2016.07.11(日) 的下午，我們驅車來到林口文化二路上，找到了「皮亞咖啡 Caffè Piacere」
「皮亞咖啡 Caffè Piacere」位在文化二路「施華洛奇」的社區內......
雖然隱藏在巷弄裡，前面的馬路，視野寬敞舒適....
店家在這高級大樓裡有二個店面大的占地，庭園綠樹，建築雅緻大方.......
店家門外的歐風休憩區域，讓人想來一杯咖啡，寧靜的渡過一個舒適的下午.....
小白熊耍翻咖啡豆，讓人彷彿聞到玻璃窗內的，甘醇的咖啡豆果香了....
大片落地的門窗，大自然的柔和光線，把雅致的庭園綠意，恣意的帶進室入......
原木的吧檯，俐落的座椅待客，引人愜意，想來杯咖啡香.....
書香與咖啡香，是身心靈的享受....
點心、用餐、下午茶，品茗、咖啡、閱讀、上網、輕快爵士樂，輕鬆自在愉悅的氛圍， 這裡找不到一絲商業的流氣，這裡是我見過最有氣質的咖啡廳......
『皮亞咖啡 Caffè Piacere』的二樓，樸實中的自在質感，也是讓人 欣賞.....
有如家中的一個角落，感到有家的溫度.....
冰櫃裡的蛋糕點，皆是老闆娘親手所做的，她從以不會做飯的人，只因遊學於義大利時的美好食光，以作客在當地同學家時，對老媽媽手藝的流連，將義式咖啡的靈魂及甜點的執著，帶回台灣.....
Menu翻過來的第一頁，店東把『皮亞咖啡 Caffè Piacere』的由來，感性的道來，讓人感到溫馨：
「義大利文的 piacere 包含著很高興認識你，以及喜歡的意思。只因老闆娘遊學於義大利時的美好食光，以及作客當地同學時對老媽媽手藝的流連，將義式咖啡的靈魂及甜點的執著帶回台灣：濃縮在數cc的Espresso中的精華有別於追求份量的美式主義傳達的是義大利人追求的精緻靈魂
手做甜黠，現煮食材的本味，層疊出義大利人的挑剔舌頭，曾經聽過有人對Espresso為何盛行於義大利，存在懷疑，為何天生慢節奏卻發明出這麼快速的飲品? 了解老義的人，就會笑笑的回答：「只為追求最美好的精華啊！」」
咖啡控的我，看到這些高級的咖啡飲品，心動不已.....
好幽默的「半醉半清醒」飲品，熱情的義大利人，咖啡與美酒，是生活中不可或缺的.....
這是份下載自店家臉書官網的點餐Menu，餐點多樣豐富，地中海健康飲食的餐點，可看出價格上很是親民....
感謝『皮亞咖啡 Caffè Piacere』店家的好招待....
◎體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 | ||
|---|---|---|---|---|
| 鹹派 | 鳳梨嫩雞法式鹹派 | 3選1 | ||
| 西芹鴨胸法式鹹派 | ||||
| 洋蔥培根火腿法式鹹派 | ||||
| 貝果三明治 | 嫩煎雞胸起司貝果三明治 | 4選1 | ||
| 阿拉斯加燻鮭魚貝果三明治 | ||||
| 鮪魚沙拉貝果三明治 | ||||
| 黑胡椒牛肉貝果三明治 | ||||
| 輕食 | 水牛城辣雞翅(含雞腿4隻、雞翅4隻) | 1份 | ||
| 甜點 | 特製手工私房蛋糕/甜點 ※口味依當日現場提供為主※ |
任選2 | ||
| 熱飲 | 莊園系列 | 黃金曼特寧 | 7選1 | |
| 哥倫比亞翡翠山 | ||||
| 薇薇特南果 | ||||
| 耶加雪夫 | ||||
| 肯亞AA | ||||
| 巴西黃波旁 | ||||
| 興都斯坦鍋煮鮮奶茶 | ||||
| 冷飲 | 蘋果汁/冰沙 | 鳳梨蘋果汁/冰沙 | 6選1 | |
| 薄荷小黃瓜蜂蜜蘋果汁 | 蜂蜜檸檬汁/冰沙 | |||
| 鳳梨紅蘿蔔汁 | 鳳梨芒果汁 |
|||
鹹 派：「鳳梨嫩雞法式鹹派」$150
貝果三明治：「阿拉斯加燻鮭魚貝果三明治」$150
輕 食：「水牛城辣雞翅」 $220 (含雞腿4隻、雞翅4隻)
熱 飲：莊園系列「肯亞AA」$160
冷 飲：「鳳梨芒果汁」$150
甜 點：「老義的提拉米蘇 」$120（週五、六、日限定）
甜 點：「檸橡百香果塔」$120
「阿拉斯加燻鮭魚貝果三明治」$150
用口袋型包裝，讓人方便拿著食用.....
