2015年走入尾聲,接近歲末年終的忙得不可開交日子,以平凡清心的隨緣心態過日子......
2015年12月25日的聖誕夜,聖誕樂曲流串在大街小巷.....
桃園火車站旁的遠東百貨公司前,金紅白的亮麗裝飾,加上 歡樂的Merry X'mas樂曲 ,濃濃的散佈出聖誕節的氛圍......
今晚想到要到桃園後站的桃鶯路辨事,就又繞從桃園火車站後站,走到桃鶯路來了,這裡因桃園火車站新站的設置,越來越熱鬧了....
夜色中遠遠的看到「禾豐湯包/燉品/排骨酥麵專賣店」紅色亮麗招牌,已經晚上近九點了,肚子也餓了,就想來這裡抓么吧.....
店家門口騎樓有二張桌椅,這裡應該店家貼心,方便癮君子及外帶客人的座位吧.......
「禾豐湯包/燉品/排骨酥麵專賣店」有個簡單紅香色調的店面,每次經過看到裡面也只有一個女員工.....
店家也有推出「三星蔥仔餅」,標榜堅持品質,純手工製作,相片看起來好像很不錯,但這油煎餅在我來說,不是晚餐的選項,所以就下次吧......
櫃檯上蒸籠冒出熱騰騰的白煙,溫暖了寒冷的心,一靠近就蒸湯包的香氣四溢.......
店家的餐點,價格親民,看起來簡單,方便選擇........
走過櫃檯旁長長的通道,裡面就是個內用的區域....
廚房是Open的,讓人看到是乾淨明亮的工作區域.....
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透明的玻璃冰櫃,方便客人選取小菜......
乾淨明亮的空間,可能是已經過了晚餐時間,店裡就二組客人而已......
點菜單分為內用與外帶,內容就六大項,簡單明瞭:現蒸食材、麵食、原盅燉品、生鮮販售、精緻小菜及飲料...
我們就點了:「小籠湯包」及「苦瓜排骨湯」
店員從大蒸籠裡取出"原盅燉品",蒸籠裡的蒸氣瀰漫店裡,溫暖香氣四溢,泌入脾胃.....
「苦瓜排骨湯」NT$40
小小一盅的「苦瓜排骨湯」,苦瓜及排骨很多,尤其排骨肉質厚實......
用蒸的排骨湯,湯汁清澈見底,排骨被燉得很爛,苦瓜不苦卻很甘甜,喝到苦瓜及排骨髓的膠質綜合融入,營養澄澈,純粹原汁原味的口感,尤其在冬夜裡,喝到身體微汗,身心溫馨,很棒.......
「小籠湯包」NT$50元
白淨的八個小湯包,上面舖了蔥花及薑絲.....
加了蔥薑,好像是現在成了吃湯包必備的配料.....
我習慣先把湯包的皮弄破,把湯包裡燙人的湯汁先倒入湯匙裡,以防燙口,再吃湯包......
把湯包沾了湯匙裡的湯汁,再夾些蔥薑一起吃,吃到滿口肥瘦適中的柔嫩肉質,蔥薑夾雜其中解油膩,增添層次口感,豐富好吃...
店家的小籠湯包,清爽口感,皮薄肉質Q嫩,蔥花嫩肉,香氣迷人......
夜色低垂,帶著暖暖的胃,走出店家,在寒冬中,「禾豐湯包/燉品/排骨酥麵專賣店」店家的小籠包蒸籠蒸籠,白煙四處飄揚,溫暖了辛苦一整天人的心.....
簡單的麵食小吃,吸引著過客的腳步,他們是溫暖的店.....
See You~
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