下班回到桃園時，又是深秋細雨綿密的夜晚，開始變冷了的天氣～
打電話邀約朋友，想吃點熱熱的晚餐～
行車經過桃園大廟後，在雨夜中熱鬧的夜市裡，看到了一家粥品店的招牌燈光～
頓時感到一彈溫馨，就跟朋友說，就吃粥吧，好久沒吃這一家的粥品了～
這一家源士林的粥品店，在桃園市似乎很久了的老店，自從搬到桃園後，三不五時會來光顧一下，但大都是外帶回家吃比較多，這次想內用，環保一下食器～
幾乎應該有一年沒來了吧，因為這一年來發生很多食安的問題，比較少過來消費～
店家門裡門外，到處都有這張菜單，詳細記載每一樣粥品的食材熱量，及營養成份～
還有附上食材的小圖片讓人辨別，真是別出心裁，也是很用心的店家～
店內擺設真是五十年不變，太久的老店，比較難擺脫舊習～
不過招牌廣告上，有增加"吃的小確幸"，是唯一有順應潮流的新名詞～
以前沒注意到，這次我在攤位上，看到這些疊放的玉米罐頭，詢問之下，店家說它們是湯底的用途，我馬上把它們照了起來，因此這玉米醬是採用"非基因改造"，這就是我要堅持健康食材的要求，讚呀～
一樣的場景，在玻璃門內有五排主要的肉類海鮮配料，方便客戶點餐下鍋，應該有冷藏保鮮吧～
外面車水馬龍，店內老板熟悉的作業，百年老店承傳很久了～
店內一角，佈置典雅，又有養條大狗狗，還好牠生性溫馴～
店內老式堅固的木頭桌子及長板凳，不少客人在用餐～
每個餐桌旁的牆壁都有一份詳細的菜單～
店家也是很有文學修養，有很多文藝的表框字畫～
店家也是慈善事業家，店內很多慈善的義舉，這點就要給他們按個大大的"讚"～
店家有養大狗在店內，所以書架下面有狗糧～
在飲食店內，似乎不大合適，但對寵物的愛惜，只要客人接受也ok吧～
店內角落人高度的成疊米袋，是粥品的主要原料之一，產地證明，也有投保責任險等等.....
店家的行善，收到的感謝狀～
綠藻香雞粥(７０)
朋友點的，這碗綠藻香雞粥，牆上有標明，在粥裡有加雞肉.綠藻.香菇.雞蛋.
朋友說這粥品濃郁度適中，配料均勻，加了芹菜粒提香，口感更滿分～
剛端上來的粥品很燙口，每口要小心吹拂一下再吃，否則一不小心會燙到舌頭～
我會提醒，是因為我已經被燙了好幾次了，太沒耐心了的我！
比較好玩的是，吃完看到牆上菜單的標示，吃完這碗粥品，有453的卡路里～
也吃到：維生素B1.維生素D.食物纖維.膠原蛋白，明細都載到這樣的詳細，真是太給力了～
大哥大海鮮粥(８５)
我今天想吃海鮮粥，但為健康因素又不想吃皮蛋，所以只有點"大哥大"粥品了～
配料有很多海鮮：透抽.蝦仁.蟹肉.黃金鮑螺.蚵.雞蛋.芹菜.
在被燙了幾次之後，終於吃到香濃的海鮮粥～
海鮮新鮮的海味，粥品濃郁，加上滑蛋及芹菜，少數胡椒的加持，整碗海鮮粥就是經典極了～
不輸我在香港吃到的海鮮煲仔粥～
跟據牆上菜單的標示，吃完這碗大哥大的粥品，有452的卡路里～
也吃到：維生素B1.維生素B2.鐵質及碘，明細都載到這樣的詳細，真是太給力了～
外帶的客人，駱驛不絕，是生意很好，加上行善積德，難怪店家在這裡落地生根那麼久～
粥品餐點濃郁好吃，應該給滿份，但內用的紙碗及塑膠湯匙，我就要給扣點十分了～
因為一來塑膠食器不環保，二來粥品高燙點，紙碗及塑膠塑膠湯匙，容易釋放化學物質，對於人體不健康～
店家注重食材的新解及營養，可惜在內用客人的食器健康環保上，很可惜店家就沒顧慮到.....
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