2016.09.04 早上，宜蘭之旅第二天早上，由於天氣太熱，我們選擇來到位於宜蘭縣羅東鎮公正路67號的「博士鴨」觀光工廠走走....
「博士鴨」觀光工廠店家產品，是獲得網友評鑑為4.0顆星的結合休閒及伴手禮，在宜蘭地區的老店.....
「博士鴨」觀光工廠大門前的的大副廣告很吸睛，門前有歐風的桌椅休閒區域，大樓旁邊有停車場......
進入大門，入眼的牆上，即是鴨鄉宜蘭好山好水的介紹.......
鴨子的營養價值很高.....
鴨肉的油脂品質媲美橄欖油，是好的肉品油脂來源......
各式各樣的鴨子公仔......
在鴨子故事館裡，聽輕快的呱呱叫鴨子歌，認識不少鴨子的大小事，很有趣......
每天有固定的時段，廠方開放遊客參觀生產線，導覽人員會帶參觀者講解有關鴨子的各種資訊知識，及養殖生產線的說明......
這是鴨絨棉被，從吃到用的，鴨子全身都是有利用價值.....
我們是有上進心的人，乖乖的跟著導覽人員，從頭走到到尾....
在這裡今天獲得不少有關於宜蘭鴨種，及鴨子的各種營養及價值.....
這裡有預約櫻烤鴨吃到飽，喜歡烤鴨的人，不可錯過.....
DIY室活動，可以彩繪鴨、彩繪蛋、鴨賞便利包、鹹鴨蛋製作、櫻桃鴨御飯糰.....
大小孩都很認真的在學習，這裡全家出遊、親子活動，可以同樂及體驗鴨文化，很不錯哦.......
逛累了，與鴨玩偶為伴，坐著休息......
我雖然出生在宜蘭，但從小離鄉在外地長大，從小時候的認知，宜蘭是鴨賞及蜜餞的故鄉，現在看到「博士鴨」好多的鴨肉產品，當然也要交觀一下，支持台灣的本土產業.....
這次並買了幾包「博士鴨」的產品：「酒蒸卷」、「碳燒鴨排」、「碳烤鴨肉卷」...等
「酒蒸卷」真空的包裝，放在冷凍裡，要吃前再拿出食用，對於我們職業婦女來說，非常方便......
產品資訊完善.....
真空的包裝，安全衛生，背後有註明：
鴨肉在製程中，以醇酒蒸透，不含酒精成分，只保留酒的精華香氣，清淡芳芬。
食用方法及保存 :解凍後，切片即可食用，亦可微波溫熱，置-18℃冷凍或冰箱上層冰庫，可保存一年
這次從「博士鴨」買回來的產品中，以「酒蒸卷」最得兒子們青睞，把它打開倒出來切片蒸一下，即可食用，鴨皮油滋Q彈，鴨肉柔郁多汁，酒香迷人，非常好吃....
「博士鴨」觀光工廠，他們符合ISO、HACCP等多項國內外認證，產品讓客人食得安心，有趣的DIY活動，學習鴨子文化及知識，增長見聞，店家共提供波霸櫻桃烤鴨自助式全餐，經濟實惠，可享用頂級的櫻桃鴨和多項料理；在這觀光工廠裡，闔家出遊、朋友或團體聚會，都是很不錯的地方，建議有到宜蘭來玩的朋友，可以一起來走走.....
