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​ 『TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳 (台北車站店) 』

地　　址：台北市中正區漢口街一段15號1樓

營業時間：週一~週日11:30-21:30

營業電話：(02) 2375-9977

臉書粉團：TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳

官方網站： TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳

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▲下班搭捷運來台北車站，今天跟Ivy來『TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳』用餐...yesenlightened

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▲『TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳』店面高貴典雅，在這裡已經開業二年了...enlightened

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▲常常出入台北車站的我，竟然不知這裡有家這麼高檔的義式餐

廳，可能很多人跟我一樣，以為這裡是專屬於樓上『Hotel Rel

ax』的附屬餐廳唄(誤)...XDlaugh

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▲金黃燈光下，方正的店面，冷色系高級建材在鏡面反光下，顯得寧靜典雅...yes

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▲雅緻的用餐環境，寬敞走道舒適，柔亮的燈光下，空氣清新，

我們來得早，剛好可以盡情拍照...yes

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▲現場有方桌及圓桌，二人座、四人座到多人座任君選擇，也有

俐落的高腳桌椅，跟現場的典雅，毫無違和感..yes

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▲用餐時刻，客人越來越多了，美食人人愛，很多都是年輕人...yes

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▲「Menu」晚餐的菜單.，服務人員表示，他們每三個月會換一次菜單..yes 

▲  Menu-翡冷翠義式餐廳   隨點隨看新菜色 ...enlightened

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▲菜單詳盡每道料理的食材、CP值及營養成份，讓客人知道

自己品嚐了什麼，超優的...yes

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▲「前菜」&「晚間主食」

▲親切的Jim主廚，有出來為我們介紹餐點內容，專業的他，以

客為尊，談笑風生，讓人用餐愉悅...heart

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▲「義大利麵」&「沙拉」&「燉飯」

▲主食再加價少許金額，就成為套餐，店家的料理，價格很親民...yes

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▲「Pizza」種類多又精彩，價格也超親民的，下次要來點主廚

介紹的「招牌香蘋乳酪」...yes

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▲單點飲料+49元，就可以有個美好的下午茶了...yes

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▲店家的地下室有個20~50人可包場的場地，用完餐後，Ivy

已表示她找到公司員工聚餐的場所了...laugh

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▲感謝『 TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳』店家的好招待...heart

▲也感謝愛評網的「愛評體驗券特別邀約體驗活動」...heart

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▲我們點的餐點：「嫩煎莎朗青醬燉飯」、「蒜香鮮蝦蘆筍佐烏

魚子之三寶義麵」、「香檸牡蠣櫛瓜烘蛋」、

▲「海鮮圓舞曲Pizza」、「翡冷翠研磨嚴選咖啡」、「德國有

機洋甘菊茶」、「爐烤脆皮鴨胸佐莓果紅酒醬」...enlightened

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▲「香檸牡蠣櫛瓜烘蛋」$200

  ​

▲我口裡含著熱騰騰香噴噴的烘蛋，它有著微鹹鮮香軟鬆的好口

感，一面聽著Ivy不斷的讚嘆著，說主廚很用心，費工的把蛋烘好

後，才把煮過牡蠣放上去的，不致於讓牡蠣煮太過而失鮮...yes​

▲整個烘蛋除了牡蠣有爆漿的海風，還有番茄、櫛瓜、紫蘇及芝

麻葉等，增添層次香氣，熱騰騰的吃起來很爽口，整個超清爽開胃...yes

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▲「蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子之三寶義麵」$320

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▲菜單寫著它用高檔的好食材：泰國嫩蘆筍、馬來西亞白蝦、東港烏魚子、墨魚麵...yes

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▲主廚以台式爆大蒜的手法，整個Q彈的墨魚麵中，含有濃濃爆

香過後大蒜的香氣，以及烏魚子海味的鮮鹹去調味，滿口都很是香濃...kiss

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▲蘆筍很清脆，鮮蝦彈牙好吃，整道料理有清爽，加上給人有很

