親朋好友聚會、下班後小酌的Relax,何處去?

今天要介紹的,是位於捷運板南線「新埔站」一號出口附近新開的「兜財串燒居酒屋」,小巧溫馨,對於想小聚小酌的人很合適……


「兜財串燒居酒屋」位於捷運板南線「新埔站」一號出口,左邊第一條巷子右轉,走不到3分鐘,交通上很是便捷....


"兜財"的招牌名稱好意頭,店家是今年六月才開幕,門面新穎,大紅燈籠溫馨的籠罩在日式裝潢上,樸實的居酒屋風味十足........


一進門,店內柔亮的金黃燈光下,雅意的竹子為牆,原木的桌椅板凳迎賓,幽靜雅致.......




店家只佈置三十幾個位子,動線寬敞舒適,由於我們到得很早,是店裡第一組客人,所以可以盡情欣賞及拍攝室內.....


日式精緻的飾品賞心,輕柔音符撫慰心情,吧檯總是獨處的好地方....


居酒屋當然是很注重酒的品質,店家進口日本高級酒品,一字排開,引人側目.....


店家的Menu,一張二面的點菜單,分類清楚明瞭,簡單俐落.....


Menu的燒烤料理,單價看起來親民,每樣都讓人想嚐試......


「和風沙拉」$130

簡單純粹的海帶、玉米、小蕃茄、小黃瓜、葡萄乾及生菜等,淋上日式和風醬, 鹹中帶甜回甘, 清爽開胃.....


冷盤「 黃金泡菜」$80

香辣酸醇回甘, 讓人一口接一口吃個不停,它是我吃過最好吃的泡菜……


冷盤「梅漬蕃茄」$60

剝皮的小番茄, 在蜂蜜及梅子醬醃漬下,柔軟酸香甜蜜,清爽好吃,它是我心目中,簡單的幸福,甜蜜清爽美味......


燒物:「培根蘆筍」$100

養生的蘆筍,被培根包覆著。濃郁椒鹽的培根肉,與蘆筍時蔬的清爽,合併成一道人間美味,柔中帶脆,很香呢.......


炸物-「茄子」$80

茄子包覆炸粉,外酥內柔,沾食玉米醬,更是酥香柔軟,順口好吃,很棒的炸茄子......


「鹽烤雞肉串」$120

店家以雞腿肉,手作成串,烤得外皮金黃色澤,引人口慾.........


雞腿酥香柔郁,肉質鮮甜多汁,沾食店家特製的椒鹽粉,美味加分.....


「香烤雞翅」$100

店東手巧,雞翅串成排狀,烤得很香透,肉質易撕,入口即化,鮮甜多汁......


沾食店家特製的椒鹽粉,當然是更加美味.....


「鹽烤杏鮑菇」$100

每一口的杏鮑菇,有嚼勁之外,都是Q彈多汁,吃到菇香的幸福口感,沾食店家特製的椒鹽粉,美味自不在話下.....


「蛤蠣絲瓜」$100

錫箔紙包覆燒烤的美味,店東有別於一般日式的烹飪,單純的只有蛤蠣、絲瓜及薑絲而已,以蛤蠣的鮮,絲瓜的甜,薑絲的加持,整盅鮮甜清澈的湯汁,都被我喝完了,美味呀.....


「柚子酒」$150/杯

日本進口的柚子酒,酒精8度,在大塊冰塊的稀釋下,清涼有勁......

冰涼的柚子酒,柚子香氣非常迷人,吃燒烤的當下,配它最合適不過的了,它是讓人滿意的餐酒.......


「天空之月梅酒」$150/杯
來自日本的老松天空之月樽熟梅酒,酒精成份是12度,梅子的酸香,化成甜酒美饌,在冰塊的陪伴下,清涼可口,靈魂都可溶化了,吃燒烤小物,小酌冰冰的「天空之月梅酒」,它是解壓的最佳伴侶.....


食材純粹天然,每樣燒烤料理都精緻到位,由電機而轉行的店東,因喜愛廚藝而自學,自成一格,料理溶入台菜的風格,更加接近台人的口味,食在健康,賞在心靈,在好友的陪伴下,小酌的夜晚,是簡單幸福的夜晚,心滿意足的在想,明天要上班了,今晚也該收心了......


店家場地小巧精緻溫馨,店東年輕有為,手作料理,純料美味,店東與服務人員誠摯溫馨,親切自然招呼.....

生活上的小確幸,就是簡單的過日子,就是小小滿足的幸福,這裡是下班後,最佳小酌Relax的場所……


「兜財串燒居酒屋」
See You~

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