假日趴趴走常經過的"邊界驛站"，總是會看到門口都是排隊等待用餐的客人.....
這次是換我們來到邊界驛站，跟著在門外等候著，當排隊用餐的客人....
店家位在新北市三芝區淡金公路18.1公里處.....
在門口等待的時候，服務人員先給我們菜單點菜......
我們在下午五點多就來了，很幸運的等了大約半小時，就有位子了
嚇，店家裡面滿滿的都是用餐客人........
大都是年輕人客族比較多，人聲鼎沸的，這裡真是廣受歡迎的牛排店，猶如市集上般的熱鬧，
大塊牛排的吸引力，比什麼都強......
我們趕快坐下來點餐......
我最怕點餐，也沒意見，就由友人作主，趁他們在點餐，我就四處拍照留念去.......
老鷹、猶長、牛仔帽............等待餐點的空檔，我到處瀏覽拍照，為到此一遊留念.....
右邊這片牆面排滿了相片，是店家為品嚐『美國頂級沙朗牛排40oz』牛排的客人，留下
歷史性一刻的風雲榜.........
只要有點吃完這店家『美國頂級沙朗牛排40oz』的客人，就可被店家照相留念在此.......
品嚐大塊牛排，在美國德州牛仔風情裡，很有FU呀..........
入會員有好康的資訊.........
桌上的餐墊紙，Show出德州的地圖，德州的州花，德州的州鳥及動物........
以及分店資料，一兼二顧廣告度十足.....
美國人很喜歡甜食，在這張Menu上，表現無遺.......
用餐前，我們先來個大合照......
沙拉
就一般的沙拉，口味就很單純，跟我們在海角一樂園吃的一樣，美國簡單風格....
餐包
這是每人一個的四人份....
頂級沙郎牛排餐24oz(890)
很厚很大一塊的排餐，雖然我們點的是七分熟，但是上面還有帶很多血......
烤網的痕跡烙在牛排上，色相上很吸引人.....
實在太大塊了，還好我們有計劃，二人吃一客.....
我們沒加任何調味，只吃原汁原味的......因為沙朗屬於筋較多的部分，服務人員建議五分熟，
但我們還是不大敢吃太生的，肉質雖然非常軟嫩，咬起來很有嚼勁，切面還有粉紅色的肉色，
有滲血的感覺，朋友說如果吃太久冷了不好吃，可以請服務人員再回烤一下是ok的。
舊金山經典蛤蜊濃湯 (170)
店家自製有在販售的鄉村麵包碗，定價是80，特價60，如果加湯品下去，就一百多元的單點湯品了...
鄉村麵包碗個頭大，麵包很厚，再加湯品，份量很多，以女生來說，就單點也會太飽了吧!.....
對於不常吃這麼多肉品的我們，吃得很費力........
頂級沙郎牛排24oz(890)
這是友人的兒子，年輕人自個兒吃一份，年輕就是不一樣，真是猴賽雷呀~
岩烤羊肩排佐薄荷酒(800)
這是顏老師點的，不吃牛肉的人，在牛排店也有別的排餐可選擇，看起來很豐富呢........
肋眼牛排10oz(820)
這是顏太Sherry點的，我問她好吃嗎? 走遍國內外，喜歡牛排餐的她，說還可以~
所附的牛排醬與小菜，我們都喜歡吃牛排的原汁原味，所以牛排醬我們都沒沾取用它.....
第一次來品嚐這比臉還大的牛排餐，吃到沙朗牛排多汁的鮮甜，也體驗到大口吃肉的快感......
有些人喜歡吃精緻的牛排，有些人喜歡這種大塊肉食原始的吃法，在這裡都可以有所選擇，
難怪這裡很受歡迎......
牛排份量與厚度，是這裡的賣點，傳承老美的粗礦豪邁風格，沒有複雜精湛的廚藝，沒有
額外的附加物，只讓客人吃到最原始純粹的原汁原味，在美國西部牛仔風格的氛圍裡，就
是回歸原始，回歸那份解放心靈，單純食慾的快感.....
我們用完餐出來，夜幕已低垂了，回首夜色裡，店家燈火通明，門外排滿了等待用餐的客人......
拜拜了,下次有機會再來朝聖........
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