【函萱私房小廚】位在台北市大安路一段19巷,接近市民大道,離忠孝復興站600公尺,只要約七分鐘的步行路程,是台北市熱鬧的東區中,鬧中取靜的好地點......


由這東區地下街14號出口,右邊是有名的頂好商圈,左前方即是大安路一段,直行.....

這裡沿路是有名熱鬧的夜市,接近市民大道,【函萱私房小廚】就在19巷右轉......

明亮的燈光揮灑在夜色中,【函萱私房小廚】猶如巷弄中的明珠......


門前庭院綠意盎然的小盆栽隔間,原木地板及簡潔的桌椅迎賓.......


落地玻璃門窗,望進的是店家橘紅裝潢,感到很溫馨.....


進門右邊的牆上綠板上,有手寫的新菜單,感到很親切,價格很親民......


進門左邊臨窗的位子,也很羅曼蒂克地引人入勝.....


明亮的金黃色燈禽光下,全新的溫暖的裝潢,就如【函萱私房小廚】店名,如鄰家小美女一樣亮麗中的親切溫馨.....


原木餐桌椅及地板,擺設動線寬敞,讓人感到舒適,每位餐桌上皆有張菜單.......


餐桌上亦有小立牌,吸引人的下午茶餐飲內容豐富,美麗的店員說打卡可送一份"點頭炸雞",但我們今晚吃太飽,有打卡,就沒要"點頭炸雞",下次要來特地的點它吧.......


店裡精緻的小裝飾很是吸晴......



店家的Menu就一張金黃色的菜單,餐飲美食圖案精彩,簡單大方.....
幾道招牌單點餐點,只要加69元,就可升級為套餐,內容豐富划算....


忙碌的服務人員在櫃檯內,為我們準備餐點,我是在欣賞著櫃檯上,綠板上手寫的介紹餐點,及一整排的手工蛋卷及手工糕點.... 


感謝【函萱私房小廚】的好招待,今晚享受到您們的美食與溫馨......

◎體驗內容
內容 | 數量 |
---|---|
咖哩豬排飯 | 3選1 |
牛丼 | |
親子丼 | |
炸豬排拉麵 | 2選1 |
函萱拉麵 | |
※以上餐點隨餐加贈$69元沙拉和飲料※
沙拉依當日店內提供為主 飲料可選:柳橙汁 / 葡萄柚汁 / 芒果汁 / 紅茶
|
各2份 |
每日現做甜點 | 1份 |
手工蛋捲
※外帶體驗※
|
1罐 |

烏梅汁、 芒果汁
今天的體驗飲品,除了芒果汁外,還有店家建議今天現做的烏梅汁
烏梅及芒果汁很大杯,都是很甜,濃純香是它們的特色,很不錯喝.....


「函萱拉麵」套餐
餐點送來時,服務人員說,小菜、醋飲、飯及麵,吃完都可再加,這裡的店家很大氣......

「函萱拉麵」以新鮮豬骨熬八小時,製作濃郁大骨湯。拉麵口感Q彈,放上先滷再烤梅花肉,焦脆香氣讓人食慾大開......

用豬骨熬煮八小時,成為米白色的湯汁,三大片滷烤的梅花豬肉厚片,半個溏心蛋,綠藻及玉米增添營養及色彩,多麼美的畫面.....


拉麵Q彈有嚼勁,湯汁濃郁順口好喝,回甘無窮盡......... 


梅花豬應該是整大塊下去滷透入味,再去烤香切成厚片,微焦香氣迷人,有肉質吃起來彈牙,肉汁四溢,挑逗味蕾,真是太好吃了.....


半顆溏心蛋,金黃色澤的蛋黃柔嫩迷人.....


沙拉
套餐的附餐:沙拉,美生菜、紫高麗菜絲、玉米及蕃茄,色彩鮮艷,青蔬在醬汁中滑郁脆口,甜中帶鹹的口感,問了服務人員,原來是凱撒醬上灑了起司粉,很是特別好吃....


小豆干、泡菜
小豆干及泡菜,是套餐的附餐的小菜,豆干Q脆嚼香,泡菜入味辣口,很道地好吃,我們有要求再加一小碟來吃....


蔓越莓醋
蔓越莓醋是套餐的附餐,酸溜的醋,莓果香氣迴旋,是飯後解膩的好飲品.....

整套的「函萱拉麵」套餐,食材營養豐富,色彩豔麗,每一樣的料理,都做到很細緻好吃,店家也很大氣的可任加麵及加小菜.....


「咖哩豬排套餐」
「咖哩豬排套餐」使用自製日式咖哩,以紅蘿蔔、洋蔥等多樣蔬菜熬煮兩小時,微甜微辣的口感,與豬排超搭。套餐另附湯、果醋及兩種小菜;

炸豬排,炸得金黃色澤,香氣迷人.....

炸豬排,厚切的豬排,外酥脆內香嫩,肉汁豐沛好吃.......

店家的咖哩是微甜辣口味的咖哩,加了大量蔬菜的熬煮的咖哩,特殊香味滲入豬排及香Q的白飯中,濃厚口感,吃了這份餐點飽足感,也滿足了味蕾.....

咖哩豬排套餐的附餐-味噌湯
小小一碗湯,內容物比一般的例湯多,可能是加了味噌,稍鹹了點,這是吃完還可以再加的湯點....

整套的咖哩豬排套餐,一樣的也有沙拉、小菜、蔓越莓醋飲、及湯品,食材營養豐富,色彩豔麗,每一樣的料理,都做到很細緻好吃,店家也很大氣的,表示可任加飯及加小菜.....

乳酪蛋糕

它是屬於重乳酪蛋糕,擺盤美麗,上面又附上焦糖醬及巧克力醬,有二種口味可沾食,增添美味......


重乳酪甜鹹口感,柔滑順口好吃,可惜太晚了,否則加杯經典黑咖啡,可會是天上人間美味.....


手工餅乾

吃到這會兒,已經很飽了,但為了完美的體驗,就吃了口這手工餅乾,竟然是一口接一口,把它們都吃完了,
它們是甜度適中,很脆很香濃好吃的餅乾,今天吃太多美食,回家可要多運動才行.....


飯後,服務人員送給我們一袋手工蛋捲,環保厚質感的外袋,裡面是一罐手工蛋捲,足感心的......


完整的密封包裝,服務人員表示,由於沒加添加物,二星期內要吃完,(第二天在我家。它們就被吃完了)....


蛋捲酥脆,香氣迷人,它可是個迷人的陷阱,只要吃一口,就讓人欲罷不能....



【函萱私房小廚】店家很重視食材跟食安,手作用心的創意料理,以做飯給家人親友吃的心情,日式或台式等料理餐點,廚師會常常變化創意等料理,讓人有期待的心裡......
店家原木裝潢溫暖色系,金黃柔亮的燈光,約可容納2~30人,親朋好友聚餐,是很溫馨的好地訪,我很推薦.....
See You~ 

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