夜色下,【娘子韓食】金黃色招牌,讓我們發現美食的新大陸:八色豬烤肉
 
【娘子韓食】
味美豐富的八色豬烤五花肉,用韓式斜板燒烤的吃美食,只要吃過的,就會讓那大口吃肉
大口喝酒豪邁的情景所感動~
整客豐富的料理:八色豬烤肉及海鮮鍋,加點炸雞,店家嚴選真材實料的食材,費用約二
仟元,是4至5人的份量,平均一人四百多元,帥哥店長親自貼心的服務,實在親民吶.....
 
【娘子韓食】位在忠孝復興捷運站,四號與三號出口中間的美食街通道,往前走.....
 
就在頂好名店城這個美食街出口,直走左邊的大安路,不到十分鐘的路程,交通便捷。
 
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夜色下,車水馬龍的大安路上,這裡是東區熱鬧非凡的夜市......
 
【娘子韓食】就在大安路一段19巷裡,鬧中取靜的鬧區裡,門口早就有很多客人進出~
看來開業不久的【娘子韓食】早就有口碑在流傳了,讓人很期待......
 
【娘子韓食】門口等待我的是美麗的Ivy,是店東之一,她也是優質的上班族
忙碌的日子,總會下班後來店裡幫忙,每個認識她的人,都會感受到她感性的溫柔下,
有著豪爽的個性.....
 
【娘子韓食】以居酒屋的構想,用原木地板與桌椅,在十幾坪小小的店裡,展現出雅致
中的質樸,沒有豪華的裝潢,卻是溫馨的讓人來此品嚐韓式大口吃烤肉,大口喝酒解壓
的好地方~客人飲酒聊天輕鬆陶醉的表情,一覽無遺吶......
 
晚上才七點,已經擠滿聞名而來的饕客們,我們也因此還在這裡稍為的等了一下,因為
上一輪的客人用餐太High稍微延後,貼心的店家也不催促,讓客人慢慢享用......
我很欣賞【娘子韓食】這裡的帥哥美女的店長主廚及店東,發揮了年輕人,他們專業及
熱忱服務品質。
 
我們一坐定,店長端上來的是韓國進口的烤盤,以及各式各樣無限供應的韓國有名的小菜.....
 
這些小菜都是主廚店長,每天親自醃製調配,風味佳,新鮮美味口感好,可以無限回加......
Ivy說各式各樣精緻的小菜中,開業以來,就涼拌魚板及花枝,這二樣的回加率最高,看倌們
可來嚐試,光是小菜就是絕對的值得.....
 
這些小菜裡,我是最欣賞海帶芽及土豆,口味道地與清爽,吃烤肉後,它們是深得我心.......
 

年輕的主廚帥哥,專注的料理炸雞,酷樣的專業形象......
 
韓國原裝進口的飲料: 水梨果汁、葡萄果汁、及玉米鬚茶
如果不喝酒的話,我最喜歡喝玉米鬚茶,因為它很在吃完滿口的烤肉,清爽化脂,喝了
它身體無負擔的順暢感,特優的。
 
這是韓國人的最愛Cass啤酒及真露酒(韓式清酒) 
Ivy說喝它們的比例是1:4,帥哥店長說是2:8,男女的選項,因酒量的差異,說辭有趣吶.....
 
這二年在韓國流行,由藝人開的餐廳,人氣超旺的八色烤豬五花肉 !!!
【娘子韓食】的主廚,在開業前特地前往韓國取經,回來發揚光大它的韓式燒烤美食......
 
八色豬是店家推出烤豬肉的八種口味:
人蔘紅酒蒜味松枝花草咖哩韓式味噌韓式辣醬

八色豬,豐盛豪華的八種口味,讓饕客們一次都可來享用到。 
 
店長先上了四色豬肉上烤盤,口中也叮嚀著說,吃這八味豬肉,品嚐次序是由淡轉濃......
所以就先烤:人蔘、紅酒、蒜味及松枝(由左至右)......
 
再來就是烤醃製較濃口味:韓式辣醬、韓式味噌、咖哩及花草(由下往上)yes
 
林林總總,滿桌的食材,視覺豐富的呈現,口慾的滿心的期待heart
 
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海鮮鍋
它跟八色豬是一套的餐點

有年輕人最喜歡的Q麵條,在螃蟹大蝦的海鮮汁中,濃郁口感,吃了韓式豪爽的烤肉,
再加了這一鍋美味的海鮮鍋品,人生夫復何求?
 

