10/1(六)的早上，偕同妹妹來「大黑松小倆口牛軋糖博物館」參加新品「唐仔餅」嚐鮮體驗會....
「大黑松小倆口」的「牛軋糖博物館」位在新北市土城區自強街31-2號，從捷運板南線「 永寧站」的一號出口，中央路三段走到大安路右轉，再直行到「大黑松小倆口牛軋糖博物館」，腳程約16分鐘左右，交通很方便....
「大黑松小倆口牛軋糖博物館」，曾榮獲網友票選全球十大視覺美食博物館，現場有懷舊的水車、碾米廠、老式製糖機、古色古香的炊事用具、古早柑仔店、萌翻的大熊、火車頭廁所....等，並可看到牛軋糖的歷史原由，帶領顧客回味迎親古禮，觀看牛軋糖的製程，手工DIY等等豐富行程，適合大朋友、小朋友來此一遊......
開放時間：週一至週日 09：00~17：30 平日或假日，都可以帶全家，或朋友邀約一起來逛逛休閒…..
今天剛好是小妹的生日，所以特地帶她來參觀，熱鬧一下，生日也可過個不一樣的精彩方式......
以單一零食為主題而設的博物館，是因為「牛軋糖」它是有來頭的.....
門口寫著「牛軋糖」的由來，從來也沒想到「牛軋糖」竟是東方人的產品，直到這會兒讀完它：
明代在浙江省有一文人叫商輅，有一天夜裡商輅夢見自己跪在文昌殿前，看見供桌上擺著筆墨紙硯、一盤花生和一些糖。文昌神一直看著他微笑卻不說話，突然文昌神手朝供桌一揮，花生自動去殼飛入糖中，而花生糖瞬時化成數頭牛朝他飛奔而來，商輅此時就清醒了過來。之後他請人幫他解讀夢中的景象，筆墨紙硯和花生為妙筆生花的比喻，花生糖化成數頭牛朝他奔來是比喻智慧的象徵。
商輅聽完解夢的結果非常驚喜，就吩咐家人取米榖和麥芽糖一起攪和，再加入花生熬成硬糖，最後請人作牛形狀的模具，把糖變成有牛形狀的花生糖，而「軋」字有花生的含意在其中，因此商輅把這種有牛形狀的花生糖取名為牛軋糖。
另外「軋」字本來讀取 一ㄚˋ，現今為方便大眾讀取乃將一ㄚˋ改成ㄓㄚ。
另外「軋」字本來讀取 一ㄚˋ，現今為方便大眾讀取乃將一ㄚˋ改成ㄓㄚ。
商輅創製牛軋糖後，同一年去參加鄉試、會試、殿試都連中第一名，就是我們所謂的三元，商輅為明代89名狀元中唯一三元及第
的人。商輅為了感念文昌神的保佑，就製作大量的牛軋糖赴文昌殿祭拜答謝文昌神，祭拜後就把牛軋糖分給大家品嘗，因為香醇
有勁而廣為流傳，之後因為把糖製作成牛的形狀不容易，大家就把糖直接切成長塊狀，就是現今大家看到的形狀。
的人。商輅為了感念文昌神的保佑，就製作大量的牛軋糖赴文昌殿祭拜答謝文昌神，祭拜後就把牛軋糖分給大家品嘗，因為香醇
有勁而廣為流傳，之後因為把糖製作成牛的形狀不容易，大家就把糖直接切成長塊狀，就是現今大家看到的形狀。
很多人愛吃牛軋糖，卻不知道牛軋糖是十字軍東征帶回的戰利品。數百年來，牛軋糖從東方飄盪到西方，再從西方紅回東方。牛軋糖在數百年前的法國點心界佔有一席之地，法國國王路易十五拜訪西班牙皇室，不是帶著黃金或珠寶，而是帶了42公斤的牛軋糖，足以證明牛軋糖在當時的價值。牛軋糖，在法國又叫做Nougat，法國人在11、12世紀十字軍出征時，從東方帶回牛軋糖 ，原本的配方是核桃、蜂蜜，但是法國人決定再加入開心果、杏仁和櫻桃。可口的牛軋糖，很快在法國掀起一陣熱潮，迄今，南法的城市，每年都要生產2000公噸的牛糖，是生產量最大的城市。
牛軋糖現在也變成了台灣名產，據了解，這是上海糕餅師傅渡海帶來的製糖技術，配合台灣潮溼、炎熱的氣候作了改良，由於冬季較適合做糖，所以很自然地就成為年節必備的應景糖果。 一方小小的牛軋糖，背後卻是件專業的苦差事兒，夏天和冬天，製糖溫度完全都不一樣，會隨著環境溫度而改變，老師傅靠著多年經驗，調整煮糖、沖糖的時間。溫度對了牛軋糖才會有對的脆度、Q勁，而且不會黏牙。(文章來自：http://www.9420.com.tw/museum/te/delver/delver.html)
民以食為天，我們太早到達，就先去逛賣場......
「大黑松小倆口牛軋糖博物館」是台灣傳統深耕一甲子的品牌，產品多自不在話下，就主要店家是秉持著台灣人的優良文化，傳承長輩的安份守己刻苦耐勞、謙恭及濟世為懷的傳統，所以不斷的改良自家的傳統產品，讓顧客食在安心.....
門市部的產品，皆可享有工廠價的產品優惠，來此參觀，別忘了買份獎賞自己，也可當送人的最佳拌手禮
星期一至星期日都有開放的「牛軋糖博物館」，主廳內陳設了古早「牛軋糖製程區」、「古婚禮器物巡禮」、 「咱ㄟ柑仔店」、「孝親大道」、「火車頭廁所」及「數位館」.....等等，供民眾免費參觀，館裡陳設內容豐富生動，又可參加「DIY教室」的活動，品嚐到親手做的熱騰騰的牛軋糖，是最幸福不過的了......
