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上個月同學邀宴在她朋友任職的餐廳，我們最後喬到5/2(星期六)的中午，比較不忙的午餐時刻前往。
在前往餐廳前二天，我上網有找到店家的資訊，好像很不錯的樣子....
Mo-Mo-Paradise，位在台北火車站對面，五鐵秋葉原大樓的五樓，隔鄰就是新光三越百貨的大樓。
Mo-Mo-Paradise，店家的"モパーラ"招牌在一樓，不是很明顯....
五樓走道寬敞，動線方便流暢，屬於友善餐廳，假日的中午，人潮尚未聚集過來........
日本的壽喜燒，在台灣變成了多元化....
服務人員在門口溫馨的招待.......
店家的陽光色彩裝潢，讓人心情很好，所以要常出來走動，憂鬱症都會絕跡......
感謝同學淑真的請客，從小到大的國中高中同學，四十幾年情誼不變.....
明亮溫和的燈光下，我們在橘色的待位區等待著......
淑真的好友-小純，出來接待我們，在淑真的口中，她是個性友善，美麗優質的好姊妹......
哇~哇~哇~
店家的用餐環境，黃金色調下，如金碧輝煌的宮殿...l...
座位很多，每一區都有特色，人家說用餐的另一方面就是吃裝潢，真沒錯......
店家牆面上到處都有宣示，食材的來源地，他們對於食安的安全，很是注重......
我們是坐在靠窗的位子，才中午十一點半而已，已經有不少客人了.....
這裡有自助飲料區，忙著吃的我們，都沒空來取用....
菜單裡對於食材的介紹，及嚴選的堅持.....
有各種鍋品可選擇，單鍋，或雙或三鍋的，皆可共鍋......
除了鍋品，店員介紹了，可加１３０元，就可增加飲料，拉麵或烏龍麵及甜點，因為我
們怕吃不完，就沒加點.....
餐具別緻有型，潔淨衛生.......右邊那瓶是過濾水，左邊那一瓶瓶是壽喜燒原汁，都是要添加
壽喜燒火鍋用的......
我們今天三個人點的雙鍋，左邊的是蕃茄鮮蔬鍋，右邊的是壽喜燒鍋......
第一次上來的肉品是基本盤：雙牛雙豬肉品，美國牛五花，澳洲牛五花，豬里肌，豬梅花......
真是豐富.....
真是豐富.....
我們今天點了三次這種基本盤，其實每一盤都是薄薄的幾片，份量不算多～
最主要的是肉品都有衛生新鮮的水準.....
店家提供有認證的養生蛋，可以生吃，所以把它打散放在碗裡......
涮完的肉品，沾蛋汁來吃，以增加肉品滑順口感......
日本人很多的蓋飯或豬排，也都會打個生蛋汁，增加滑順及養生......
沾了蛋汁的牛肉片，吃起來滑順，有些生蛋的口感，不錯的嚐試....
七味粉，加在醬汁裡，有微辣口感......
芝麻醬，口感酸甜香，是沾壽喜鍋肉品用的......
沾了芝麻醋的肉片，酸香甜蜜，層次口感豐富......
右邊那一瓶＂ぽんず＂（日文是橙子汁）是柳橙香氣的水果醋，是要加在蘿蔔泥裡.....
成為壽喜鍋的主要沾醬.......
豬里肌，柔嫩好吃.....
牛肩胛肉片，沾了芝麻醋醬，微酸中，芝麻香甜氣，沁入脾胃....
美麗的小純，推著蔬菜車，來問我們是否要加菜......
很多蔬菜，裝在乾淨的透明盒子裡，任我們選擇.....
甜蜜的笑容，溫馨的話語，讓客人感到很是親切.....
這裡的肉品很多，所以我們點都是肉品比較多，點了十幾盤的肉品，不斷的吃，把一個月
份的肉品都吃足了呀.....
不管是什麼肉品，可以吃不同鍋品口味，及用不同沾醬去沾食，我們忙得不可開交在吃食中......
雖然不常見面，我與淑真的老同學溫馨情誼，總是快樂的珍惜著.....
餐廳的客人也多了起來，這裡的空調做得很好，都沒油煙味......
最後店家送來檸檬冰沙.......
冰冰涼涼的，有吃到純粹檸檬汁的微苦，很不錯.....
偷拍到高挑的小純，忙碌的背影.....
感謝淑真同學的好介紹，認識了甜美的小純小美女，也吃到了不一樣的鍋品........
今天有幸品嚐到＂Mo-Mo-Paradise＂的美味鍋品，整個餐點都是肉品及蔬菜的選擇，如果有
加上海鮮，就會更完美豐盛，比較不會單調........
在台北火車站出入這麼多年，承蒙淑真的邀約，第一次來到這五鐵共構的大樓：五鐵秋葉（Wutu A Kiba Mall）
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