%E5%9F%8E%E5%B8%82))
 
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漢斯聖母院入口的門牆,有許多精緻石雕的天使神像.....
 
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最右邊的天使,是有名的「​微笑天使雕像....enlightened

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有別於其他莊嚴的天使,與眾不同的祂,微笑有療癮心靈之效果......heart
 
 
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走入「漢斯聖母院」的神殿,仰望整排巨石雕塑,高挑的拱形長廊建築,很是雄偉.....enlightened
 

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大自然的光線投入巨型的神殿,坐在這裡,神聖的氛圍,讓人景仰......enlightened

 
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漢斯在法國歷史上扮演著非常重要的角色,因為它是歷任法國國王加冕的地方....enlightened

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這裡令人心靈沈澱,走在殿堂中,靜心雅意.....heart
 
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教堂建立在西元401年,歷經火災摧毀,現在都是西元1211年的近世紀所重建,外牆為精心設計繁瑣的雕刻,被譽為哥德式建築的代外作,內傳統的藝術石雕,神聖莊嚴....yes
 
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聖殿內以及炫耀的彩繪玻璃,帶來華麗的光明神跡......yes
 
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「漢斯聖母院」內不斷傳出管風琴音樂,繞樑三尺,在此高崇的教堂裡,氛圍特別的聖靈潔淨…..enlightened

 

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藍底的彩繪玻璃是知名畫家夏卡爾與玻璃師父Charles Marq,運用13世紀精巧的玻璃技術,製作獨特的色彩...enlightened
 
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前後有十幾任位法國國王在此接受主教加冕.....yes
 
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到處是巨石雕刻的神像,古老神秘的傳說,伴隨走向歷史......
 
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「漢斯聖母院」的外觀很壯觀,都是石雕砌造的建築物,在精緻的雕刻建築上,依稀可見戰爭殘留的彈痕,為歷史的過程,留下作史跡.....enlightened
 
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好友偕伴行,旅途不寂寞....heart
 
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「聖雷米修道院」Abbey of Saint-Remi 

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這裡是歷任法國君主施行祝聖聖油儀式的聖雷米大主教,其遺骸被安置於聖雷米教堂中庭,可看到建築仍保有它9世紀的優雅的風貌.....yes

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『漢斯 Reims』位於法國東北部馬恩省的城市,除了世界聞名專門生產香檳的區域之外,也是法國王城,它是西元五世紀法國第一位國王「克羅維一世」,就是在漢斯受洗加冕,受洗教堂之後改建為現在的「漢斯聖母院(Notre-Dame de Reims )
「漢斯聖母院」 、「朵皇宮(Palais du Tau)」、「聖雷米教堂(Basilique Saint-Remi)」、被聯合國列為重要世界遺產,三者都是是法國重要的哥德教堂建築地標與歷史景點….enlightened

「漢斯聖母院」外觀的雕刻非常精細,門口左右上二排的天使,都各有祂們的表情,其中  微笑天使」更「漢斯聖母院」代言人,只因相較於受難記的沉重,微笑天使帶給人的正面力量,更讓人印象深刻,漢斯明信片上都有祂微笑的臉龐;聖母院內部有著簡潔的教堂格局,襯托出有哥德式建築優雅線條,讓亮麗的彩繪玻璃玫瑰花窗與金色吊燈,點綴出法王神聖的地位,以後有機會,我還會想來朝聖的.....yes

中午在『漢斯 Reims』​的一家中華料理用餐,中式六菜一湯,菜色soso,但店家提供的泰國香米飯,香氣迷人好吃,下午我們專車前往法國洛林省的首府-「南錫」..enlightened


待續ing......wink

 



See You~

 

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  『Sud Vista 蘇維拉莊園餐廳』在苗栗縣南庄鄉地區的山上....enlightened
 下頭份交流道方向,往三灣,往南庄的右邊山頂上,GPS:124乙縣道7.6公里入口處.....enlightened 
 
成人入園150元,兒童入園(90cm~120cm)100元,可全額折抵園區內餐點消費,非常划得來,
因為不只是餐廳,山景庭園、有咖啡、民宿,皆可瀏覽,整個園區建造得很精緻.....yes
 
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停車場旁有盆花造景隧,但花草建構萌芽中,尚未成型.....
 


  
 去年(2016年)7月才開幕的『Sud Vista 蘇維拉莊園餐廳』,每個地方都很新穎.....
 
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這間是莊園的民宿,共有三間建在樹上,是類似樹屋的民宿,有著猶如童話中美麗故事中的景致.....
 
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三間不同造型的樹屋民宿,在樹上有連結的走道,走道上可看到有戶外休閒桌椅,算是很高級的民宿.....yes
希望以後有機會住進去體驗裡面的設施.....
 