導攬行程中，廠方還安排參觀者看影片，介紹一甲子「大黑松小倆口」的由來.....
歐巴尚也有童心，與妹妹們在此與熊熊們合照，父母都不在了，我們現在是世上最親的親人.....
感謝「大黑松小倆口牛軋糖博物館」的提供體驗分享，今天學到很多.....
發表會開始了.....
今天是二位妹妹陪同參加.....
一面聽發表，一面有產品可以體驗，讓心腦及胃的並用之下，對於「大黑松小倆」系列產品，更是了解.....
對於「牛軋糖」的歷史原由及材料，在行銷總監翁先生的詳細介紹下，讓我們終於有些概念......
「大黑松小倆口牛軋糖博物館」禮盒，向來以顧客可在生活上，再利用的環保設計，實用又討喜，商家將逐步加入溫馨的毛絨玩具、超萌卡夾等等的禮品，看起來是很精彩多元化的經營......
今天的主角：「唐仔餅」，繼2015年牛軋糖榮獲網友票選全球十大好吃零食，今年【大黑松小倆口】推出革命性的新商品-「唐仔餅」.....
「唐仔餅」禮盒沒有過多的包裝，採用環保提盒設計，每盒有六大包，每包有六塊，六六大順好意頭.....
【大黑松小倆口】把中國失傳千年的甜點，給研發出來......
顛覆傳統做甜點的作法，【大黑松小倆口】以糖包餅的概念，用濃滑香的牛奶包覆青蔥蘇打餅，成為外軟內酥，鹹中帶甜的甜點......
【大黑松小倆口】特別精選營養豐富的紐西蘭奶粉、新鮮小麥粉為原料的蘇打蔥餅，採用台灣優質麥芽糖，做成濃濃香滑牛奶，及蔥香脆酥的蔥蘇打餅，打造出低糖不黏牙的唐仔餅，甜度合宜，順口好吃.....
在公司忙結帳的日子，一杯綠茶，幾個甜中帶鹹酥香的「唐仔餅」，補足忙碌的熱量.....
「唐仔餅」取小時候台語的俚語"糖仔餅"的諧音，就是零食的意思，讓人恍如回到小孩時，吃到糖果零食的親切時光...
今日泡杯咖啡來配「唐仔餅」，人生的小確幸，就是這樣因它而滿足了....
「唐仔餅」糖有糖與餅合一的新結合，吃了滿口的外軟內酥、鹹甜交織中帶柔滑有嚼勁的美妙滋味，是當下午茶，搭配咖啡或是茶品的好伴侶.....
喝杯熱茶，吃著甜鹹香酥的「唐仔餅」，拜讀著創辦人的著作：「鸚鵡傳奇」的鶼鰈情深，忠貞不渝，走過一甲子的長青企業，感人故事，澄淨溫馨滿懷......
【大黑松小倆口】將「唐仔餅」禮盒內含六個獨立包裝(每包六顆唐仔餅)，方便衛生便於食用，讓美味不變質。並有安全、好吃、品質、好評、方便、回購的六大第一，讓人能放心一口接一口，且含食用安心、
「唐仔餅」產地清楚、檢驗合格、1000萬食品險的四大保證...
【大黑松小倆口】四大安全的保證，讓的在國內的業界，傳承了一甲子的輝煌成就....
【大黑松小倆口】在國內有三個可以參觀休閒據點：「牛軋糖博物館」、「愛情故事館」及「元首館」
桃園大溪的「愛情故事館」， 以前我們常去大溪必訪的據點......
我們現在就剩下「元首館」 未曾到訪，把它放入口袋名單，下個目標就是它了，待續ing.............
1956年以製糖起家的【大黑松小倆口】，迄今品牌逾半甲子，營業層面擴及帶給新人行銷幸福的喜餅、由傳統產業轉型觀光工廠-牛軋糖博物館、觀光休閒產業-愛情故事館，並榮獲優良觀光工廠認證，推出的土鳳梨酥以MIT品牌深植人心，之後在位於台灣地理中心的南投埔里成立元首館。
繼2015年牛軋糖榮獲網友票選全球十大好吃零食，今年【大黑松小倆口】持續其60年的好滋味，推出革命性的新商品-唐仔餅，精選營養豐富的紐西蘭奶粉、新鮮小麥粉為原料的蘇打蔥餅、台灣優質麥芽糖製成，濃郁香滑的牛奶搭配酥脆青蔥蘇打餅，糖餅合一的新結合，一口咬下外軟內酥、鹹甜交織出美妙的好滋味。
低糖不黏牙的唐仔餅除了是搭配咖啡、茶的好零嘴，也是伴手禮的好選擇，不惜高價運用新技術的包裝紙，將禮盒內含六個獨立包裝(每包六顆唐仔餅)，方便衛生便於食用，讓美味不變質。並有安全、好吃、品質、好評、方便、回購的六大第一，讓人能放心一口接一口，且含食用安心、產地清楚、檢驗合格、1000萬食品險的四大保證，在各大門市及官網(http://shop.9420.com.tw/index.php)販售都很受歡迎！
成為土城一大亮點的【大黑松小倆口牛軋糖博物館】，曾榮獲網友票選全球十大視覺美食博物館，將水車、碾米廠、老式製糖機、古色古香的炊事用具等重現，可看到牛軋糖伴隨台灣從傳統走向現代的歷史。在200坪大的空間裡，帶領消費者回味古禮並觀看牛軋糖的製程，適合大朋友、小朋友來此一遊。
See You~
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