桃園地區是有山有水的好地方，家住桃園的我，以前辦戶外活動，大都以桃園的大溪復興鄉等山水景緻為主，從桃園市往大溪的方向，經由介壽路一帶，這裡匯集很多各式各樣的料理餐廳，『嚐嚐九九(桃園八德店)』就在介壽路二段的大馬路邊上，旁邊的巷子裡，店家有自備的大型專用停車場，停車很方便......
『嚐嚐九九(桃園八德店)』白熾的燈光點亮夜空，餐廳有四~五個店面大.....
星期五下班的晚上，偕同好友們來『嚐嚐九九(桃園八德店)』，試吃店家2017年除夕外帶的年菜……
店家在用餐時間，門口總是大排長龍，他們的CP值高的料理讓人心折，以前我們為了節省時間，會選擇提早或者過了用餐時間再去抓么......
店家料理是以台式古早味為主，在此經營已經十年了.....
大型店面落地玻璃，餐廳裡面的燈光明亮，客人滿滿，熱鬧非凡.....
店家門口大幅的尾牙春酒自由配的DM，看起來秀色可餐......
店家餐廳方正大格局，光線柔亮，桌椅樸實溫馨......
走道動線寬廠，是個很舒適的用餐環境.....
自助區除了餐具，還有是無限供應湯與白飯，附上店家每天自行提煉的乾淨豬油，讓人拌飯吃，就是這豬油拌飯的古早味，讓怕胖的我，又愛又恨......
店家對於食材嚴格把關，所以幾次食安事件，都安然無恙，經得起考驗，讓食客及自己的員工，都能安心食用.....
最讓人感受店家的用心的是，店家用高成本，採購無毒新鮮的蝦品，食在健康與安心......
主廚推薦的飄香古早味料理，超級親民優惠，還有點滿十樣，就送燒桔茶乙壺呢.........
我們今天就是要來品嚐年菜的，忙了一整天的我們，光看著DM上繽紛精彩年菜的就餓極了......
店家的每種年菜食材的內容、份量、價格等，都以透明化的顯現在DM上，這麼的優惠，我是在品嚐過後，才知這是真的很超值的.....
感謝店家好招待.......
嚐嚐九九(桃園八德店)：年菜準備免煩惱！年菜料理３至６人免費體驗
| 品項 |
內容 |
數量 |
| ３～６人年菜料理 |
花開富貴滿堂蝦 |
各1份 |
| 如意麻油松阪肉 |
| 鴻運富貴金元寶 |
| 御品砂鍋鮮魚頭 |
| 香榭大道乳酪條 |
| 白飯 |
無限供應 |
感謝遠從台北下來一起體驗的Helen，她也是愛評網的部落客.....
感謝親切溫馨的鄭店長的招待，我們這壺溫熱的桔子茶，新鮮的桔子壓榨的果汁，熱熱的喝，香氣迷人，開胃解膩，很棒...
「花開富貴滿堂蝦」
擺盤雅緻，整排的大蝦，店家採購無毒新鮮的蝦品，加枸杞、當歸、紅棗、蔘鬚、川芎等高級的中藥與紅露、米酒，皆是養生的食材......
剝蝦時，蝦殼很容易剝下，表現出這大蝦很新鮮，蝦肉細緻Q實入味，隱約散發出中藥及酒香，是經典台菜的完美鮮甜好滋味，很棒的一道蝦品，這道是不用加熱，可當冷盤的佳餚，很合適當年菜......
鮮蝦的海味在中藥酒香中，鮮甜入口，滿足味蕾，幸福上心頭，最讓人欣賞的是店家採用無毒蝦，美味之外，食在安心，吃得健康……
「如意麻油松阪肉」
黃金6兩的松阪肉在麻油酒香中，及乾煸薑片、枸杞及紅棗的加持下，肉質鮮嫩.....
鴻喜菇及高麗菜承受麻油酒香，脆脆的口感，濃郁中帶著清爽........
最純粹的古早香味，充沛著養生的美味呀…...
感謝好友們一起來聚餐......
