『 吃 味 』
地 址:台北市中山區雙城街17-2號
電 話:0955-106–517
臉書粉團: 吃 味
星期五下班的晚上,搭捷運來到台北中山區的熱鬧「晴光商圈」
找到門前都是逛街人潮的『 吃味 』餐廳.....
店家門口有等候排隊的人潮,但服務人員也很快把他們帶入位去...
『 吃 味 』門口的菜單,看得出店家主打義大利麵的菜單,而且紅
茶、冰淇淋,內用是無限自助,大氣的店家,太給力了呀...
蘭姑娘就近從健身房趕過來,喜好美食的她,早就等待在門口....
店家在此開業九年多,原木的日式質感裝潢新穎,明亮的空間,
讓人感到舒適....
動線寬敞,整個用餐桌椅及吧檯區域,整潔乾淨,
帶著俐落雅致的氛圍.....
盡頭的廚房,看到牆上的童心動畫,心境跟著活潑...
在店裡用餐,這些紅茶與冰淇淋,是無限自助的....
但今天餐點太豐富了,我們根本沒空來取用...XD....
店家的菜單,圖文並茂,分類清爽俐落,價格在這高檔
中山區晴光市場的熱鬧商圈一帶,很是親民...
店家的菜單以義大利麵醬料為主,讓人勾選飯、麵、焗
烤,肉類、海鮮及蔬食等主餐,不喜歡義大利料理的,
還有超值丼飯,吃不夠還有超值附餐,好玩的"喝了不會
睡不著的"茶飲飲料等,焗烤加40,雙倍焗烤加70,另有
超值加料區...
很欣賞店家設計的菜單,讓客人對於食材的取選,選其所
愛,客人一點也不用囉嗦叮嚀...
「驚爆戰斧豬排」
戰斧豬排是這些年很夯的排餐,我們今天要來品嚐嚐它,
它是店家限量特價的,還附有濃湯+紅茶+冰淇淋?
市價一客至少要$700元,這裡才$399?未免太超值了吧!!!
怕吃不夠的我們,又以69元加值了:「奶油培根麵」 、主廚隱
藏版私房手工菜+飲料,但事後很後悔,因為「戰斧豬排」超級
大塊的,應該是二人份的,我們根本吃不完,店家實在太大氣了...
但對於年輕人或小資族來說,就是一大福利....
謝謝有對會笑眼睛的蘭姑娘來聚餐,一年來我們可是吃到
不少好料理,最主要的是心性相同,相處愉快....
「粉紅起司辣肉醬QQ麵」佐黃金薯條
問了店家,什麼是粉紅醬?
原來是鮮奶油濃郁的白醬,加上蕃茄醬,變成粉紅醬....
炸得金黃色的薯條義大利麵,辣肉醬挑起嗆味蕾的層次,辣得很香...
這道「粉紅起司辣肉醬QQ麵」讓蘭姑娘直稱讚,說要帶全家來
大吃一頓...
白醬鮮奶油濃郁,加蕃茄醬酸香,主廚手工自製的粉紅秘醬,加起
司包覆義大利Q麵條,整個口感濃厚,Q彈綿密到蘭姑娘說想罵店家
的郭大廚,她說是因為吃到這種頂級的味道,沒辦法再接受別家的
義大利麵了,也無法在別家吃到這麼美味的義大利麵了...
(該是稱讚吧? 怎變罵人了?)
「巧達玉米湯」、「酥皮濃湯」
有的附餐,任選二個湯品,只要99元,其中一個
加10元,可換「酥皮濃湯」
「巧達玉米湯」
加了巧達起司的玉米湯,每口都是濃純香,蘭姑娘也稱讚
這道小小的濃湯,她說店家的義大利料理,就連個玉米濃
湯也這麼濃稠美味....
吃「酥皮濃湯」我喜歡把酥皮壓進去濃郁的湯裡,
雙重濃厚好美味,怕胖的我,今天豁出去了~
「戰斧豬排」
擺盤非常漂亮,超大盤的「戰斧豬排」,它占了整個大半的
桌面....
外皮烤得金黃油亮,香酥可口的樣子,就已經
色誘了我們.....
這麼一塊比我的臉還大的超厚豬排,店家給的真的超大氣的...
再來個特寫,它真的比我這高頭大馬女生的臉還大,
它又厚實,讓我手拿得很酸....
這戰斧豬排中,有主廚的美味秘醬,醬汁醃入味,烤得鹹淡適中,
讓人驚喜的是這麼厚重的豬排,竟能在烤熟透了後,肉排還能柔
嫩多汁,Q彈可口? 蘭姑娘一直稱讚太美味了....
豬排中其中油酯多的部位,軟香Q肥,甜嫩多汁呢,
多麼美味....
豬排旁的水果吃起來很辣香,怕辣的我,也忍不住把它們全掃光,
問了主廚,原是主廚自製墨西哥辣醬,加在鳳梨、番茄及洋蔥涼拌,
做成的水果沙拉,水果香甜酸辣的口感,豐富美味...
只能說今天很幸福....
「奶油培根麵」
「戰斧豬排」加上69元的附餐之一,義大利白醬的奶香味
很濃厚,培根煙燻香脆鹹郁,整份吃起來非常的香濃...
「丼飯」
這是主廚隱藏版私房手工菜-精緻的「丼飯」,洋蔥的香甜與
和風醬的加持,這丼飯很不錯,可惜吃到這會兒已經吃不下
了,打包回家當第二天的午餐唄...
@@其實心裡就一直在唸著,才69元的附餐,又是義大利麵
又是丼飯,這麼豐富?要肥死誰呀?
「柚香蜜茶」
整套的「柚香蜜茶」,高級的像在西餐廳茶飲的規格
熱紅茶放在瓷壺裡,附上二個同組的白瓷茶杯,柚子
醬連皮放在高腳玻璃杯,讓客人自己加調自己想要的
濃度...
我最喜歡喝熱熱的柚子茶,喝到最後還吃到柚子皮
的纖維,甜蜜香郁,清爽解膩,好喝..
吃過那麼多家的義式料理,『 吃味 』的義大利麵系列料理,
是我目前吃過最好吃的義大利料理,店家的青醬白醬的醬汁獨
特手法,非常濃厚的融入麵條之中,讓人怎麼吃也吃不膩...
『 吃味 』除了義大利麵系列料理經典,「戰斧豬排」美味又超值
店家的CP值很高,推薦給饕客們....
See You~
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