樂義 義大利餐廳(忠孝復興店)
位於台北市熱鬧的東區，捷運忠孝復興站五號出口，步行約八分鐘可到達,交通便捷。
鬧中取靜寬敞的巷弄裡，雅緻的"樂義Love Italy 手作義廚"的招牌，在陽光下輝映著......
歐式門面，整潔明亮，最近店家有168套餐的優惠活動，對於我們上班族是小福音呢，nice......
中午時刻，店內客人滿滿的，沒預定位子，就要在外面的椅子等候著了.....
現代化的畫畫展示，美酒呼應美食，歐式熱情裝潢，有著溫馨的氛圍～
明亮的空間，熱鬧的色彩，點亮白色主題的裝潢.....
有創意的調味瓶，以及不對稱的水杯，都是讓人驚豔的地方，也是生活上視覺的小確幸......
今天我的美麗陪伴: Sherry
餐桌上放著的信封，這不是有人寫信給我們，而是店家的MENU......
信封裡三張MENU卡片的菜單，背面就是餐點的相片，讓客人一目瞭然，超簡單方便實際的MENU......
今天是很榮幸的邀請到美麗的Sherry好友陪我體驗，她常到歐洲旅遊，對於美食她可是內行，對於美的事物鑑賞，她是我的偶像～
今天經過她的指點,讓我學到很多，有關義大利美食的相關資訊，很感謝她呢......
樂義 義大利餐廳(忠孝復興店)：『雙人歡聚套餐』免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 餐前點心 | 義大利麵包 (佐橄欖油/紅酒醋) |
2份 |
| 湯品 | 南瓜濃湯 | 任選2 (不得重覆) |
| 洋蔥湯 | ||
| 時蔬清湯(素食) | ||
| 沙拉 | 樂義農場沙拉 | 2份 |
| 主餐 | 橄欖油蒜香辣椒雞肉義大利麵 (奶蛋素，以洋菇取代雞肉) |
任選2 (不得重覆) |
| 白酒蛤蠣義大利麵 | ||
| 松子青醬雞肉義大利麵 | ||
| 蛋黃奶油培根義大利麵 | ||
| 義式臘腸PIZZA | ||
|
瑪格麗特PIZZA (番茄羅勒起司)
※奶蛋素
|
||
| 甜點 | 提拉米蘇 | 任選2 (不得重覆) |
| 起司慕斯蛋糕 | ||
| 巧克力杏仁霜 | ||
| 飲料 | 手工果醬泡泡飲(冷) | 任選2 (不得重覆) |
| 咖啡(冷/熱) | ||
| 新鮮水果茶(冷/熱) |
今天我們二人的餐點就點了:
1.義大利麵包(佐橄欖油/紅酒醋)+南瓜濃湯+樂義農場沙拉(芥茉蜂蜜醬)+松子青醬雞肉義大利麵+起司慕斯蛋糕+咖啡(熱)
2.義大利麵包(佐橄欖油/紅酒醋)+洋蔥湯+樂義農場沙拉(凱薩醬)+義式臘腸PIZZA+提拉米蘇+新鮮水果茶(冷)
南瓜濃湯
Sherry喜歡這南瓜濃湯，她說南瓜湯鹹淡合宜，濃郁好喝，很順口......
洋蔥湯
看得到洋蔥湯裡的洋蔥的份量很多，加上洋香菜的提味.....
滿口滑順的洋蔥纖維，吃到最後依舊滿口回甘......
南瓜與洋蔥都是健康食材，店家用來煮湯，為食客健康把關，用心滿分.....
義大利麵包(佐橄欖油/紅酒醋)
一人二片麵包,加二小碟橄欖油/紅酒醋，俐落有型.....
清澈的橄欖油在木碗上，紅酒醋在上面畫眼點睛.....
純天然發酵的麵包，看得到健康的全麥纖維，口感純粹，營養加分.....
店家說:自家手作烘焙的義大利麵包，搭配的是來自澳洲橄欖油莊園，經過多項嚴格檢驗的90 mile desert橄欖油
而去過多次義大利的Sherrry說，這份餐前麵包口味，就是標準義大利人的吃法.......
店家有心，讓我們吃出得天然口味的健康.....
樂義農場沙拉(凱薩醬)
很喜歡店家用大玻璃杯裝的蔬菜沙拉，光是看外型，就會是很喜歡它的雅緻裝盤.....
店家嚴選自農場的新鮮蔬菜，加了特製的凱薩醬～
清脆中有滑順口感，讓人吃了整碗,還意猶未盡.....
樂義農場沙拉(芥茉蜂蜜醬)
這碗沙拉，竟然讓自小就不愛生鮮蔬菜的 Sherry，全吃光了它，她說加了黃芥末及蜂蜜的加持，整碗的蔬菜沙拉，清脆爽口，口感超好吃的哋.....
能讓不愛吃生食的Serry，把這碗沙拉全吃完,真是太給力了，可見它的好味道，令人無法抗拒....
