『天然飲 Nanerge-南京店』
地址：台北市松山區南京東路三段195號
電話：02-2717 3977
▲ 2018.07.04(三)下班，興沖沖搭捷運來到「南京復興站」附近的
『天然飲 Nanerge-南京店』...
▲我今天是要來上課，體驗有關「咖啡乾淨烘培」的課程....
▲最近常在媒體得知咖啡會致癌，讓我們這些咖啡控的很是擔心，
所以得知有這課程，立馬報名參加...
▲ 就像店名給人很純淨的感覺一樣，『天然飲 Nanerge-南京店』
有個時尚純白，潔淨的店面...
▲工作檯前一排的咖啡豆樣本，看起來很專業...
▲等待其他學員齊中，我先到處拍攝...
▲高腳桌椅總是給人俐落自在的感覺.....
▲店家架櫃上的咖啡豆，看起來很專業....
▲櫃檯一字排開4台咖啡機，面對我好奇寶寶的問題，服務人員如數家珍的告知：
▲左邊二台是手沖咖啡用的，右邊二台是手沖茶飲用的，店家把紅
茶、綠茶及烏龍茶做成茶包，用這機器如煮咖啡般的去萃取....
▲店家的「Menu」，以店家在這台北熱鬧的都會區域來說，
價格非常的親民，對於我們咖啡控的人說，真是太佛心了...
▲這次的課程是由『天然飲 Nanerge-南京店』吳老闆為我們介紹何謂
「咖啡乾淨烘培」...
▲ 吳老闆是全球第一個華人咖啡裁判，他說除了美味，『天然飲』真正想賣的是「安心」！
▲ 因為傳統的咖啡烘培方式，會附帶有致癌物，例如丙烯醯胺，或赭麴毒素等有毒物質，
因此美國加州法院裁定，星巴克及其他公司，須在加州出售的咖啡，貼上癌症警告標籤...
▲但咖啡是非常好的養生食材，因為一般咖啡烘焙機器錯誤設計，容易燃燒不完成，
產生瓦斯及煙塵粒子，產出的咖啡因，造成喝的人，身體健康出問題，比如會亢奮而睡
不著，或是心悸的原因...
▲他介紹店裡所有的產品，絕不使用任何添加劑，也沒有糖與牛奶相關食材，
嚴選的食材所製成的綠飲料，他們只賣自己敢喝及愛喝的純粹天然飲料...
▲影片中，吳老闆娓娓道來他一路來堅持綠咖啡的原由...
▲『天然飲Nanerge』是由他們一群茹素的朋友，因平日對健康飲食
清淨度的要求極高，共同打造而成的，他們更了解消費者對於食安
的渴望...
▲這是現場錄影，吳老闆很熱心的介紹，可看到用熱風的原理設計，
來烘焙咖啡豆的過程...
▲用這烘焙機可以馬上烘熔，馬上研磨沖來喝是最好最健康的...
▲讓消費者可親自目賭及客製化自已想要的咖啡焙度...
▲學員們熱烈發問，吳老闆很有耐心的講解，讓我們受益良多...
▲天然飲的創辦人吳老闆，研發這台烘豆機器，推廣乾淨烘培技法，
不但可以在店內現場烘培，而且豆子不會沾染燃燒不完全的化學粒
子以及煙塵粒子，烘完的豆子聞起來就清新香甜的，而且馬上可以
煮來喝，就算是做成espresso，也都可以煮成是甘甜的...
▲店家以乾淨烘培為理念，自行設計這款咖啡烘焙機，用技術力去
烘焙，保存咖啡豆營養的綠原酸
▲店家自行研及的咖啡烘焙機，並沒有申請專利，也不怕人仿冒，
立意在健康環保經驗的傳承，簡直是慈善家，真是好樣兒...
▲現場試喝的「阿拉比卡日曬咖啡」、「綠咖啡」...
▲「阿拉比卡日曬咖啡」有微酸回甘，甜泌入肺，微酸與唾液結合，
化為回甘的芳香層次變化...
▲「綠咖啡」採用巴拿馬蜜咖啡，只有稍微烘焙殺菌，比較接近茶香
聞起來清香、乾淨，純粹， 有股清爽綠茶香的口感...
▲來自衣索比亞瑰夏村的「Geisha瑰夏果茶」，用「Oceanrich
迷你家用手沖咖啡機」手沖機器泡試喝，回甘滿味蕾....
▲晚上喝了那多杯店家的手沖咖啡，回家竟然很好睡，還安穩的一覺天亮，
這才是乾淨的咖啡，是會讓人放鬆想睡覺的好飲品，好咖啡...
▲最後吳老闆超大氣的贈送與會者：「Oceanrich迷你家用手沖咖啡機」及
綠咖啡的相關產品，我們當場都直稱賺到了，很感謝他...
▲喝咖啡不用再擔心了，『天然飲 Nanerge』以乾淨烘培為理念，
自行設計咖啡烘焙機，用技術力去烘焙保存咖啡豆營養的綠原酸，
傳承乾淨的烘培，及正確的咖啡飲哲學，對人類及生態有相當多的
助益...
▲對健康天然飲料文化的熱情，打造了讓消費者真正安心的純粹天
然品牌，有個很美的公益理念，讓人很是敬佩...
▲ 在今天的課程中，體驗全新的咖啡烘培，我們終於瞭解到綠咖啡的重要性，
店家用心在環保綠咖啡茶飲，讓人熱血沸騰，感動不已...
▲ 感謝『天然飲 Nanerge-南京店』他們愛心的傳承..
▲ 除了美味，想要喝得安心與健康的飲品，趕快加入『天然飲』的Line吧，
讓您絕對的放心，也有各種優惠的好康資訊哦，千萬不要放過，
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