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莊園正門前,花園錦簇,賞心悅目......
 
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讓我來導覽,開始帶您們上去看看唄.....
 
 
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跟著樓梯旁的指示,拾級而上......
 
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在樓梯上俯瞰山下的情景,步道寬敞,花木扶疏,如果花草長大茂盛,就會是不一樣的盛景......
 
 
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原木白色及原色建築及階梯,蒂芬尼藍的樓梯扶手,新穎的建築.,很有國外建築的FU.....enlightened
 
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門口有Show出民宿的資訊.......enlightened
 
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門口的小玩偶迎賓.........enlightened
 
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原木建築,餐龐的櫃檯上有綠意映然的盆栽.....heart
 
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餐廳是三面臨窗,靠窗的位子,可以看到窗外山景......
 
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餐廳內部都是原木裝潢,讓人感覺很舒適........
 

點菜單,假日在這室內用餐限一小時哦.....enlightened
 
我的點的下茶甜點,看起來很精緻,品嚐起來,加上現場的FU,就很值得.....heart

用完下午茶,走到門外走廊,向外遠眺,可看到山光水秀的景緻.......enlightened



 
 
從餐廳的後門下階梯,戶外有很多開著巨傘,漂亮的咖啡座桌椅.....heart
 
藍天綠蔭下,園區用原木咖啡色系的設計,
加上像朵朵香菇的米白的立傘,整個場景,讓人感到很舒適.....heart
 
其實如果天氣不冷的話,在這裡用餐下午茶,可以說比室內更棒.....
 
這裡是依山傍樹往上而建,每一層的咖啡座,都可以欣賞到美麗的山景.......

 
到這最高點,在這裡以上的餐點就要自取,真的太高太寬廣的範圍了,餐廳比較難管理到周全......
 
木質階梯走起來很舒服,觀景用餐區等四面也都有防護網,安全措施做得很好......yes

最高的用餐觀景區,四面玻璃窗設計,採光良好,又呼吸到森林芬多精,
空氣清晰,真的很棒呢......heart
 
以大樹為中心,所蓋的樹屋,保留森林,瀏覽美景,一舉二得........
 

來這裡就是這樣心懭神怡.......heart
 
『Sud Vista 蘇維拉莊園餐廳』占地遼闊,來此可能玩上一整天也走不完呢......


由山莊的旁邊下山谷。有大岩壁、巨藤及瀑布......enlightened

走到一半,可能還有一段路,我們要趕回北部,就往回走了,留下次來訪了.....enlightened
 
烏園是個很好的親子地方.....enlightened
 
遠遠地看到白孔雀美麗的開屏.....heart
 
目前餐廳的花草園區,還在陸續建設中,如花盆隧道及百香果類的隧道,
下次來時,會有更多的美輪美奐景物在等我....laugh
回家路上就在想,等夏天來臨時,這兒會更美,就安排一次來玩唄.....
 
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美景不必出國,在台灣的中部,就有有很多大自然的山水美景,
而在苗栗南庄的山區,歐式建築的『Sud Vista 蘇維拉莊園餐廳』,​景致令人驚豔,heart
住在樹屋上的民宿,附近山林有可精彩探險的秘境,
環繞著山頂上莊園的四周走廊,帶著我們穿越森林密處,
去翱翔遠山的視野,很適合大小朋友來此踏青,闔家出遊、enlightened
親子活動、聚餐活動,很棒的地方..............yes
 
 
See You~

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電    話:02 -8773-7899
臉書官網:火之舞蓁品燒
消費的方式:男生859元,女生759元(平日),小孩399元(110-130cm)
週五~週日/例假日一律859元,以上消費需酌收10%服務費
每桌用餐時間為2小時,暢飲啤酒1.5小時
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以前在台北市東區上班多年,近捷運「忠孝敦化站」3號出口的216巷,
是東區餐飲業的一級戰區,也是我們在東區逛街聚餐必經之地,
 
今天下班後,特地來到熱鬧的東區216巷內,在 『火之舞蓁品燒和牛放題』餐廳,
跟Lulu來個久違的燒肉吃到飽 及小酌,

回家路上,“吃得太犯規的晚上”念頭 上心頭,都想用走路運動回家了…...blush

 
門口吸引人的優惠活動:生日好禮二選一,壽星最大:免費吃和牛或請吃蛋糕.....enlightened
 
店裡很大,金黃燈光閃燦,黑色潮風的裝潢,藝術造型木板隔出幾個用餐區域,走道寬敞.....enlightened
 
我是預約下班後6點半的時間, 店內已幾乎都坐滿了,還好我有先預約位子.....
 