服務人員收走了湯品及沙拉碗盤，只留下义子，但湯匙也被Sherry給留下來了
Sherry說，吃義大利麵，一定要义子及湯匙並用，才能方便食用，而湯匙也應該是用圓頭的那種才對
她的示範，讓我恍然大悟，真的還好有她，也讓我長知識了～
松子青醬雞肉義大利麵
雞肉、松子、起司粉在麵條中濃郁起舞，加上以九層塔, 松子, 蒜頭, 橄欖油及起司粉製作的青醬，就已經是色香十足了～
Sherry用义子捲起麵條，放在湯匙上旋轉成團取用義大麵，放在自己面前的小碟子上，good～
看唄，整個過程輕巧俐落，Sherry很優雅的在取用義大利麵～
從Sherry的示範中可看出，服務生在下一道主菜時沒換過叉子，而且想收走湯匙看來，留下叉子，他們的在職訓練還不夠哦～
青醬濃郁把起司融合起一個好口感，層次分明下，吃到清脆的松子、白菇及外酥內柔的雞肉，不斷的挑動著味蕾，讓人不知不覺中，就一口接一口的吃完，完全忘了減肥的口號～
這道松子青醬雞肉義大利麵，很經典好吃，不斷的挑動味蕾神經，餘香在口中纏繞回味～
義式臘腸PIZZA
切成薄片的鹹重口味義式臘腸，烘烤做成的披薩，剛出爐時濃香端來，口感還不錯～
只是會覺得臘腸太鹹了些，吃二片就覺得有些口渴，還好有點水果茶可沖淡些太鹹的口味～
上面舖了芝麻菜，聽說很貴，是有股淡淡香的香葉，我不大習慣吃這種葉子～
整盤的義式臘腸披薩，被我們也吃個精光，因為不錯吃，也不想浪費，還好它是薄片的披薩，份量剛好～
P.S.薄片披薩要趁熱吃，太晚了餅皮冷了就會硬了，口感就會差了～
Sherry說，吃到這裡，整份的餐點就麵包跟沾醬有義大利味，其他的還是算濃濃的台味～
她說其實在義大利當地的麵都沒煮很熟，有點硬硬的，不好吃的口感～
而業者在台灣就因應改良成國人的口味，就很好吃，很棒呢～
起司慕斯蛋糕
薄薄的一層消化餅乾上，是厚厚整層的重乳酪，Sherry早很喜歡吃起司，對它是讚不絕口～
厚綿的重乳酪，在口中化成香郁的點心，不會太甜，加杯熱咖啡，有被安慰到的心靈～
咖啡(熱)
現在很少見了的紅色陶製的咖啡杯，熱咖啡保溫其中，咖啡香濃～
提拉米蘇
披散著美麗咖啡色粉末的提拉米蘇，俏麗的站立在精美的白磁盤上～
由蜂蜜及焦糖做成的金黃羽毛，伴舞其中，好美的甜點盤飾～
超軟的起司，鬆軟的蛋糕，加上濃醇咖啡與酒，製做而成的提拉米蘇，我用湯匙舀入口中～
微甜苦柔滑的口感，濃濃軟起司混合酒味與可可香味，迅速在口中散開，在口中跳舞著，超愛它的～
上網查得：關於 提拉米蘇
「提拉米蘇」堪稱義大利甜點經典，字面原意是「帶我走」，
「提拉米蘇」堪稱義大利甜點經典，字面原意是「帶我走」，
意思是說吃了這種美味的點心，就會感到飄飄然無比的幸福，
揉合起司、咖啡與酒香的醇厚滋味，撒上一些可可粉，這種苦甜交雜的滋味是不是就像人生的滋味呢？
新鮮水果茶(冷)
微甜的綜合水果汁，色彩豐富，顆粒分明的水果，在玻璃杯裡沈浮～
是一杯當下很流行的，又喝又吃得到水果纖維的飲料～
今天的體驗很幸福，吃得到經典美味的義大利麵食，又吃到披薩的重口味，整套餐點，份量剛好～
餐廳裝潢設備歐式典雅，明亮大方，乾淨衛生；食材新鮮，現做餐點，美味健康，可圈可點，很棒呢～
今天讓我們品嚐到了地中海健康的餐飲，感謝店家給我們機會來體驗他們的美味餐點，很幸福～
【樂義 義大利餐廳】，成立以來始終秉持著手工製作、匠心獨具的義式健康精神，致力於發現新的好味道，不斷研發新的美味食譜，創作多道純正義式美味餐點。不僅從披薩、麵包麵糰，到提拉米蘇、起士慕斯蛋糕等多樣甜點都堅持手製；更選用由國外進口的松子與番茄，精心熬煮成青醬與番茄醬汁，佐以搭配各式招牌義大利麵與披薩，皆能呈現出獨特風味。
另外，自家手作烘焙的義大利麵包，搭配的是來自澳洲橄欖油莊園，經過多項嚴格檢驗的90 mile desert橄欖油；「樂義農場沙拉」所使用的新鮮蔬果皆由精挑細選後的農場供應，搭配自家特調鯷魚醬，可直接感受蔬果最原始的鮮甜滋味。讓每位消費者都能享受地中海飲食講究的『從田園到餐桌』的原食理念，體現義大利美食文化的豐富內蘊。
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