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鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
『鮨老大』
地址：台北市中山區天津街31號
電   話：02 - 2511-3508
營業時間：11:00 - 14:00 
                  17:00 - 21:00
臉書 官網： 鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』  鰭老大  
 
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下班的晚上，與朋友搭板南捷運來到「善導寺站」附近的
『鮨老大』日式料理店用餐...鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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金黃燈光下，原木的日式質感裝潢，店面讓人感到很溫馨..鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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節慶飾品佈置熱鬧，櫃檯有來自日本的吟釀系列清酒...鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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長型的店面，座位不多，卻精緻溫馨......鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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裝潢新穎，明亮的空間，動線寬敞舒適，整個吧檯及料理區域
整潔乾淨.....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
  
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整個店裡讓人感到舒適，樸實中帶著雅麗的氛圍......鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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裡面有間日式榻榻米風格的大包廂，半隱密用餐空間...鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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吧檯前整排的透明冰櫃，裡有高檔的當季新鮮漁獲，

方便廚師即時新鮮取用料理，以饗饕客鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』

 

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吧檯是一向是隨興自在的位置，又是可與大廚們溫馨互動的地方鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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店家的菜單...鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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料理豐富，但是單價都很親民.....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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這些沒在菜單裡的，是因為店家常常創新變化菜單的料理
以饗饕客...鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』 
 
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桌面上樸實的餐具待客，準備上菜了...鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
服務人員很勤勞的不斷補充添茶水，暖暖的喝很是溫馨...鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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「大壽司」$260
「鮪蔥」、「灸燒鮪」、「鮭肚」、「鮪魚」
四種不同特色肉質的生魚握壽司，看起來就新鮮十足....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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份量不少的「大壽司」，一大盤滿足了我對各種魚鮮握壽司的口慾..鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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「鮪蔥」、「灸燒鮪」
鮪魚鮮柔蔥香，酥香的海苔，包覆酸甜Q香的壽司飯，
美在層次口感....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
炙燒鮪魚，醬燒入味，炙燒的噴一下，柔郁甜脆口感，
挑逗味蕾，很棒....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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「鮭肚」、「鮪魚」
鮭肚柔軟，吃起來油脂豐厚，細緻的肉質，入口即化，
鮮甜無比，讓人滿口綿密回甘，

鮪魚新鮮，最為鮮柔，芥末嗆辣點綴，魚肉柔中帶Q，

很棒....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』

 
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「南蠻雞」$120
 
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採用雞腿肉的炸雞，上面灑著海苔絲及蔥花、下舖洋蔥及高麗菜絲..鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
炸雞外酥內嫩多汁，南蠻醬的酸甜口感，讓整份的炸雞，酥香柔郁中，
特別的好吃....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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  「清酒\蒜蛤蠣湯」$50、「味噌湯」$30
 
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蛤蠣的鮮甜，加上清酒的濃郁酒香，薑絲去寒的清香，
喝了有意猶未盡的感覺....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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目視「味噌湯」裡有鮭魚、鮪魚兩種魚肉，魚肉的鮮，加上海帶、
豆腐、蔥花，在柴魚味噌醬湯裡，多層次的口感，香郁好喝…鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
就是簡單的湯品也都是精心在用料，只能說店家的湯品價格，
再次嘮叨：這價格未免太親民了吧....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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「鮮蝦手卷」、 「蘆筍手卷」$ 50元/每捲
整隻的鮮蝦埋頭蹺尾在生菜沙拉中，海苔酥脆包覆著蘆筍鮮蝦，
沙拉醬甜柔化高麗菜絲生疏，口感清爽開胃....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
看到這價格，又再揉眼睛以為看錯，這未免太親民了吧....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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「山藥明太子」$ 100 
 
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明太子鹹郁香甜，爆漿滑柔 ，點化了山藥清脆及黏稠，美味呀.....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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「12盎司沙朗牛排丼」$250
擺盤美麗的牛排丼，整盤比臉還大，看起來超霸氣的，
又被它的親民價格嚇到了，老闆太大氣了吧?
整整12盎司的沙朗牛排!!!鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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經過親切的陳店長介紹，沙朗牛排是來自澳洲進口的熟成牛肉....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
主廚推出一種料理有五種口味：原味、大蒜片、日式辣蘿蔔泥、
法式芥末醬、青蔥+洋蔥的雙蔥醬....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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沙朗牛排自然熟成，入口軟嫩彈牙、肉片被鎖住肉汁，保有牛排
原始風味，大蒜片酥香、日式辣蘿蔔泥不嗆清爽，法式芥末醬辛
香，蔥醬清香，五種沾醬不同層次的口感，讓人一直在驚豔..鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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太陽蛋汁滑入拌合，整道料理是精緻又豐富 ，
這丼飯因主廚用心的料理，真材實料，內容豐富，
美味料理得讓人難以抗拒，是道層次豐富，
美味與飽足兼具的餐點....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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用餐完，走出店家前，看到櫃檯上店家的DM，原來他們也有
提供商業午餐，看起很豐富又平價，下次會想來品嚐看看..鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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店家的每一份料理，是真材實料的功夫料理…鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
價格親民，高貴不貴的日式料理，是讓人感受到了溫馨豐厚
及誠意的料理…鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』.
 
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在這高貴的地段，享用到平價的日式美食，是很幸福的事..鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
服務親切，食材高檔，配料營養豐富，CP值極高....
『鮨老大』大氣豐富的食材，走的是精緻平價的美味，
很值得饕客們來嚐鮮....鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』鮨老大：《善導寺/平價日式料理》霸氣「12盎司沙朗牛排丼」\「大壽司」精彩\「南蠻雞」美味\老饕不可錯失的『鮨老大』
 
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