每個桌上都有先進的排煙設備,所以空氣很清新,回家衣物也沒有油煙味....enlightened
 
桌上立著菜單牌,分類清楚,種類繁多,讓人食指大動,
每種都想嚐試 ,真是眼睛比嘴巴還大,冏.....laugh
 
桌上的調味瓶,由左至右:海鹽、黑胡椒、味噌醬、甜醬
服務人員建議我們,海鮮蔬菜沾用味噌醬肉類沾用甜醬
 
上菜了,感謝LuLu來聚,我們每次在一起吃飯,都會聊到忘我,
今天聊到忘情,超過一小時的用餐時間,讓店家來提醒我們,很拍謝......blush
 
和風沙拉
 
微酸甜中帶鹹度的合宜,蔬菜沙拉香脆,清爽開胃.......yes
 
台灣生啤酒 
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
台灣生啤酒 燒烤的最佳搭擋飲料,在這裡是少不了它,laugh
在這裡可以任暢飲啤酒1.5小時,但我燒烤太豐富,讓我三小時才喝一杯半,heart小酌解壓有益身心.....
 
骰子牛肉小牛胸腹肉頂級雪花牛
蔥鹽牛舌熟成翼板牛排特選極黑霜降牛
 
店家的服務人員很多,手腳俐落的就端上來基本盤,超豐富的.....
其中可看出 頂級雪花牛 及​特選極黑霜降牛都很霸氣超大片,
骰子牛肉小牛胸腹肉有上調味醃製.....laugh
 
美澳和牛橫隔膜
 
上面的和牛,看得出油脂分佈很豐富,
下面的牛橫隔膜較稀少珍貴,所以是限量的,每人只提供1次....enlightened
 
特選極黑霜降牛,店家給的很大氣,超大片的,鮮紅肉質新鮮,油花紋路漂亮.....kiss
 
草蝦鳳螺生蠔軟絲
干貝一口花枝
 
頂級雪花牛
二片就幾乎舖滿了烤爐,店家讓人欣賞,不怕客人吃.....
服務人員教我們,肉片烤至上面浮出血水,就可以馬上翻面.....enlightened
 
美澳和牛
 
和牛由於油脂非常豐富,所以一上烤架,馬上火苗就被點燃了,冒出火花....
它吃起來入口即化,肉質有淡淡的清香,在味蕾中化開,超美的........
 
橫隔膜牛
牛橫膈膜,它的珍貴在牛的部位是稀少的,每頭牛約6公斤而己,
它吃起來有股特別香氣,吃起來非常鮮嫰又有嚼勁,是老饕的最愛,超人氣牛肉品之一....
 
蔥鹽牛舌快烤好了,再把蔥鹽放上去.....enlightened
 
頂級雪花牛小牛胸腹肉
蔥鹽牛舌
 
頂級雪花牛很大片,吃起肉質比較軟嫩,但是它的油脂豐富,
因我喜歡吃原汁原味的,就很鮮美多汁....kiss
蔥鹽牛舌厚實,吃起來有嚼勁,加上油蔥,讓口感更豐美......
小牛胸腹肉紋路更深厚,味道非常濃郁,肌間脂肪很充足, 口感較厚實,也是鮮美多汁.....
 
熟成翼板牛排很有厚度,烤熟後,就要用特殊的剪刀來剪開....
它含有些筋紋,口感Q彈,油花不少,嫩度合宜,風味獨特.....yes 
 
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工作辛苦之餘,偶爾來吃頓燒烤,鮮壓慰勞一下,是應該的......
 
草蝦的鮮甜彈牙,讓LuLu,讚不絕口.......
 
草蝦烤好,單吃很鮮甜,
沾用味噌醬,增加回甘的鹹甜口感,也是一絕......yes
 
清脆爽口,干貝絲絲Q郁,美味......kiss
 
東石的生蠔的個頭不小,它新鮮得要用工具來扳開它,才能嚐鮮......
 
 
鳳螺生蠔軟絲.....生蠔肥美,新鮮看得見,海鮮豐富的讓人心滿意足.....heart
 
奶油起司芋頭
 
店家推薦,採用特級的大甲芋頭,用起司覆蓋,包鋁泊燒烤,enlightened
起司勾起芋頭的綿密,吃起來甜中帶微鹹,很不錯吃的創意料理.....​wink
 
甜點:白玉紅豆抹茶冰淇淋、 北海道巧克力熔漿
 
白玉紅豆抹茶冰淇淋
冰淇淋中的抹茶綠茶香濃厚,麻糬Q彈增添美味,紅豆綿密香甜,
它是我這餐點最美麗的Ending,愛死它了.....
 
