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8/28(日)，偕好友假日出遊，來到桃園大溪趴趴走.....
離大溪熱鬧的老街不遠，就在中正公園附近，「WOW比利時列日鬆餅工房」位在一樓三角窗位置，雅靜佇立的在街頭上.....
有歐洲的風格，店家外觀潔白，看起來很新穎雅致，不像已經在此營業三年了.....
一進門，店家的原木裝潢，明亮柔和，讓人感到很舒爽........
好美的場地，整排窗戶的採光，明亮舒適，木質地板及桌椅，氣氛很雅靜，自然溫馨感人.........
店家還有提供給小朋友玩遊戲的小場地，小桌小椅超可愛的.....
今天趴趴走的姊妹淘們合照，每次出來，都盡量把車子坐滿了，人多比較好玩唄.....
Waffle of Wonderful，這裡真的是很美的地方，我們每一個人都會來特別的照張相.....
店家的開水採自助式取用，用餐完畢記得要把餐具放到回收櫃子裡.....
二位年輕女店東，大用心小佈置，這裡是賞心的地方......
這裡有免費的wifi，不限制時間，並有提供雜誌書藉，在這裡下午茶，是件很舒服的事.....
店家每天出爐八種口味的鬆餅，每天要發酵三小時才能製作，所以沒辦法太早開門，大約早上十一點半及下午三點，各有一次出爐鬆餅的時間....
可愛的店東，把八種鬆餅的人氣，分出名次來，店家的鬆餅是來自比利時東部列日市， 與一般常見使用泡打粉製成的鬆餅大不相同...
她們在製作時，使用酵母讓麵糰發酵三小時，並拌入大量珍珠糖，木 因為珍珠糖在高溫下不容易融化，使列日鬆餅呈現外酥脆，內鬆軟的特殊口感........
店家的Menu，看起來很豐富，內容分類簡單明瞭：Waffle Menu鬆餅、 Shpecial Menu特別的餐點，夾心鬆餅Waffle Sandwich、 及Drink Muenu飲品.....
每種鬆餅都有食材詳細的描繪，很是用心，讓客人很明瞭所選鬆餅的食材，也很安心......
鬆餅價格很親民，低消$80元，鬆餅買七送一，鬆餅+飲品可折$10元......
「WOW比利時列日鬆餅工房」的鬆餅，使用天然、高品質食材，無添加物......是很天然的好食品....
「美式咖啡」冰\ $90 、「美式咖啡」熱\$80
有別一般的咖啡，店家的「美式咖啡」，特採用進口義大利咖啡豆，咖啡果香柔郁香濃，喝起來就是不一樣....
「洋蔥鮪魚沙拉夾心鬆餅」$85
用三角紙袋包妝，易拿好食兼具衛生....
Menu裡的「洋蔥鮪魚沙拉夾心鬆餅」，寫著食材有：水煮鮪魚拌洋蔥，切達起司........
熱呼呼的鬆餅，香酥的外皮，包覆著洋蔥及鮪魚，起司挑起柔郁口感，超搭拍檔鹹郁，都在鬆餅裡，吃起有幸福的滋味.....
「蔓越莓鬆餅」$45
蔓越莓一向是我們女人的最愛，拿著熱騰騰的鬆餅，「蔓越莓鬆餅」，讓我有種小確幸，單純的幸福感........
香甜可口的鬆餅，配上一口熱熱的黑咖啡，人生美麗呀......
外酥內柔Q， 蔓越莓果，驚艷酸跳在餅中，甜度合宜，加上熱熱吃，口感好好.....
「巧克力鬆餅」$45
它是店裡第二高人氣鬆餅，店家使用法芙娜頂級的可可粉，加上珍珠糖及巧克力豆，熱騰騰香甜的巧克力鬆餅，Q彈的口感，豐富著冰咖啡的陪伴，微甜及咖啡冰涼的果香，很襯呢......
有微苦甜回甘的特性，濃厚的可可風味，是巧克力控不可錯過的口味..........
「鬆餅帕菲」$120
含有列日鬆餅、明治香草冰淇淋、巧克力燕麥脆餅及店家自製的焦糖醬，色相美麗，看起來很豐富......
「Parfait」裡的冰淇淋，燕麥巧克力手工餅乾，沾食冰淇淋，冰涼脆香，加上冰得很Q彈的鬆餅，及店家自製的焦糖，甜滋心頭，又是個幸福的滋味......
來店打卡禮：「Waffle Rusk 鬆餅磚」
店東手工天然餅乾，營養豐富，種類不少，我們每人都了打卡，來領打卡禮：「Waffle Rusk 鬆餅磚」....
它變成我第二天上班的下午茶點心了，配上一杯熱騰騰的咖啡，它是手工餅乾界，香酥脆的代言......
列日鬆餅是一種吃起來口感豐富的格子鬆餅， 體積較小，口感紮實， 製作時使 ，店家用酵母讓麵糰發酵三小時，並拌入大量珍珠糖， 因為珍珠糖在高溫下不容易融化，使列日鬆餅呈現外酥脆，內鬆軟的特殊口感， 列日鬆餅可以單獨吃， 或者搭配鮮奶油、水果、冰淇淋等，再準備一杯無糖飲品，無論何時都可以享受美味....
「WOW比利時列日鬆餅工房」完全不使用防腐劑及人工香精，堅持使用天然、珍珠糖是由甜菜根提煉而出，營養價值極高，含有豐富綜合維生素， 有益消化系統等，是歐洲常見的食材，店家以高品質的食材 ，不計成本，讓你吃的開心也安心，貼心的分享，讓人欣賞....
位在桃園市大溪區的「WOW比利時列日鬆餅工房」，店家完全不使用防腐劑及人工香精，堅持使用天然、不計成本高品質的食材 ，讓客人可以吃的開心也安心，讓人足甘心的了，有夢想的女店東，很值得推薦.........
See you~
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