【饕鮮屋】
- 地 址:台北市北投區石牌路二段99巷3號
- 電 話:02-2820-0520
- 營業時間:週一至週五,11:00~14:00,17:00~21:00
※週六至週日公休 - 官方臉書:饕鮮屋
小周末的晚上,與好友們來到北投捷運「石牌站」附近的「饕鮮屋」聚餐,
店家就在燦坤的隔壁,北投車水馬龍的熱鬧街上....
剛開幕一個月的「饕鮮屋」店面新穎,從捷運「石牌站」走來約5分鐘腳程,
交通很是便利......
高挑新穎的店面,柔亮的燈光下,晚餐時刻,人潮不斷......
店家樓上樓才佈置40幾個位置,動線寬敞舒適,為客人提供舒適潔淨的用餐環境........
感謝店家的好招待......
「Menu」
店家的菜單歸類簡單,令人一目瞭然,主打精選的八道丼飯料理,
另有單點的小菜及飲料類.......
例湯、開胃前菜
店家的老板原是上班族,特別能體會白領階級的辛苦,
所以店裡的飯、例湯及開胃小菜都可免費續加.....
「黃瓜湯」
以雞骨熬湯,切成薄片的大黃瓜為主題,薄片黃瓜竟然可以料理得清脆好吃,
主廚就連例湯也不馬虎呢.....
「話梅小蕃茄」、「百香果荸薺」
這是每道丼飯的附餐:開胃小菜,它們令人驚豔,所以吃完它們,不過癮的我,又馬上點了一盤,
在我的詢問下,原來好吃的秘訣在店家的主廚,就連這種開胃小菜也用心的醃製.....
「百香果荸薺」:茡薺用百香果醃漬、「話梅小蕃茄」小蕃茄用熱水去皮,加話梅及冰糖醃製
在這酷夏裡,冰鎮的小菜,酸甜入口,超級爽脆開胃.....
「老饕牛小排丼」$260
每一份丼飯的套餐,含主食、開胃2樣小菜、例湯、瓶裝飲料、甜點,整組為一套餐...
除了主食及開胃小菜及例湯之外,今天店家提供的每碗丼飯,搭配有茄子、玉米、
龍鬚菜、蕃茄及魯蛋等5種5色營養食材,均衡食客的營養.....
「老饕牛小排丼」
這是James點的,他說:牛小排刷上醬汁炙烤,至五分熟後再自然熟成,
入口軟嫩彈牙、肉片鎖住肉汁,保有牛小排原始風味,展現肉的價值!
「牛五花燒肉丼」&160
「牛五花燒肉丼」
加了白芝麻的牛五花,烤得香酥及柔嫩多汁,有日式甜鹹之口感,
米飯上有主廚手作的和風醬汁澆淋,微鹹鮮甜,整份丼飯吃起來很有飽足感.....
「鹽烤鯖魚丼」$160
我一向很喜歡鯖魚的肉質,店家把鯖魚烤得很香酥,魚皮及肉質油脂,薄鹽炙香,
鮮甜多汁,加上五種配菜及米飯,這份丼飯也是經典美味.....
老友在一起用餐,就是舒心自在,無話不談,歡笑連連.....
「大草蝦海鮮丼」$360
「大草蝦海鮮丼」
這是James友人點的,他說:主菜為烤雙蝦、烤鯖魚鰓邊,配菜為茄子、魯蛋、龍鬚菜,
白飯上略淋醬汁,形體上符合色香的要求。
至於味的方面,蝦新鮮而大尾,約為一斤十五尾體型,燒烤、鹹淡、口感,可算優良,
令鯖魚鰓邊略灑海鹽,吃完只覺太小塊,而意猶未盡!
這次店家的活動,點餐必送的可口可樂系列的果汁飲料,太受歡迎而缺貨,
因來不及補貨(憾),店長很大氣的讓我們自選"原萃"茶飲.....
甜點:「仙草凍」
加了煉乳的「仙草凍」,微甜冰涼爽口解膩,很不錯的飯後甜點.....
每份丼飯及開胃小點,因由主廚用心料理,真材實料,內容豐富的不簡單,
美味讓人難以抗拒,是美味與飽足的餐點....
James說:饕鮮屋,顧名思義一目瞭然的店名,給老饕嘗鮮的一間丼飯,倒也實至名歸!
在這高貴的地段,吃到平價的美食;在這相似食物中,走出不相似的風味!
饕鮮屋~讓您不虛此行!
服務親切,食材高檔,配料營養豐富,親民價格,CP值極高,
如果有到北投,「饕鮮屋」的丼飯,是很值得來嚐鮮....
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