『南龍麵屋 松德店』
▲假日到信義區逛街趴趴走，順路來到捷運「永春站」附近吃牛
肉麵，我們是慕名而來的...
▲『南龍麵屋 松德店』乾淨樸實的店面，看起來就溫馨...
▲從豔陽下進入冷氣的室內，清涼舒爽...
▲方正格局的店裡場地寬敞，動線舒暢，環境乾淨衛生...
▲左邊是一整冰箱的小菜及冷飲，中間是自助醬料及餐具櫃
檯，右邊天下佈辣門簾的後方廚房，廚師們正忙碌其中… 
▲店家的餐具及醬料皆是自助式的...
▲除了餐具及醬料，上面也有店家販賣自製的各種麻辣
醬，原料皆是自大陸進口原產地高檔的正宗麻辣辛香料
是無辣不歡饕客們的最愛...
▲玻璃冷藏櫃裡的各式各樣的「涼拌小菜」滿滿的，還
有貼心的分為辣與不辣的選擇...
▲除了「麻辣滷味拼盤」，每一碟「小菜」都是30元， 讓
客人擇其所愛的自取...
▲「Menu」，店家的點菜單，呈獻牛肉麵的溫馨傳承...
▲點菜單一張二面，設計得簡單明瞭，讓人很方便的點餐，在
這物價貴森森的台北都會區，菜單上的價格算很親民...
▲「重慶麻辣牛五花麵 」、「麻辣奧義魯肉飯」、「麻
辣滷味拼盤」、幾碟「涼拌小菜」，我們幸福的開動了...
▲「重慶麻辣牛五花麵 」
▲這碗帶著麻香，比臉還大的「牛肉麵」份量驚人，讓
人可幸福的飽足...
▲目視這碗「重慶麻辣牛五花麵 」上面滿滿的牛五花
肉，金紅色湯頭，看起來很濃郁...
▲湯頭麻辣濃郁，帶著辛香鮮甜，上等的牛五花，牛肉
肉質軟嫩帶彈牙，溏心蛋黃膏濃綿密，加上青菜爽口，
我是可吃小辣的人，卻不禁一口接一口，一面喊辣，一
面說好香，大呼過癮...
▲拉麵麵條吸滿了牛肉湯汁麻辣的香氣，濃郁帶清爽，Q
彈有嚼勁，這一碗熱騰騰的牛肉麵，整個辣中帶麻鮮香的
口感 ，讓人整個腸胃溫暖，是碗極致香辣雙絕的麻辣牛肉
麵，到現在過了一星期，還讓人回味無窮...
▲「麻辣奧義魯肉飯」
▲菜單上寫著，它是招牌滷肉與麻辣醬的瘋狂結合...
▲用手工切的滷肉，與紅蔥頭滷得軟Q香氣迷人，加上店家自
製的香麻辣醬，雙麻香微辣的口感，淋在白飯上，讓我這怕胖
的人，整碗也都給掃光了...
▲「麻辣滷味拼盤」
▲百頁、豆干、黑木耳、素腰花、蓮藕，花樣多元的拼盤，蓮
藕微辣脆實，豆乾滷得入味，紮實順口，素腰花Q脆，黑木耳
微酸香脆，讓人整個清爽開胃...
▲「涼拌龍鬚菜」胡麻醬上灑碎花生，麻醬香濃中帶微酸，清
爽可口...
▲「涼拌金針菇」微酸辣香，柔嫩順口清爽...
▲紅咚咚的「韓式泡菜」，濃濃的辣醬，香辣中脆脆的口感，
辛香迷人，讓人吃的欲罷不能，是很開胃的一道小菜...
▲「涼拌雕魚皮」魚皮微酸香，油滋Q彈爽口，很nice...
▲店家的牛肉湯頭都是自己熬的，而高檔正宗辛香料皆是從大
陸原產地進口來研摩製作，店裡滿室生香的料理，難怪店家的
翻桌率特高的...
▲麻辣鮮香極品的「重慶麻辣牛五花麵」，「麻辣奧義滷肉飯
」香辣迷人，多元小菜爽口，營養豐富，讓人胃口大開，這裡
可說是麻辣控的天堂吶...
▲吃自己喜歡的食物是最幸福不過的了，用心的『南龍麵屋』
真麻辣料理，讓人放慢汲汲營營生活的步調，回味那麻辣辛香
料理，永久記憶的美食，他們抓住了我的中華美食心，特地寫
來推薦給饕客們...
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