北海道巧克力熔漿
很漂亮的擺盤,讓人不忍去破壞它.....heart
 
濃厚的巧克力融漿景象​,甜苦回甘,加上冰涼的冰淇淋,感到很豐沛.......heart
 
和牛、霜降牛、小牛胸腹肉、蔥鹽牛舌、骰子牛、横隔膜、翼板牛、雪花牛、

草蝦、生蠔、干貝、鳳螺、澎湖軟絲、一口花枝,wink

一次吃足店家嚴選頂級的牛隻肉品,及海陸燒肉大餐,enlightened

加上和風沙拉、奶油起司芋頭,以及甜點的白玉紅豆抹茶冰淇淋、 北海道巧克力熔漿....吃的過癮極了,yes

最後就連LuLu都討饒了,哈……

『火之舞蓁品燒和牛放題』​海陸肉品的食材豐盛多元,店家給的份量也很大氣,kiss

能讓我品嚐原汁原味的食材,表示都是非常新鮮,heart

在台北熱鬧的東區,能夠和牛吃到飽,感到很實惠,enlightened

天涯有好友,加上一起品嚐美食,人生很幸福,很感恩呢,推薦給饕客們.....yes

 

 

See You~

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『御燒原味無煙燒烤』
 

地  址:桃園市桃園區中正路841

電  話:03-355-8007

營業時間:週日至週四,11:30~23:00

週五至週六,11:30~凌晨24:00

官方臉書:御燒原味無煙燒烤       
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陽光的日子,跟友人驅車到桃園區的中正路上的餐廳用餐.......enlightened
 
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『御燒原味無煙燒烤』在車水馬龍的中正路上,yes黑底白字潮風的招牌在陽光下很醒目.....

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店家雅緻裝潢的店面,吸引著饕客們的目光.....wink

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門口有秀著菜單,以「原味系列599+10%吃到飽」、「嚴選699+10%吃到飽系列」及「頂級系列899+10%吃到飽」,三種任君選擇,以食材等級份量來區分,看起來都很豐富,就看個人的胃口來選擇吧.......enlightened

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櫃檯前門廳寬廣,二邊有舒適的坐椅,給等待餐位的客人.......enlightened
 
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多麼豪麗餐廳的景像,室內高雅,標準餐廳業者黑色的裝潢,金黃色的燈光迎賓,
感受到了店家,有心要讓客人有著最上等最好的用餐瓖境....enlightened
 
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店家有120坪空間,但只設立了118個座位,很是寬敞,看起來就超級豪華....heart
空氣中瀰漫海鮮及肉香,但沒煙哨味,空氣清新,
就連回家後,衣物都沒燒肉煙味,店家對於空調的品質要求,做得很完美.....yes

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每個桌面都有烤及煮的二個鍋爐底,一次可享受火烤二種餐點,讓客人愛其所愛盡情用餐.....

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在餐廳盡頭,有設客人自助型的飲料、甜湯、茶飲、醬料區,沙拉吧及冰淇淋區域.....enlightened
 

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各式各樣的沾醬,都很經典;愛怎麼吃怎麼配,就由客人自由發揮,
Meiji冰淇淋是吃完烤肉後,最佳的清涼甜點,應有盡有,乾淨整潔,看了就讓人就很舒服...
 
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這是火鍋料,由服務人員用攤車推來給客人任點.........enlightened
 
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火鍋料花樣很多,應有盡有,今天真的是品嚐太多山珍海味...........enlightened

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這裡我們點了一些放入火鍋煮....yes

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當嚐盡了燒烤的盛宴,就來不及享用火鍋,
最後這一鍋都沒動到它,因為燒肉吃太飽了.......blush

 
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首先店家送來的是"基本盤",都是頂級的山珍海味,讓人刮目相看吶,幸福的畫面,
這才是真正的頂級享享吧!   yes
總共三層托盤,每一層的托盤擺放著各式各樣的頂級山珍海味,真是太幸福了吧......heart
 
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第一層的食材有:天使紅蝦、天珠貝、特級生蠔.....enlightened

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第二層的是:松板豬、照燒雞腿肉......enlightened

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第三層是:美國安格斯黑牛、澳洲和牛、單骨牛小排.......enlightened

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另外服務人員也一起送來的牛舌、美國PRIME肋眼牛排
 
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加點:明太子柳葉魚、鮭魚、美國頂級厚切嫩肩牛排
其中明太子柳葉魚、鮭魚、是點頂級版才有的,而美國頂級厚切嫩肩牛排嚴選級以上才有的....enlightened
 
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用餐時在店家的FB粉絲專頁打卡給五顆星,就送的"雞軟骨"......enlightened
 
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年糕及在店家的FB粉絲專頁打卡給五顆星,就送的"巧克力布朗尼"......enlightened
 
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開動了.....
 
