正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』 @ Ivenの窩

『板橋福霖軒港式茶餐廳』位於板橋最熱鬧的大遠百商圈，從板橋車站出來，直走府中路，不到幾分鐘的路程，交通很是便捷..... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

『板橋福霖軒港式茶餐廳』就在板橋大遠東百貨後面的新民街上..... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

夜色下，紅色港式茶餐廳的古意招牌，吸引著饕客的目光...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

『板橋福霖軒港式茶餐廳』華人深紅咖啡色調原木裝潢的門面，古意典雅..... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

門口的大型Menu，分類很清楚，價位平實，但我們在品嚐後，覺得CP值很高，值得來此用餐...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

主廚推薦的招牌菜只有五樣，我們今天就吃到三樣，店家貼心的分享，很感恩...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

進入餐廳，左邊是大掌櫃的收銀台，整潔乾淨明亮.....

店家入口左邊，就是港人最有名的的燒肉及燒雞、鴨、鵝及外帶的料理區..... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

玻璃上貼了很多的優惠餐點，尤其是「秋蟹大賞」讓人心動...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

『板橋福霖軒港式茶餐廳』一樓的店面方正，燈光柔亮，走道動線舒適，白桌黑椅樸實的裝潢

服務人員說一樓這裡的午晚餐時段，大多是上班族，地下二樓有更大的場地，是很多團體用餐的地方..... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

我們晚上七點到時，店裡早已經是客滿狀況了.........

服務人員帶我來地下一樓，場地很大很美，有很多大桌子，店家說這裡可放九張大桌子，所以可以容納近百人了...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

圓方大桌子，可拼桌的方型桌子，白牆紅磚地板，整體看起來是很高雅的場所.... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

家庭聚餐，同事朋友聚會，辦尾牙的好場地，尤其又有那麼好吃的港式料理，這裡真是很優秀的餐廳...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

感謝店家的好招待，讓我們品嚐到正宗美味的港式料理.......

◎體驗內容

品項	數量
干炒牛河	各1份
Xo醬炒蘿蔔糕(辣)
避風塘蝦球(小辣)
櫻花蝦炒高麗菜
港式波蘿油
法蘭西多士
黑椒銀絲牛小排煲(小辣)
鴛鴦奶茶(冷/熱)
利賓納什果汁 (水果氣泡調飲)

鴛鴦奶茶(熱)

紅茶加咖啡及鮮奶，去香港時，一般的茶餐廳都有，是港人喜歡的飲料，紅茶的茶香加上咖啡的果香，但我都習慣喝不加糖的飲料，這杯鴛鴦奶茶，喝起來雙味苦澀，是我比較不習慣的口味，但入境隨俗，也是很好的體驗.....

利賓納什果汁(水果氣泡調飲)

以藍莓為基底的水果氣泡調飲，當我們吃了很多重口味的港式料理，有它來配，清涼爽口無比，尤其裡面有火龍果、櫻桃、蘋果、檸檬、鳳梨及水蜜桃等水果、層次豐富新奇滋味，令人回味無窮，我很喜歡它..... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

干炒牛河

牛肉柔嫩，肉品鮮香可口，嗆鍋大蔥快炒的香氣，瀰漫在口裡，黑胡椒提味，豆芽菜與韭黃脆口香氣，把河粉的嫩滑，包覆至無上之美味，這道干炒牛河我們吃個精光，經典吶....... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

避風塘蝦球(小辣)

「避風塘」顧名思義是讓漁船躲避風浪的塘灣，香港夏天常會受颱風吹襲，所以香港建了不少避風塘，供漁船在風暴期間停舶，早期香港有不少人以船為家，飲食作息、工作生活都在船上，稱為「水上人」.慢慢地，水上人都集中在避風塘生活，並且做起生意來。其中以銅鑼灣避風塘較具規模，晚上有唱戲曲的、有做起飲食行業的，遊客仿如置身平民的夜總會，別具水鄉風情。

整隻大蝦去炸成的蝦球，外皮酥香，蝦肉鮮脆，每個蝦球要加上香酥蒜酥，辣中帶麻香的口感真好，用豆豉、蒜酥、大蒜、紅蔥頭、乾辣椒做成的蒜酥，香酥可口，尤其那蒜酥的香氣，讓人在蝦球吃完後，忍不住一直夾來吃它，很想把它們帶回家吶...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

黑椒銀絲牛小排煲(小辣)

黑胡椒的辛香，把彩椒及洋蔥增添香脆洋溢，相當厚度的牛小排，柔嫩香郁可口，冬炒吸收牛肉燉煲的湯汁，增添飽食感，非常完美的一道餐點......

Xo醬炒蘿蔔糕(辣)

沒想到炒蘿蔔糕也可以這麼經典的呈現，XO醬是港式料理中，常用的極品調味，蘿蔔糕炸得軟嫩，大蔥及嫩蛋，加上XO醬，以辣椒帶出鹹甘鮮味，這道是有著豐富層次口感的...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

櫻花蝦炒高麗菜

櫻花蝦的料理，都是我的最愛，把它煎得乾乾的，逼出蝦香，它的香能提升食材的海鮮香氣，拌著櫻花蝦，高麗菜清脆的口感之外，又增添蝦香甘鮮，變成一道時尚的炒青茶.....

港式波蘿油

菠蘿麵包的皮酥香甜，就是讓人百吃不膩,，也是香港的茶餐廳人氣旺的茶點，尤其是剛出爐的菠蘿麵包趁熱切開，夾上一片冰凍的奶油，熱熱的麵包馬上融化濃郁的奶油片，奶油的微鹹香氣，融入香甜的麵包，它可是讓許多人著迷的冰火相容五重天的極緻麵包

法蘭西多士

口碑體驗【法蘭西多士】塗滿花生醬的再淋上鮮奶油、煉乳一起吃，真是人間美味！

法蘭西多士，厚吐司沾蛋及花生醬用油煎，趁熱上面舖起士及蜂蜜，又油又蜜汁的，吐司麵包吃起來有些油膩，但被蛋汁牛油及牌蜜包覆，香甜可口是它的代名辭…… 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

港式點心的美味總是這麼令人欣賞，用它再配上一杯咖啡或茶飲，是道另類飽食的茶點...... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

越夜越熱鬧，店家的港或美食，總是讓人流連忘返....... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

五道經典料理，二道點心，二杯茶飲，這一餐品嚐得太飽，卻又眼睛比嘴巴大，會很想嚐試其他的料理，因為主廚的料理，每一道都是經典的美食.... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』

『板橋福霖軒港式茶餐廳』座落在板橋遠東百貨熱鬧商圈內，交通便利，環境優美舒適，店家的服務人員親切溫馨，在這裡除了可品嚐到道地的香港風味的粥粉麵飯及茶點之外，也能吃到店家主廚避風塘的手路菜，及各式港式小炒，因應季節變化的頂級蟹料理等等新菜色，以及宴客用的合菜..... 板橋福霖軒港式茶餐廳：正宗的港式美味料理在『板橋福霖軒港式茶餐廳』