星期二下了班去金華國小上舞蹈課~
八點多下課後,趕到台北車站旁的到"京站時尚廣場",在地下三樓美食街『Cadeau可朵法式甜點(京站) 』,兌換到『達克瓦滋8入禮盒』
『Cadeau可朵法式甜點(京站) 』是在百貨美食街設櫃的,有個很精緻高雅的提帶~
從手提帶外包裝到內裡的包裝禮盒,都是紙製品,沒有多餘的裝飾,卻是高雅與環保並重~
這次共拿了八個Cadeau可朵法式甜點,五種口味~
雖然有提早了好幾天預約,卻因為自己趕在店家快打烊才到,覆盆子口味已經賣完缺貨,所以才拿到五種口味~Orz
Cadea可朵法式甜點-京站:法式經典甜品、純手工精製,達克瓦滋自取免費體驗!
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
---|---|---|
達克瓦滋
※每種口味各1入,剩下2種口味現場挑選
|
百香果 | 1盒/8入 |
咖啡 | ||
紅豆 | ||
香蕉 | ||
酒漬葡萄 | ||
覆盆子 |
昨天早餐破例沒吃,特地到公司泡杯芝麻堅果茶飲,配這個百香果口味的可朵法式甜點~
滿口的百香果香,酸酸甜甜的口味,入口即化,整個百香果的水果香氣,做主的提點了這美味點心,很棒!
小小的個頭,外酥內柔,會讓人一口接一口,由於有近半碗飯多的熱量,加上我的芝麻核果飲,早餐就這樣解決了~
辛苦的上了一天班,下午茶泡杯綠茶,選了這個咖啡口味的可朵法式甜點,
外層酥脆、內層柔軟香甜,配上黑咖啡,是最好的下午茶點心~
可惜甜度有些太甜,中間的咖啡味道不突顯,如果咖啡的味道能夠再提昇些,是最好不過了~
這是我最喜歡的口味:紅豆達克瓦滋
這口味的內餡不只是紅豆,它還用綠茶去包覆紅豆,綠茶香在口中散發出來,吃到紅色的綿密口感~
外皮酥黃,中間綠色茶香,暗紅色的紅豆沙文雅,呈現經典色彩,色香味俱全,在這裡展現~
酒漬葡萄口味的達克瓦滋,我也很喜歡,由於我每天的早餐是習慣加了葡萄乾的燕麥粥,所以在這甜蜜的達克瓦滋,能吃到葡萄果實的顆粒,感到親切美味,尤其是是用酒醃漬的葡萄製成,口感特佳~
【達克瓦滋(Dacquoise)-酒漬葡萄】
《Cadeau可朵法式甜點》引用日本技術,不加糖粉的「達克瓦滋」甜度降低,並變身為多層次口感。
吃到熟悉香蕉口味的達克瓦滋,台灣是香蕉王國,官網寫著是用台灣在地水果,香蕉的香氣四溢在口中,新鮮入味,外酥內柔的口感,總是讓人驚豔~
【達克瓦滋(Dacquoise)-香蕉】
《Cadeau可朵法式甜點》手工精製烘焙的「達克瓦滋(Dacquoise)」結合台灣在地水果元素,例如最具代表性的香蕉。
融合台灣當地的水果,做出法式美味的甜點,新奇的口味,特殊的美味點心,也是我們上班族午後點心的最愛~
感覺到甜度對我來說稍高了些,可能我比較不喜歡吃那麼甜,但是習慣喝黑咖啡及綠茶當下午茶的我,這甜點就是我最喜歡的下午茶經典組合~
感謝『Cadeau可朵法式甜點(京站) 』店家提供的體驗,讓我品嚐的甜點,用台灣當地新鮮的食材,健康美味,豐富口味的法式點心,Nice~
於今年五月進駐台北京站時尚廣場B3的【Cadeau可朵法式甜點】,為30年知名企業《宏亞食品》旗下經典品牌,《宏亞食品》已擁有廣為消費者喜愛的77乳加、禮坊、巧克力共和國等知名品牌,品質深受顧客肯定;企業第二代特別再度遠赴日本,學習手作精緻甜點後,【Cadeau可朵法式甜點】就此因應而生。