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今天體驗的是火烤二種幸福鍋,由小玄帥哥服務員在旁幫我們服務及講解......yes

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感謝他的溫馨貼心的桌邊服務,學到很多烹飪的常識,輕鬆愉快又安心.......heart
 
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松板豬、生蠔

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明太子柳葉魚、美國頂級厚切嫩肩牛排

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玫瑰鹽、胡椒鹽
我們大部份的山珍海味,都就只灑了些玫瑰鹽或胡椒鹽這二樣的調味,
原則上我們喜歡原汁原味的品嚐.........enlightened
 
 
 
 
 
 
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美國安格斯黑牛
小玄建議我們用燒肉包泡菜,這樣吃起來清爽超美味的.....enlightened
 
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單骨牛小排、松板豬、澳洲和牛、生蠔
光是這一份燒烤,都是新鮮頂級的海鮮肉品,所以燒烤起來,美味鮮甜,吃起來很幸福....heart
澳洲和牛油花均勻,吃起來有嚼勁,柔嫩多汁,挑動味蕾,滿足口慾,依舊是幸福滿分....
生蠔本身因海水有鹹度,上面的蒜泥蔥花是快烤好才放上去的,柔嫩鮮美,
單骨牛小排是,烤得剛剛好的嫩度,很棒的極緻美味,單骨邊肉是Q嫩,吃起肉質鮮甜柔嫩,
更是有嚼勁的彈性,這是友人的最愛.....
 
 
 
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松板豬肉質吃起來,有感到一股草香甜味,
服務人員推薦沾食味噌醬,真的很不一樣,加了它精彩鹹甜回甘好味道,讓人讚嘆個不停...kiss
 
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天使紅蝦、天珠貝、照燒雞腿肉
天珠貝內嫩外Q彈美味,鮮甜有嚼勁口感....yes
 
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天使紅蝦很大隻肉質飽滿,蝦香甜的肉,可看到一片片厚實的蝦肉,是很新鮮,
蝦頭上的蝦膏也是超美味的說.kiss

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又是吃到滿臉的笑容,因為它們讓我滿意極了呀......

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頂級的美國嫩肩牛排鮭魚明太子柳葉魚

PRIME 嫩肩牛排柔嫩多汁.........yes

 
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鮭魚酥香,新鮮十足,
明太子魚卵爆漿似的在口中彈跳,吃很起來很有口感,可惜只是稍鹹了些.......kiss
 
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烤得Q彈熱騰騰的年糕,先沾練乳,再沾花生醬吃,甜蜜滋香好味道......yes
 

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服務人員問說打卡的"巧克力布朗尼"也可以烤來吃,我選擇它不用烤,
直接配一杯熱騰騰的黑咖啡,當做今天餐點最美的Ending,幸福哦.....heart

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感謝店家好招待.....heart

圖像裡可能有食物
『御燒原味無煙燒肉』這裡體驗到的是,頂級食材,豪華用餐環境,如宮廷般的服侍.....yes
 
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開業二年多位於桃園中正路的『御燒原味無煙燒肉』店面新穎,潮雅風格....enlightened

店家新鮮頂級海陸高檔食材 ,種類繁多,應有盡有,讓人眼花撩亂,

強調以原味的燒烤方式,品嚐出食材原鮮美味,服務員帥小玄,專業親切穩健的桌邊服務,

聊得開心,吃得幸福,超讚的呢.....heart

店家在環境及食材,人員經營,各方面的嚴選用心,在這裡用過餐的我,再次要說:

『御燒原味無煙燒肉』是值得推薦給美食家饕客們!!!yes


 


 


 


See You~



 

 

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『平家小料亭  』
電   話:02 2509 8876
臉書官網:平家小料亭
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星期六的傍晚,我熟門熟路的走出捷運「中山國中」站出口,右轉遇到錦州街再右轉,

走到龍江街左轉,就來到了大紅燈籠高掛的『平家小料亭  』店家了...... yes

開幕半年多的『平家小料亭  』,平常工作忙得不可開交的我,竟然在短時間內,第二次來拜訪,

也因為我對店家懷石料理的激賞吧......heart

門口依舊是繩結的白酒桶,原木小桌椅,溫馨的陪伴,日本的居酒屋的風味十足.....enlightened
 
店裡滿室柔亮的金黃燈光下,日式原木裝潢的復古雅意氛圍,讓人感到舒適.......heart
 
東洋十足的裝飾,日本精緻的擺飾,色彩豐富居酒屋中,經典的視覺賞味,
原木的牆面、桌椅、板凳迎賓,幽靜雅致.....heart
 
鯉魚旗在天花板上飄搖的景像,象徵著深遠的大海與新鮮的漁貨......heart
 
 
店家洪老闆,也是主廚,凡事親力親為,有幾十年的懷石及居酒屋料理的經驗...........yes
 
我很喜歡坐在吧檯位置,可清楚看到主廚師們忙碌在料理情形,以及跟廚師們溫馨知性的互動......heart
 
Menu,依舊是一份二面的菜單,料理豐富,分類清楚,簡單明瞭,食材高檔,價格親民,店家為了配合客人的需求,有調整份量價格及新的料理.....yes
 
菜單背後的酒品飲料,種類也不少,讓客人有很多選擇.......enlightened
 
開動了,主廚先送來我念念不忘的日式炸雞,讓我樂得笑開懷..........
 