沾醬,左邊是沾海鮮煎餅的醬汁,右邊是沾烤肉醬的辣醬.......
海鮮煎餅的醬汁,酸辣帶點甜蜜的口感,是煎餅的最佳伙伴!
看到牡丹好友一臉陶醉的表情,她說:
有帥哥專業的桌邊服務,宅嬤用餐的心情可是超美麗滴。
 

店長把烤熟的肉,用利剪切小往後堆積,烤肉出來的油脂,自然而然因烤盤的傾斜設計,
流到底端的溝渠,真是優良的設計,讓喜愛烤的客人,享用之餘,也無身體健康負擔之
慮,太棒了.....
 
店長在烤完一批肉品後,用專業清潔棉清理烤盤,清理烤肉後的雜質,維護良好的烤肉
品質,也維護到客人的健康......yes

就跟我以前在韓國旅遊時一樣,吃烤肉時,先取一葉生菜及紫蘇葉,上面放一瓣蒜片,
再放上一片烤肉及泡菜......
 

在這裡是更多元化的,也可加上自己喜歡的小菜等包起來吃......
女生可能要分二~三口吃完它,男生應該是一口就可吃掉它......
 

這一口有菜有肉有配料,層次豐富的口感,烤肉香加生菜清爽的吃法.....
有大口吃肉的豪邁之餘,也兼顧著養生~
 

看到牡丹好友的表情嗎?吃到美味醃製的肉,滿口爽脆的五花肉香,及青菜小菜的包覆,
層次的口感分明,真是滿足,太陶醉了呀~
 

韓式黑醬炸雞(380)
店家的炸雞有紅醬與黑醬二種口味,黑醬是不辣的口味
 
韓式黑醬炸雞,口味是鹹鹹甜甜的香氣,外酥內嫩,吃起來挑動貪婪的味蕾,我是特喜
歡它們的.....
 
韓式辣味炸雞-紅醬口味
貼心的Ivy聽我說喜歡吃炸雞,特地沙必速的拿來韓式辣味炸雞來給我們品嚐......
韓式辣味炸雞,吃起來口感依舊是外酥內嫩滑,但是又辣香,喜歡吃辣的朋友,這韓
式辣味炸雞是值得去眷顧它的....
 
『海鮮煎餅』(220)
店家的海鮮煎餅,金黃色的麵皮表面,煎的很香酥脆,香氣撲鼻引人食指大動~
 

煎餅裡的海鮮給得很大方,沾了店家特製的酸辣沾醬,每一口都有花枝、蚵仔,口感Q
實,新鮮美味。
海鮮煎餅在酸辣醬的鼓舞下,海鮮風味在口裡,滿足在心裡,真的太優了呀!!!
 

烤肉越烤越香,油脂也被濾盡,烤到最後是酥香脆的好口感
所以酒酣耳熟之餘,就是會盡興到Ending.....
 

滿桌的料理,吃得盡興與滿足,管它上班的什麼壓力,在這裡都被趕走了呀.......
 
工作忙碌之餘,下了班的在這裡的夜晚,我們吃到八種不同口味的韓式烤肉,吃到濃郁
的海鮮鍋,令人驚豔的炸雞,及美味的海鮮煎餅.......
管他什麼工作壓力,管他什麼民生經濟,在這裡與好友享盡大口吃肉,大口喝酒,就是
幸福人生......
 

整晚在愉悅的氛圍中,享受帥哥主廚的桌邊服務,感謝Ivy貼心的介紹,讓我們倆盡興
地取景拍照......
 
【娘子韓食】讓我們見識了,豐盛的香烤八色豬、韓式海鮮鍋、韓式炸雞及海鮮煎餅,
讓我的美食版圖更擴展視野......
感謝牡丹好友的陪伴,感謝美麗的Ivy邀宴,提供【娘子韓食】的美味佳餚,也感謝帥
哥主廚的桌邊服務,辛苦啦,很棒的你們,我們吃的幸福,喝采你們的實力~
 
溫馨的燈光下,居酒屋的裝潢,在這裡不只是找到大口吃肉大口喝酒的豪邁景象,在
這裡更可以放鬆心身,暢所欲言,讓自己及家人朋友團聚幸福快樂,人生無憾.....
美味不藏私,我就用一貫忠實的呈現,介紹給饕客們嘗鮮,【娘子韓食】絕對值得
去品嚐美食及Relax的好地方。
 
 

娘子韓食

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