「鴻運富貴金元寶」
純粹古早味煮法 ，主廚把豬啼膀搭配紅麴與當歸、蒜頭及陳皮、草果等，小火慢燉幾小時，滷得肉質柔軟Q彈，香濃入味，豬蹄膀軟嫩入口即化的豐富口感，吃到的每一口都是油而不膩，富有膠原蛋白，香氣迷人，而且口感一點也不鹹，營養幸福滿分的好滋味，下面的桂竹筍，滷汁入味，香脆好吃，健康纖維加分....
好友他們都說，好久沒吃過這麼美味的滷蹄膀了.....
友人以白飯淋上這香蹄的滷汁，多吃好幾碗……
「御品砂鍋鮮魚頭」
店家每天自製熬煮雞高湯中，沙茶入味，大頭鰱魚濃厚魚鮮，在蛋酥、鮮蝦、嫩豆腐、豆皮、肉片、金珍菇、冬粉....等等豐富的食材陪襯下，有如皇家廚呈獻的御品……
它一向也是最具人氣的年菜之一，主廚遵循台式的烹飪，多種食材的精華，被高溫燜燉熬出高鮮湯頭，每一口的是濃郁、順口及香甜，每樣食材都是軟嫩得入口即化，是我們心目中的至高無上的湯品之一吶，很棒....…
材料豐盛的燉煮在砂鍋，層次口感，讓人滿意......
「香榭大道乳酪條」
用雪茄盒端出的乳酪條，有如歐式皇宮中的御品，珍貴無比........
店長說用這雪茄盒裝乳酪條，是能調節溫度，它的顯示溫度與濕度，方便控制濕度，真是專業......
當我們吃了前面的四道豐富的年慶大菜，已經飽到不行，沒想到這乳酪也吸引著我們眼晴比嘴巴還大的胃口...
冰鎮過我乳酪條，雅典的包裝，雲母大理石的經典外觀色澤，純濃香醇是它的代名詞，甜度合宜，綿密細緻，濃郁的乳酪香，吃到奶油般的柔滑，微酸甜郁的香氣，醇厚的口感，幸福滿心田，入口即化的柔滑的口感，為餐點晝上最完美Ending......
感謝李大廚的好手藝，他年輕沈穩帥氣的好形象，刀工火候了得，台式經典古早味，讓食材原汁原味的呈現，調味掌握合宜，料理一流，讓人敬佩，讓我們吃得很盡興....
雖然是平價的快炒料理，但店家對於食材的把關，一點兒也不含糊.，店家嚴選食材，每樣食材皆經過各項檢驗合格，用料豐富實在，Helen已經心動的要下訂單了.......
「花開富貴滿堂蝦」、「鴻運富貴金元寶」、「御品砂鍋鮮魚頭」、「如意麻油松阪肉」、「香榭大道乳酪條」
每道年菜名稱富貴吉祥，豐盛美味，讓全家過年夜的團圓飯，吉祥如意，富貴萬年……
今晚的體驗心得，店家的台式料理，不僅是CP值高，在台灣能有這麼純粹美味的古早味年菜，真讓人感動…
鄭店長10年資歷，介紹店家理念與每道料理，如數家珍，真誠親切 ，凝聚員工向心力，讓我們有賓至如歸的溫馨感……
店家的外帶年菜有二種，山珍海味，各種佳餚，應有盡有：
一、開運團圓套餐：5菜1湯，8~10份，原價4,340，優惠價3,980元/套
二、幸福圍爐套餐：9菜1湯1甜品，10人份，原價7,200，優惠價5,980元/套
店長表示，可上網在2017/01/20日前預定，2017/01/27前，就近到店家的各分店，就可以取到熱騰騰的年菜了.......
店家推出的年菜，有著大飯店主廚的美味水準，年菜的菜色，經濟實惠，兼具著傳統新年喜慶氣氛的菜餚，讓顧客有個吉祥富貴的過年團圓餐點迎新年，是很好的選擇，我推薦他們....
See You~
留言列表
Office Hours (1)