「博士鴨」觀光工廠
堅持用最好的原料「宜蘭櫻桃鴨」，製作櫻桃鴨全系列鴨肉調理食品。鴨賞蘭陽名產之一，具有百年悠久歷史，也是全台家喻戶曉著名之特產品，欲了解博士鴨櫻桃鴨賞的秘密，探討鴨肉如何走上國際舞台及鴨肉營養價值，博士鴨觀光工廠，可以觀賞到台灣養鴨史的點點絮絮，有「土產」與「教學」兼備的欣賞。~走趟博士鴨，讓您成為鴨博士~
● 主要產品：
(一) 櫻桃鴨賞、鴨排、鴨肉卷、鴨肉貢丸、火腿、等40多種鴨冷 凍調理食品
(二) 即食滷味
(三)櫻桃烤鴨全系列商品吃到飽餐飲服務(須預約)
● 參觀內容：
1 . 鴨鄉宜蘭
2 . 博士鴨王國 - 博士鴨企業簡介
3 . 賞心悅目 - 鴨賞介紹
4 . 研發中心 - 工廠製程參觀
5 . 博士鴨之村 – 博士鴨之歌教唱及鴨相關藝品有趣呈現
6 . 博藝區 -DIY 教室 ( 彩繪鴨 . 彩繪蛋 . 鹹蛋製作 . 美食製作 )
7 . 博士區 - 鴨知識形象區、 DVD 視訊中心
8 . 博士鴨百貨區 - 產品品評
9 . 博香區 – 櫻桃鴨自助式餐飲部
● 開放時間：
8：30 ～ 18：30 ，整點導覽、全年無休、歡迎預約。
● 館內資訊：
1. 入場入園：費用新台幣100元，入園100元可抵全館消費使用 ，三歲以下或持身障手冊者不收費。
2. 美食DIY品項部份，鴨賞製作教學、博士鴨御飯團及櫻桃鴨胸 鬆餅等須預約。
3. 工廠三樓，博士鴨鴨鄉館及鴨香館全面開放。
4. 本館最多可容納9台車(約360人)，空間寬敞，備停車場。
● 觀光工廠廠址：宜蘭縣五結鄉福興村新五路1-1號(五結慈濟對面)
● 觀光工廠電話：03-9606051~2
● 觀光工廠傳真：03-9606053
．e-mail：drduck@ms24.hinet.net
．官方網址：http://www.dr-duck.com.tw
．總店電話： 03-9560453 總店傳真：03-9548492
．總店地址：宜蘭縣羅東鎮公正路67號
(宜蘭、礁溪、頭城等均設服務據點)
● 主要產品：
(一) 櫻桃鴨賞、鴨排、鴨肉卷、鴨肉貢丸、火腿、等40多種鴨冷 凍調理食品
(二) 即食滷味
(三)櫻桃烤鴨全系列商品吃到飽餐飲服務(須預約)
● 參觀內容：
1 . 鴨鄉宜蘭
2 . 博士鴨王國 - 博士鴨企業簡介
3 . 賞心悅目 - 鴨賞介紹
4 . 研發中心 - 工廠製程參觀
5 . 博士鴨之村 – 博士鴨之歌教唱及鴨相關藝品有趣呈現
6 . 博藝區 -DIY 教室 ( 彩繪鴨 . 彩繪蛋 . 鹹蛋製作 . 美食製作 )
7 . 博士區 - 鴨知識形象區、 DVD 視訊中心
8 . 博士鴨百貨區 - 產品品評
9 . 博香區 – 櫻桃鴨自助式餐飲部
● 開放時間：
8：30 ～ 18：30 ，整點導覽、全年無休、歡迎預約。
● 館內資訊：
1. 入場入園：費用新台幣100元，入園100元可抵全館消費使用 ，三歲以下或持身障手冊者不收費。
2. 美食DIY品項部份，鴨賞製作教學、博士鴨御飯團及櫻桃鴨胸 鬆餅等須預約。
3. 工廠三樓，博士鴨鴨鄉館及鴨香館全面開放。
4. 本館最多可容納9台車(約360人)，空間寬敞，備停車場。
● 觀光工廠廠址：宜蘭縣五結鄉福興村新五路1-1號(五結慈濟對面)
● 觀光工廠電話：03-9606051~2
● 觀光工廠傳真：03-9606053
．e-mail：drduck@ms24.hinet.net
．官方網址：http://www.dr-duck.com.tw
．總店電話： 03-9560453 總店傳真：03-9548492
．總店地址：宜蘭縣羅東鎮公正路67號
(宜蘭、礁溪、頭城等均設服務據點)
See You~
全站熱搜
留言列表
Office Hours (1)