「日式炸雞」$160

雞腿肉質,醬汁入味,所以不用沾醬,口感就夠豐富,
外酥內柔,雞肉有酒香的雞汁香甜,完全被封鎖在裡面,
超好吃的,洪店東主廚說這是以米酒醃製,是標準日式炸雞的做法,
難怪美味得讓我吃過一次就難以忘懷....yes
 
「花魚一夜乾」$230
 
每次在居酒屋,最最喜歡用一夜乾,來配生啤酒,那份美是很愉悅的........
 
有厚度的花魚,烤得金黃外皮酥香,魚肉絲絲分明,新鮮看得見,enlightened
主廚用心的好功夫,鎖住魚鮮肉汁,吃到魚鮮美味,是下酒的美味........kiss
 
「ORION沖繩生啤酒」$150x2 (未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
 
店家進口自沖繩的生啤酒, 啤酒花濃郁清香,金黃液體清爽,涼澈心霏,微苦回甘滋味,
配上燒烤,解膩高手,清涼甜美,爽入心扉.....heart  (未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
 
「酒蒸蛤蜊」$180

蛤蠣大顆肉飽滿厚實,主廚採用台灣米酒做的酒蒸蛤,比清酒做的酒蒸蛤,更是合我們台灣人的口味 ,
這是我超愛的,所以這次又點它了.....kiss
 
蛤蠣湯汁,海鮮的鮮甜無比,整盅鮮甜清澈的湯汁,朋友這次也湯汁全部喝完了,一點也不能浪費....
 
 
「碳烤舒肥牛小排」$320
 
以舒肥+炭烤的手法,沾點岩郁的玫瑰鹽,夾點辛香的紫洋蔥,
外酥內柔嫩多汁的牛小排肉,挑逗味蕾的極致,誰說人生不美麗? 
  
 
「澎湖絲瓜(山椒鹽)」$40
 
山胡椒的辛香,把「澎湖絲瓜」勾引出脆脆口感的甜美滋潤,很爽口......kiss
 
 
「培根干貝卷」$80
 
 
干貝海鮮的鮮甜,被培根肉的香氣包覆,爆出海陸大宴的口感,真是經典美味吶......
 
 
「極黑豬剝皮辣椒卷」$70
 
店家採用台灣當地的黑毛豬,烤得香酥的黑毛豬肉,包覆皮辣椒,香辣口感濃厚,
把肉質更襯托出香郁,外酥內嫩,順口好吃….kiss
 
「生牛肉沙拉」$280
 
店家採用台灣的溫體牛肉,炙燒過的生牛肉片,淋上胡麻醬,
主廚特製的胡麻醬,是進口日本芝麻回來調製的,比台灣的芝麻醬更柔細綿密,
讓牛肉別有一種不同風味,柔嫩鮮甜真好吃…yes
 
「炒泡菜牛」$160
 
一向不喜歡韓式泡菜的我,特喜歡店家的泡菜,因為店家的泡菜以接近台人偏甜鹹口感,
泡菜的香辣酸甜,牛肉的柔嫩多汁,酸甜辣香,精彩成宴,讓人歡心......kiss
 
店家嚴選新鮮食材及新鮮的漁獲,以主廚在懷石料理業界及居酒屋的敏熟經驗,掌控細膩的火候,
以合適台人的口味,無論是一品料理、烤物、串燒、食事、炸物等,屬於精緻又健康的日式居酒料
理,都是非常美味,吃起來讓人愉悅,很合適用餐及下酒菜.....heart
 
精緻的懷石料理+溫馨的居酒屋,一家店二家精華的享受,就在「平家小料亭」
店家小巧溫馨的店面裡,輕鬆緩慢步調,慢慢品嚐,對於想小聚小酌的人很合適......
在忙得不可開交的日子,再次來到這裡,在輕柔的音樂中,加上一大杯的生啤酒,
微醺Relax的解放快感,溫馨幸福感滿分............yesenlightenedheart
 
 

 

 
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下班後與好友來到桃園中壢市「家樂福中原店」用餐......enlightened
 
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Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩(家樂福中原店)』是在「家樂福」地下一樓,
就在電扶梯旁的開放式的餐廳....enlightened

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店家原木裝潢與磚牆的鄉村風,樸實中帶有雅致,
走道寬敞,服務人員親切溫馨,用餐環境很舒適.....enlightened
 
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中英文介紹的菜單上,披薩種類不少,每一種都讓人垂涎三尺.......kiss
 
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感謝店家的好招待........heart
 

Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩(家樂福中原店):義式美味雙人免費體驗!

