「隱居居酒屋 (新埔店) 」位在板南捷運「新埔站」一號出口,左邊的第一條巷子右轉,走一下就到了,交通非常的便捷......enlightened
 
隱藏在新埔市場附近的巷弄裡,店家是位在鬧中取靜的好地方.......yes

鮮紅日式鳥居與大紅燈籠,居酒屋風格十足.......
 
門口復古的氛圍,讓人感愛到回到舊時光的溫度.......heart
店家的櫃檯上,到處都大小精巧日式酒類或飾品,好不熱鬧,讓人不由的起童心的歡樂.....
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店裡大都是上班族與年輕族群,人聲鼎沸與音樂聲交錯,好不熱鬧,店裡的居酒屋氛圍好解心....heart
 
店家以喝完的空酒瓶佈置,多彩的玻璃酒瓶彩罐,閃爍在燈光中,大紅和服在牆上,居酒屋Fu十足.....heart
 
今天看到很多不同品牌的清酒,店長說他們進口這麼多的清酒,立意以平價多元化的清酒來饗客.......yes
 
店家的菜單分類沙拉、烤物、串燒、食事、揚物、啤酒、飲料及清酒,很是清楚,最主要的是價格看起來很親民......
 
 
在菜單上找不到的限定料理,被寫在牆上黑板上,每樣看了都很想品嚐.....kiss
 
今晚二個歐巴桑又渡過一個愉快的晚餐約會.....

「麒麟生啤」(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
金黃液體,清爽泡沫涼澈心霏,微苦回甘滋味,炎炎夏日,配上燒烤,解膩高手,清涼甜美好入口.....

「隱居玉子燒」$100
 
舒鬆香甜的口感,微辛的芥末和風醬,憑添美味的口感,超棒的,我喜歡它....
 
「日本汽水」$90
葡萄口味,葡萄汁的氣泡跳躍在舌尖,很有懷舊的口味....laugh

「完熟蕃茄沙拉」$60
 
加上紫洋蔥及芝麻的養生,和風醬汁來陪襯異彩,徵酸蕃茄,拌著紫洋蔥的辛脆。清爽開胃​.....kiss

「隱居特製雞軟骨」$120
 
金黃外皮,雞骨炸得很酥脆,很有嚼勁,胡椒香氣,補鈣滋養,很棒的.....

「清酒蛤蜊錫箔燒」$160
 

用清酒燉的蛤蜊,飽滿鮮甜,湯汁加了蔥末更加清香,湯汁我們可一點都不浪費的喝完…..

 
「明太子山藥」160

明太子微鹹滑柔口感,與山藥清脆,二者加起來很搭,美味可口....heart

「竹筴魚一夜乾」$220
 
有厚度的竹筴魚,烤得外皮酥香,魚肉絲絲分明,新鮮美味,香酥多汁,加上芝麻香,香郁好吃,我們都超喜歡它的.....
 
「酥炸鮮透抽」$160

整籃的炸透抽,炸得很酥香的金黃外皮,透抽Q實有嚼勁,胡椒及海苔絲陪襯香氣,酥炸的海鮮風味下酒最好的了.....wink
 
「白玉團子燒」55/串
 
麻糬被烤得外酥內Q,香甜的口感,柴魚增添香氣,很不錯呢.....yes
 
「串燒拚盤」
「香菇串」$45、「鹽烤雞翅」$50、「雞腿肉串」$50、「牛肋條串」$55、「豬五花串」$50、「培根麻吉串」$45、「香蔥肥腸」50$
這麼大一盤,共有七種串燒,才300多元,口感又各有特色,比起夜市的烤物,CP值高很多......

「豬五花串」,五花肉包蔥,吃起來香清爽;「培根麻吉」培根的鹹口味,酥中帶麻吉Q彈,口感愉悅;「牛肋條串」入味郁口,柔媚多汁;「香蔥肥腸」肥而不膩,滑溜入口;「鹽烤雞翅」鹹酥合宜,外酥內柔,多汁好口味;「香菇串」香菇柔郁美味,香汁入口;「雞腿肉串」Q柔的雞腿肉,被烤出酥香多汁,入口即化.......kiss
 
串燒拚盤,呈現各種的精彩風味,引人入勝,夏天配上一杯冰啤酒,冬天溫上一壺清酒,人生美麗絕對..
 
「起司海鮮披薩」
 
這份披薩讓人驚豔,柴魚片因受熱在空中不斷的揮舞,藏在下面的是舖滿了蝦仁、蕃茄、明太子做成的龍蝦沙拉,最底,下的披薩餅皮竟是用白飯做的,很有創意,起司包覆清脆的蝦仁,明太子淺鹹柔跳其中,柔軟的白飯墊底,層次口感很不錯,也是道經飽的披薩…..
 
「起司地瓜」

加了煉乳及起司去烤的地瓜,牛乳味與起司包覆濃厚口味,地瓜綿蜜,海苔粉末增加香氣,香甜美味,這道甜品算是我們這餐點的Happy ending......heart
 
店家無論是沙拉、烤物、串燒、食事、揚物等,都是讓人感到非常愉悅的優質的小確幸小菜。很合適用餐料理及下酒菜.....
 
輕快的音樂中,仲夏夜在這板橋新埔地區,「隱居居酒屋」也上演著越夜越美麗的小週末夜晚.....heart
 
去年九月開幕,裡面有40個位子,幾個年輕有為的店東們,從日式料理轉業自行開店,新潮風格理念的經營,店裡環境舒適,空氣清新,年輕有朝氣的服務人員,反應靈敏,迅速確實,溫馨親切有加;食材新鮮,居酒料理道地又創新,是CP值極高的居酒屋,「隱居居酒屋 (新埔店) 」很棒,值得推薦!!!
 
 
 
「隱居居酒屋 (新埔店) 」
地    址:新北市板橋區文化路一段421巷19號
電    話:02 8253 6480
營業時間:週一 ~ 週日 17:00 - 0:30
官方臉書:
隱居居酒屋  
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 See You~

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