鮮豔的感覺...kiss

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▲Ivy雖然年紀不大，但美食的經驗滿滿，她對店家的料理稱讚

不已...yes

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▲「嫩煎莎朗青醬燉飯」$360

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▲嫩肩沙朗牛，櫛瓜、松子、彩椒、小蕃茄、起司絲，及義大利米，整個地中海式營養均衡、

豐富的料理精華，都全涵蓋了....heart

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▲柔嫩的嫩肩沙朗牛，吃起來香甜柔嫩多汁，滑郁香Q的義大

利米飯，米心烹調得剛剛好，青醬蒜蓉的油脂滋潤了它，Q彈

富有嚼勁，整道料理吸滿風味濃郁的青醬濃汁，豐富飽滿超香

的好滋味，讓人不禁要大大的推薦它...yes

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▲「爐烤脆皮鴨胸佐莓果紅酒醬」$420

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▲脆皮鴨胸、櫛瓜、彩椒、小蕃茄、鮮菇、櫻桃蘿蔔、香菜、紅

蘿蔔泥及莓果紅油醬汁，擺盤有超美的視覺享受...heart

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 ▲吃烤肉最主要就是吃那層脆皮，很用心的Jim主廚，厚工的

在鴨皮上劃格狀的花紋，讓醬料可滲入，並烤出特別脆香的

鴨皮，真是太給力了...blush

▲脆皮烤鴨，肉質鮮嫩肥美，沾上主廚私房手工的佐莓果紅酒

醬，有覆盆子果香+紅酒的微酸甜口感，口味典雅，讓人著迷

，很棒呢...kiss

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▲Pizza「海鮮圓舞曲」8吋$380

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▲鮮蝦、蛤蠣、魚肉、透抽、起司、黑橄欖及時蔬，在熱騰騰的

餅皮派上跳舞...heart

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▲主廚特地以自家的天然醇母發酵餅皮，其獨特天然的微酸性風

味，有易消化不脹氣，營養價值高的特性...yes

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▲這海鮮義式披薩，用料很豐富，起司鹹香包覆海鮮及時蔬，

鮮蝦、蛤蠣肉及魚肉，在紅醬的加持下，每一口都是濃濃熱騰

騰豐富的口感，讓人吃起來很有大大的滿足，棒...yes

▲唯Ivy說可惜這披薩餅皮下面有些烤焦，超喜歡吃披薩的她

，比較Care這點...sad

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▲「翡冷翠研磨嚴選咖啡」、「德國有機洋甘菊茶」

▲「翡冷翠研磨嚴選咖啡」採用維也納咖啡，對於咖啡控的我來

說，它的濃郁香純口感，沒得挑剔...yes

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▲Jm主廚好手藝，每道義大利料理都讓人讚賞，服務人員用心

又超親切的....heart

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▲場地美，氣氛佳，加上美食及志同道合的好友更是美，這麼優

的餐廳，下午茶、用餐、聚會、包場皆宜，自己也都可一個人去

享受，就甭問誰會一起來晚餐了...wink​yesheart

 

 

 

 

 

See You~華泰王子大飯店(九華樓)：《台北中山區港式美食》一個人也可以優雅品嚐精緻道地的港點集套餐-『華泰王子大飯店-九華樓』

 

  Iven  の窩 - 柔羽 - 吃喝玩樂一起來 華泰王子大飯店(九華樓)：《台北中山區港式美食》一個人也可以優雅品嚐精緻道地的港點集套餐-『華泰王子大飯店-九華樓』

華泰王子大飯店(九華樓)：《台北中山區港式美食》一個人也可以優雅品嚐精緻道地的港點集套餐-『華泰王子大飯店-九華樓』

※Iven感謝您的瀏覽賞文， 以上為個人當下品嚐的經驗，因品味感覺是很主觀的，每人所遇狀況也可能有所不同， 僅供參考，謝謝~

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