不會像一般的堡餐，一面吃一面掉食物，完整的品嚐它，不失文雅又方便實在........
Q實的貝果，包覆著燻鮭魚片，香鹹的起司、生菜、小黃瓜、洋蔥、鹹中帶甜，鹹淡口味合宜，魚鮮與蔬果的層次口感.....
整套養生，營養均衡，又很經飽，很方便的輕食.....
「水牛城辣雞翅」 $220
整套「水牛城辣雞翅」餐點，看起來很亮麗實惠，讓人賞心.....
雞腿4隻、雞翅4隻，紅灩亮麗，引人垂涎三尺.....
中間的醃雞肉的辣醬很辣，主廚順便送上一盅，讓重口味的人沾食.....
麵包外酥內柔，雞翅烤得紅灩香辣，外酥內柔嫩，易食入口即化，中辣程度....
附餐的小黃瓜，是用來中和雞翅辣味，清脆爽口，配上辣雞肉品，真的很合宜.....
「鳳梨嫩雞法式鹹派」$150
雞肉與鳳梨在派皮上起底，綠花椰菜點綴其中，起司溶化包覆，增添風味，多麼美的作品，視覺上的享受
蛋奶料綿密派皮，酥口柔郁，雞肉柔嫩入口即化，一份「鳳梨嫩雞法式鹹派」讓秀出主廚的用心....
附餐的果蔬有蘋果、小黃瓜、小蕃茄、黃椒及葡萄乾，都是原始風味，無任何的添加物....
在主餐中增加了五色的蔬果膳食，這是道很清爽營養的輕食.....
附餐中甜點奶酪，綿密香甜，冰涼可口.....
「肯亞AA」$160
它是店家莊園系列的高級咖啡飲品.....
貽心的店東，特地的把「肯亞AA」，也做出分享杯，讓我也可品嚐到經典咖啡....
這是肯亞單一優質咖啡豆，它的咖啡果香，甘醇不苦，直回甘在口裡，很棒.....
「鳳梨芒果汁」$150
整杯的芒果果汁，綿密濃郁，蘋果陪襯，增添風味，香甜好喝......
「老義的提拉米蘇 」$120
真的太幸福了，今天能品嚐到「老義的提拉米蘇 」，它是週五、六、日限定的....
有別於台灣改良可外帶的做法，老闆娘以正統的做法，做出純正的提拉米蘇 ，它是老義大利人的正統提拉米蘇 放在櫥窗裡雪藏，要吃時再灑上巧克力粉才不會糊掉，裡面是用手指餅乾，吸附咖啡酒及杏仁酒的精華，有奶酪的柔嫩，但比奶酪更綿密，柔郁滑順香甜，除了太甜之外，它是我心中頂級的甜點.....
但老闆娘說這已經減掉外國人口味的2/3糖份了，可見得外國人吃得多麼的甜呀........
配上一杯香濃的咖啡，它是我們在餐點後，最美麗的Ending.....
「檸橡百香果塔」$120
百香果子卡滋在舌間，塔皮酥香，檸橡及百香的果香，泌入心靈.....
它也是很甜的甜點，但配上我最愛的黑咖啡，是人生最大的享受.....
整個下午在『皮亞咖啡 Caffè Piacere』，感受到店東夫妻在店裡的溫馨互動情，猶如是一幅賞心的畫面...
由畫面上讀到他們在無私的分享，以及他們的心情故事，及心靈的豐厚.....
『皮亞咖啡 Caffè Piacere』店家注重養生食材，把地中海式的營養餐點精華，帶來台灣....
雖然已經過了一星期了，那份真摰，那份淡雅，那份溫馨，一直在腦中迴旋.......
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