「火車芋冰」
地 址：台北市信義區松隆路62號
電 話：02 2767 5225
電 話：02 2767 5225
營業時間：中午12:00 ~ 晚上10：00 星期日公休
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今天想要推薦，永吉商圈必吃的手工冰淇淋精品-「火車芋冰」
「火車芋冰」是位於台北松山區松隆路旁的冰品店，地點接近捷運「市政府站」及松山車站中間，也屬於市政府永吉三十巷的商圈，捷運走來約莫8分鐘路程，店東一家人在地已經營多年，之前開設的是咖啡茶飲，前年才轉戰冰品業..........
店東在當地生活圈幾十年，"火車"是店東祖父的名字，又接近松山車站，故以此為店名，尊親傳承及懷舊意味十足…
店家的冰品以外帶為主，門口的騎樓也有吃冰的座位，店面的品味及桌椅質感看起來都很優......
店家提供自製的手工冰淇淋的冰品，因為自家人愛吃也為客人健康把關，真材實料，純開水製作，愛烏及烏，很是用心....
店家也有兼營滷味，店東有請我們品嚐一些滷味，他專研的中藥滷味，很是道地.....
冰箱裡手工的冰品，有即食現挖的，也有方便外帶的盒裝，看起來很吸引人......
店內乾淨整潔，象徵紫色芋頭的裝潢，有羅曼蒂克的FU......
店家提供了10種熱銷口味給大家選擇，分別為：
經典古早味：
「芋頭」、「花生」、「桂圓」、「梅子」、「旺來」
季節口味：
「芒果」、「火龍果」、「抹茶」、「巧克力」、「草莓」
「芋頭冰淇淋」
打開之後淺淺的淡紫色，這才是真正的全芋頭所製作，也只聞到冰涼氣，吃下去卻是滿口的芋頭香氣，在口中散開，綿密Q實，冰涼好吃….
店東說它是純手工，刨絲分二次製作，所以可吃到芋頭的小顆粒口感，他們有專門配合提供優質芋頭的大盤商，都是以台灣依季節氣候，當盛產地的芋頭為主，食材新鮮安全，無添加任何化學物質，就純芋頭、全脂牛奶及糖所製作，因此自己家人常直接就拿來吃，讓自家人與客人吃得健康及安心，也吃得開心，是他們的宗旨….
「火龍果冰淇淋」
每一盒有二球，為便於照相，所以拿出來放在碟子上品嚐，它的顏色豔麗賞心，是天然食才的顏色哦......
火龍果的口味性淡，店家特地研添加了百香果，增加香甜口感，綿密中吃到火龍果及百香果籽的卡滋口感，百香果加什麼水果都搭，加了百香果，把這火龍果冰淇淋提昇出它的香甜美味......
火龍果對人體健康有絕佳功效，主要是因為它營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性「白蛋白」及花青素、維生素C，可解重金屬的毒性是很好的水果，它讓不愛吃火龍果的人，也可吃到火龍果的營養....
「旺來冰淇淋」
店家採用二種鳳不同品種的鳳梨，取它們不同的特性，也把它們煮過，才不會咬嘴，再加橡檸汁，整個冰淇淋的的酸香口感超優的，在滿口的綿密中，又吃到很多的鳳梨纖維，也吃到滿口的幸福感....
「梅子冰淇淋」
店家買進手作醃製的青梅加上化核梅，青梅的香酸，加上化核酸梅特有的濃郁柔酸，冰涼中酸梅香郁滿口爆開，很開胃的口感，好像回到小孩子的快樂童年，這口感應該是很多女孩的最愛，我也超愛它......
「草莓冰淇淋」
真正草莓的果肉是白色的，店家採用純草莓，不添加色素，冰涼綿密中，吃到滿口草莓的酸甜香，滿心是幸福的滋味， 喜歡草梅的人，可不能放過它….
「桂圓冰淇淋」
店家把桂圓肉用米酒泡過後，再煮出桂圓濃郁香氣....
桂圓的柔滑纖維與香氣很迷人，冰冰涼涼的吃，特別好吃，這桂圓冰淇淋也是經典吶，它讓人小確幸上心頭...........
「花生冰淇淋」、「巧克力冰淇淋」
這是店家特地採用三種不同特性的花生，而製作的「花生冰淇淋」，取不同的特性的優質口感，綜合出這花生口味冰淇淋，難怪整個冰淇淋裡花生很濃厚，花生綿密香滑口感，佈滿味蕾，超級棒的…..
店家嚴選專門配合的功克力原料供應商，這「巧克力冰淇淋」甜度合宜，巧克力濃厚，加上牛奶醇香，飯後來一球，就是很幸福的了.....
「抹茶冰淇淋」、「芒果冰淇淋」
除了咖啡，我也是抹茶控的人，在品嚐了那麼多的冰品後，以為自已己經吃不下了，看到了這「抹茶冰淇淋」竟是欲罷不能，綠茶性質的濃厚香醇，微苦回甘，在牛乳的香滑下，冰涼順口，被我一口全吃完了，太滿足了我.....
芒果在今夏特貴的，一個要一百多元，「芒果冰淇淋」店家也是採用二種芒果，綜合它們的優點，爆發出它們的的香甜柔滑特性，加上牛奶的冰涼香甜，吃芒果冰不用跑到永康街那麼遠，這裡更優.....
店東全省走透透，到處拜訪，找到製作冰淇淋的最好技術，及最健康合宜的食材，全部是以當地時令的新鮮水果及食材，純手工製作，薄利多銷提供同好，是店家貼心用心的優質分享，為了能讓全省喜愛冰品的朋友都能品嚐到這優良的冰淋淇淋美味，也有宅配服務...
炎炎夏日的清涼，冬天冰心的溫暖，選擇「火車芋冰」的冰品當下午茶，很Nice.....
店家也有買十送一積點的好康，喜歡吃冰品，又要吃在營養健康的冰友，這裡是很棒的選擇.......
See You~
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