內容包含

品項 數量
西西里蒜味海鮮(N) 各1份
白酒蛤蠣貝殼烤麵
窯烤薯薯
蔓莓檸檬
地中海拿鐵

 


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「​西西里蒜味海鮮披薩$280

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蝦子很新鮮,也很肥美,用料很實在, 章魚、鮪魚、番茄等全部搭配起來,很對味......
 
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「​白酒蛤蜊貝殼烤麵」​$220
 
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以往不喜歡吃貝殼麵, 因為通常味道很淡,不過吃到這道「​白酒蛤蜊貝殼烤麵
加了白酒蛤蜊,覺得海鮮味道好濃, 比想像中的好吃很多........yes
 
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窯烤薯薯$99

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使用整顆馬鈴薯, 以及地瓜下去窯烤, 搭配酸辣的醬 ,搭配起來很可口, 會讓人忍不住多吃幾塊......blush
 
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「​蔓越莓檸檬$70 、「​地中海拿鐵$120
蔓越莓加檸檬,喝起來很健康,也很解膩, 兩者的味道很平均;yes
而拿鐵咖啡味道較淡、被藍柑橘的味道蓋掉了, 喜歡重烘焙口味咖啡的人,不建議點.....enlightened
 

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『Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩』​以迅速美味,熱騰騰送給客人享用,
餅皮Q彈香酥,溫潤口好吃口味很道地,
美味之外,食材豐富的義式料理,營養均衡,讓人欣賞.......yesyesyes

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『Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩(家樂福中原店)』好友招募中,加入有好康分享,不可錯過.....
 
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『Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩(家樂福中原店)』
地 址:桃園市中壢區中華路二段501號(中原家樂福B1)
營業時間:11:00~21:30
電 話:03-4636226
服務費一成,低消一人$100
 
 
 
 
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『小小 LITTLE BY LITTLE』
地    址:台北市中山區南京東路三段223巷16號
(南京復興8號出口)
電    話:02 2718 3080
臉書官網:小小 LITTLE BY LITTLE  
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『小小 LITTLE BY LITTLE』​,採光良好的三角窗位置, 門前歐式休閒風格的座位,令人賞心........heart
這裡是三位志同道合的年輕人,因小小的理想、夢想及希望,所開的西式餐廳....enlightened
 
假日的趴趴走,今天有三個行程,早上11點先來到『小小 LITTLE BY LITTLE』享用早午餐......
 
店裡水泥牆原始純樸風的裝潢.....
 
高挑的店面,走道寬敞舒適,三面採光的投入,明亮舒適,新潮簡單俐落.....yes
 
 
雅意的小細節的佈置,用餐、閱讀、上網、聚會聊天,休閒風十足......
 
坐在臨窗的用餐,今天有個愉悅的早午餐時光....
 
 
食的嚴選,味蕾的堅持,是店家開優質餐廳的理念...........
 
店家的咖啡豆,是採用手工挑豆的「 樹下的紅果實」店家嚴選高品質的咖啡豆.....enlightened
 
今天我們點了早午餐,很大一份的餐點,加上食材的嚴選,算是很親民價的了......yes
 
很大本的Menu,造福我們這些老花一族
 
垂涎店家的經典主餐,下次不會放過這一頁的......
 
「嫩肩牛排」$360
 
餐點上附有主廚自製的和風醬」及「黑木耳飲.......enlightened
和風醬甜中帶微鹹,用來沾任何食材都很好吃,
後來才知道料理都是原汁原味,沾了醬汁,會有更多一層的經典口味....yes
膠質濃厚的黑木耳飲」,喝起來微甜,爽口好喝....kiss
 
「嫩肩牛排」油酯豐富,外酥內嫩,鮮甜多汁..........
 
麵包酥實,巴西利添香氣,熱熱的薯條,脆香滿口,芙蓉蛋滑嫩生菜沙拉新鮮爽口,增添纖維營養.....kiss
這道料理,含有牛肉、蛋、麵包、時蔬、健康飲....surprise
是兼顧客人全方位營養的美味餐點........enlightened
 
「燻鮭魚火腿班尼迪克蛋」$320
這道料理,也是含有魚肉、火腿、蛋、漢堡包、時蔬、健康飲,enlightened
整套全餐餐點,擺盤賞心,營養價格高.....heart
 