店內明星商品「達克瓦滋(Dacquoise)」是源自於法國西南部小鎮Dax的法式經典甜品,在法國甜點中與馬卡龍並列齊名,在當前日本甜點界已引起廣大流行;【Cadeau可朵法式甜點】承襲正統法式甜點原創精神,使用頂級原料結合新鮮台灣水果與在地食材,以純手工精製烘焙,以甜點喚醒食物的真實風味,除此之外,更特地禮聘日本電視冠軍甜點主廚白鳥裕一來台技術指導,品嚐每一口可朵,味蕾的美妙觸動,都將讓您有彷佛置身巴黎街頭的愉悅感受。法國當地傳統的「達克瓦滋」是由大量蛋白、杏仁粉、糖粉製成的蛋白餅,再經過烘烤形成外層酥脆、內部柔軟輕盈的特殊口感,原本像三明治一樣兩片餅皮之間夾著奶醬內餡直接享用,可口滋味一次入口。【Cadeau可朵法式甜點】則引用日本技術,不加糖粉的「達克瓦滋」甜度降低,更變身為多層次口感,尤其在經過冷藏冰涼後,餅殼口感更顯酥脆,與常溫品嚐時更別具一番風味,再另外結合台灣在地水果元素包含香蕉、百香果、酒漬葡萄,還有咖啡 、紅豆、覆盆子等,製作出絕無僅有的獨特風味。
【Cadeau可朵法式甜點】希望讓顧客能透過味蕾的感動,感受著不同的法式風情,除了「達克瓦滋」經典甜點,還有「手作小餅」、「各式蛋糕」、「手工巧克力」、「布丁」等多樣產品提供愛嚐甜點的您,品嚐這來自法式的經典甜蜜感動。
店內明星商品「達克瓦滋(Dacquoise)」是源自於法國西南部小鎮Dax的法式經典甜品,在法國甜點中與馬卡龍並列齊名,在當前日本甜點界已引起廣大流行;【Cadeau可朵法式甜點】承襲正統法式甜點原創精神,使用頂級原料結合新鮮台灣水果與在地食材,以純手工精製烘焙,以甜點喚醒食物的真實風味,除此之外,更特地禮聘日本電視冠軍甜點主廚白鳥裕一來台技術指導,品嚐每一口可朵,味蕾的美妙觸動,都將讓您有彷佛置身巴黎街頭的愉悅感受。法國當地傳統的「達克瓦滋」是由大量蛋白、杏仁粉、糖粉製成的蛋白餅,再經過烘烤形成外層酥脆、內部柔軟輕盈的特殊口感,原本像三明治一樣兩片餅皮之間夾著奶醬內餡直接享用,可口滋味一次入口。【Cadeau可朵法式甜點】則引用日本技術,不加糖粉的「達克瓦滋」甜度降低,更變身為多層次口感,尤其在經過冷藏冰涼後,餅殼口感更顯酥脆,與常溫品嚐時更別具一番風味,再另外結合台灣在地水果元素包含香蕉、百香果、酒漬葡萄,還有咖啡 、紅豆、覆盆子等,製作出絕無僅有的獨特風味。
【Cadeau可朵法式甜點】希望讓顧客能透過味蕾的感動,感受著不同的法式風情,除了「達克瓦滋」經典甜點,還有「手作小餅」、「各式蛋糕」、「手工巧克力」、「布丁」等多樣產品提供愛嚐甜點的您,品嚐這來自法式的經典甜蜜感動。
◎體驗內容
Cadea可朵法式甜點-京站:法式經典甜品、純手工精製,達克瓦滋自取免費體驗!
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 |
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達克瓦滋
※每種口味各1入,剩下2種口味現場挑選
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百香果 | 1盒/8入 |
咖啡 | ||
紅豆 | ||
香蕉 | ||
酒漬葡萄 | ||
覆盆子 |
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