「五草車 中華食館」位於台北市東區有名的216巷裡,就在東區粉圓斜對面巷子裡,這裡可說是餐飲界的兵家必爭之地......
金黃色溫暖的燈光下,白淨的新穎裝潢,有異國餐廳的氛圍,很新潮的餐龐,沒想到品嚐中華麵食,也可以這麼的有格調,我很喜歡......
店家門口很寬敞,投射的燈光,照亮庭園,讓人覺得雅意.....
待位區大方舒適.....
門口的菜單,開胃小菜、抄手類、湯麵乾麵、炒飯青菜、湯品...分類清楚,加上圖片,引人入勝.....
在門口的立牌展示著,「五草車 中華食館」的醬(炸醬麵)、紅(紅油抄手)、麵(紅燒牛肉麵)、飯(蝦仁肉絲蛋炒飯),這應該是店家的招牌料理吧,好期待......
貼心的店家,在進門的門口,也有設待位椅....
店家粉色系裝潢,室內看起來很是明亮,走道寬敞,用餐環境很是舒適感....
今年2月才開幕,新穎的裝備,設有50多位席.....
中華的藝術之美,把民生的食衣住行都給融入文字中,形象有雅俗共賞的意會.....
很有質感的 Menu,中華美食也走向時尚的氛圍....
每道料理圖文豐富的展示,引人入勝......
店家很講究的,採用的是義大利進口「奧利塔陳年葡萄醋」,及「喜瑪拉雅山玫瑰鹽」,為料理及涼拌菜的調味料,為客人的食材元素的把關,真是好樣兒.....
單菜單,清楚分類,價格中等,但是經過今晚的品嚐,CP值很高......
櫃檯上DM的招牌料理,每一道的圖文更是讓人垂涎三尺吶.........
「紅燒牛筋麵」$230
店家的這一碗「紅燒牛筋麵」,比臉大還大,使用大牛骨熬湯,嚴選澳洲牛筋,經4-5小時熬煮,加上紅燒的牛肉湯,醬汁紅豔迷人,加上青蔥的辛香入味,喝起來微辣麻香口感,湯頭濃郁不鹹,辛香甜美好喝.....
看到嗎? 店家給的牛筋很大氣,滷得非常Q軟,入口即化,牛筋含有膠原蛋白,對女孩的皮膚很好,養顏美容,因此想要擁有平滑彈性的好膚質,牛筋是很好的選擇(越說越遠了...).....
手工寬麵條,吸滿牛肉湯的香郁精華,Q彈美味,店家的這一碗「紅燒牛筋麵」,比臉大還大,份量很是經飽,料多味美,CP值很高.....
「元盅清燉牛肉麵」$190
店家很是講究,「元盅清燉牛肉麵」送來時是麵與肉湯分成二碗,牛肉很大塊的,躺在清澈的湯頭中,晶瑩剔透......
「喜瑪拉雅山玫瑰鹽」灑在上面,細麵拌油加蔥,增添風彩的呈現......
服務人員說它們很燙,幫我把合成一大碗公,呈現清澈美麗的景象....
店家嚴選澳洲牛腱心,經過4-5小時熬煮,牛肉有帶筋,柔郁中帶有嚼勁,多汁香甜,讓人讚不絕口......
鮮甜鹹度合宜,細麵吸附了牛肉湯汁後,Q彈清爽好吃.....
這也是一道很經飽的湯麵,營養滿分,對於我們辛苦的上班族,是最好不過了......
「涼拌雲耳 」$65
店家使用「奧利塔陳年葡萄醋」,薑絲、辣椒、青蔥伴舞,口感微酸微辣香郁,脆脆的口感,營養熱量又低,清爽開胃,很棒的...
「什錦小菜 」$60
它是LuLu的最愛,海帶絲、豆干絲、辣椒絲、蔥絲及銀芽,使用「奧利塔陳年葡萄醋」,吃起來有些微辣酸甜,切成絲的什錦,脆柔層次口惑豐富,很香很開胃的一道小菜......
「酥炸排骨」$100
主廚裹薄粉炸成金黃色的排骨,厚度合宜,香氣逼人,事先醃製很入味,吃起來外酥內嫩,鮮甜多汁美味.....
它應該是跟炒飯或湯麵一體,但我們怕胖,就單點它來解饞.....
「紅油蝦仁炒手」$130
店家的紅油炒手蝦仁,八粒蠻大顆的,皮薄Q柔,以台灣特有的溫體黑豬肉,台灣沿海的鮮蝦仁,淋上特調紅油醬汁.....
紅油微辣辛口,蝦仁新解脆口,肉汁香甜柔郁,經典美味,女孩子吃上這一碗就很經飽了.......
「醬燜竹筍 」$75
台灣的桂竹筍很有名,纖維質很多,有清腸胃的作用,店家用滷汁熬滷,微辛中香脆郁口,也是很開胃的小菜之一.....
「芋泥球」$30*2
外皮炸得金黃色,芋頭泥香氣迷人,內餡以紅豆泥+蜜餞,增添層次美味,香甜外酥內柔口感,甜度合宜,是很棒的飯後小點心,我很喜歡它呢.....
今天很高興,吃到很豐富的中華美食,每道麵食都是店家主廚用心的料理,香郁美味,嚴選食材,健康營養與美味兼具,食材新鮮加上美味,連涼拌小菜都用進口的葡萄醋,每道小菜也都是很經典開胃.....
中華美食盡在「五草車.中華食館」這裡唄,我一出店家門,就決定把列入我的口袋名單了.....
感謝LuLu來聚,她說: 因為創始店是在永和店,口味與鼎x豐相似,用料講究,是我經常光顧的店....
真的很巧,「五草車.中華食館」的總店,就在她家永和附近,她也是店家饕客之一,所以今天的餐點都是由她來負責點菜,感謝她熟門熟路的介紹,所以我才可品嚐到店家,這麼棒的經典料理....
目前店家在台北地區有三家,皆是捷運附近,交通很便捷,而我是因為上班通勤的緣故,忠孝店就是我的地盤囉....
「五草車.中華食館」的經典中華美食,很和我們華人的口胃,挑起味蕾的感動,今晚吃到鼎X豐同等級的牛肉麵等經典料理,以及小菜甜點等,餐點豐盛美味,我們吃到超飽的,比起鼎X豐的餐點,不用大排長龍,加上店家的環境優美,服務人員親切溫馨,這裡的CP值當然就更高了,喜歡中華美食的老饕們有福了,店家很值得推薦......
See You~
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