和風醬沾什麼都好吃,有檸檬香氣,微甜回甘口感..kiss
 
燻鮭魚及火腿,店家給得很大氣,
太陽蛋爆漿,金色蛋黃汁液滑入燻鮭魚及火腿中,層次口感豐富.....yes
 
有大口吃肉的快感,加上所附的薯條及蔬菜沙拉,均衡飲食,營養豐富......kiss
 
主廚手工打的黑木耳飲,膠質豐富,木耳細細碎粒,脆香可口,
彈跳在味蕾中,微甜好喝,它在我心中是屬於高級的健康飲品.....heart
 
「美式咖啡」(熱)$100
咖啡果香濃郁回甘,店家的用心,讓顧客感受到了.....heart.
因為店家就連附餐咖啡也不馬虎,採用手工挑豆的「 樹下的紅果實」店家的優質咖啡豆....surprise
 
「風味拿鐵咖啡-榛果」(冰)$130
拿鐵咖啡,我忘了要求少糖,沒想到店家也注重健康,微甜的口感,剛剛好是我想要的甜度,咖啡濃郁,冰涼好喝.kiss.
 
點心:「綜合拚盤」​$320
 
用高檔的多利魚,酥炸魚片,炸魚、雞塊、薯條,灑上巴西利,酥脆清淡口味,
可依自己的喜好,沾食店家主廚自製的的「塔塔醬」及「蕃茄醬」.......enlightened
多重層之口感,吃得快樂.....kiss
 
店家每天嚴選食材,手作料理,就連餐點的魚漿、沾醬,皆是主廚一大早手工自製,
每份餐點食材豐富,營養均衡,料理口味經典.....kiss
 

『小小 LITTLE BY LITTLE』Little by dream,litte by ideal,litte by hope……
店家從小小理想及夢想起家,其實一點也不小,交通便利,用餐環境舒適優雅,
店東們凡事親力親為,親切溫馨,這裡的氛圍讓人喜歡,推薦……yesyesyes
 
 
 
See You~

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地址:台北市大安區忠孝東路四段112號3樓之13
(捷運「​忠孝復興站」​3號出口)
 電話: 02 2773 8589
營業時間週二~週六 11:00~20:00  
週日 11:00~19:00  週一公休
臉書官網Re Born 髮沙龍 
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4/29(星期六)的中午,來到『Re Born 髮沙龍』,夏天到了,來找設計師幫我整理門面.....
 
滿頭白髮如雨後春筍般冒出,還好個子長得高的我,還可掩飾一下,
但滿頭亂髮的我,可真受不了了呀.....sad
 
助理送來我喜歡的咖啡,時值中午怕我餓著了,順便送來一碟的小餅乾結我,貼心呢.....heart
 
『Re Born 髮沙龍』店裡,雙面臨窗,光線明亮舒適,窗外是台北市熱鬧的東區,
逛街之餘可來這裡整理一下,然後美美的再去逛街吃美食......
 
助理幫我穿上店家和服式的圍裙,順便來張染髮前的相片.....laugh
 
美女設計師A-La 與我討論我要做的項目,由於我下午還有聚會,我想就剪短+全染,
但A-La以她的專業的眼光,我的健康白髮很多,不易上色,所以建議挑染,而且才會顯出特色,surprise
一向秉持著相信專業總沒錯的我,當然很樂意......

小美女助理靖芸,很俐落的先幫我頭皮上隔離油,再按摩均勻整頭.....yes
 
設計師表示,這一瓶隔離油開封後要整瓶一次用完.......enlightened
 
A-La 先幫我挑染,再整頭染,她說這手法比較省時,讓我可盡快去聚會,
以客為尊,細心的A-La 真太貼心了.....
 
設計師及二位助理幫忙下,先挑染再整頭染,烘15分鐘後再染髮尾,enlightened
因為白髮比較健康不易上色,先染先烘,再用不同配方,染髮尾以及挑染的地方,覆蓋交接的地方,enlightened
A-La 以其多年的專業,二個多小時,就很快的幫我染好及修剪完成了.....yes
   
  噹~噹~噹~yesyesyes
多麼時尚漂亮的髮型,隨手一撥,挑染成酒紅髮忽隱忽現,太有質感了,我太滿意了 ........
 
染髮後一點藥水味都沒有,店家採用沙龍高級天然美髮用品,為員工及客人健康把關.....
 
感謝A-La大師的好手藝,她抓得住我的型,讓我這個夏天時尚亮麗........

A-La 以其多年的專業經驗,以客為尊,對於顧客的個性外型,很是用心在設計,heart
並且手法細緻,注重每一步驟的細節,讓我外型變得時尚有型,是很值得推薦的好設計師........yes
 
『Re Born 髮沙龍』位在捷運忠孝復興站3號出口附近,是台北市最熱鬧的東區,
有來這附近逛街吃飯,來找A-La 美髮,可以亮麗的出場,何樂而不為...
 
 
 
See You~

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