『老張担担麵五工店』
- 地 址：新北市新莊區五權一路12巷21弄5號(新北產業園區)
- 電 話：02-2299-9635
- 營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00
- 官方臉書：老張担担麵五工店
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生平第一次坐機場捷運，竟然是為了來『老張担担麵五工店』，還真的是始料未及....
機場捷運真的很方便，從台北到「新北產業園區捷運站」，竟然8分鐘就到了......
當然要扣掉台北捷運到機場捷運那段長長的走道.....
右下角是捷運機場線「新北產業園區捷運站」出口左斜前方，
靠近五股工業區的五工路上的「晶冠廣場」，為新北市政府與晶冠開發共同合作的BOT案，
有進駐了大陸與日本知名餐飲美食、婚宴、及國賓影城等等，其緊鄰「新莊知識產業園區」、
「新莊副都 心」，成為三合一百貨、停車、市民活動中心的新亮點。
而『老張担担麵五工店』就在這大樓的後方巷弄裡，
來這裡逛街看電影，也可以就近到老張店裡吃牛肉麵......
住在五股的好友Helen，已經等在門口，『老張担担麵五工店』就在五工路附近，
離機場捷運5分鐘的腳程，交通便捷，鬧中取靜.....
店家正慶祝廿週年，店面很有華人的溫馨，卻也新穎有型.....
金黃色的燈光下，方正的場地明亮，圓形藝街裝潢，
復古的紅磚牆柱，洗石子地板，別具一格......
場地寬敞，動線舒暢，環境很乾淨衛生.......
雅緻的中華裝潢， 有別於一般的牛肉麵店，這裡增加了潮風的新元素....
店家源起於民國四十年初，四川來台66年的老張以番茄牛肉麵打響名號，
於杭州南路創店，許多達官顯要、社會名人，皆為座上賓，門庭若市、有口皆碑.....
店家的Menu(菜單)，餐點豐富，分類清楚，
而價格在這物價飛漲的世代裡，算是很親民......
感謝店家招待......
「燙青菜(A菜)」$40
灑著紅蔥油酥的醬汁，A菜清爽開胃......
「麻辣粉蒸肥腸」$100
本想點店家的招牌「麻辣粉蒸排骨」，可惜到晚上已經賣光了.....
肥腸Q軟入口即化，但它有股我不喜歡的膻味，這粉蒸盅裡有芋頭，綿密可口，
可惜也有沾到肥腸的膻味，下次有機會來，還是會點「麻辣粉蒸排骨」.....
好久不見的Hellen，依舊輕聲細語，溫馨可人.....
「番茄紅燒牛肉麵」(小)$140
雖然是小碗的，但整碗比臉還大的碗公盛來，看起來很過癮，香濃的金紅色湯頭裡，
大塊的牛肉在麵條上鋪陳著....
Hellen說，蕃茄酸香的牛大骨熬煮的湯頭，有清淡帶著濃郁的矛盾口感，
厚實燉得入味的牛腱肉，軟嫩鮮甜多汁，
但味道不如以前原店湯頭的濃郁，有點小失望....
「半筋半肉牛肉麵」(小)$160
這碗比臉還大的「半筋半肉牛肉麵」，份量不少，可讓人飽足，
也是帶有蕃茄酸香牛大骨熬煮的湯頭，牛筋Q實中帶柔口感，入口即化，牛腱肉軟嫩多汁，
整碗麵層次感分明，細麵條浸滿湯汁的香氣，Q中帶勁，
這一碗熱騰騰的，讓人吃得很過癮，吃到美味也吃營養.....
「牛肚(辣味)」$60
「牛肚(辣味)」色相美麗，看起就有滷入味.....
牛肚Q韌，滷香十足挑逗味蕾，川味芝麻花椒為底，麻香迷人，吃到麻辣的口感，
連我很少吃辣的人，都是讚譽有加....
台灣的牛肉麵舉世聞名，不管何時，來碗熱熱的牛肉麵，是最暖心暖胃了，
靠近機場捷運新北產業園區站的『老張担担麵五工店』，用餐環境寬敞，優美舒適，
靠近機場捷運新北產業園區站的『老張担担麵五工店』，用餐環境寬敞，優美舒適，
服務上餐點迅速，店家採用新鮮番茄熬煮的湯頭，微酸香甜不油膩，我喜歡他們的「半筋半肉牛肉麵」，
Q軟的牛筋入口即化，牛肉質鮮嫩Q彈，入口滑順、咀嚼回甘，細麵吸附湯汁，Q彈經飽，很不錯吃
小菜「牛肚(辣味)」一盤才60元，麻辣Q彈香柔，經濟實惠好吃......
店家在新莊這裡生根20年的週年慶，推出滿百、生日及打卡，有送「濕紙巾一包」等
優惠，有吃又有拿，饕客們可別錯過。
See You~
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