『OSSO美式餐廳』
▲星期五下班小週末的夜晚，小雨中偕好友來到新店捷運「七張
站」附近的『OSSO美式餐廳』用餐...
▲店狗叨著「寵物友善餐廳」的木牌迎賓，門口高椅原木桌椅，
落地門窗透出大片金黃色燈光，照亮夜空，整個溫馨氛圍破錶，
吸引著忙碌了一天疲憊的過客...
▲一進門店裡，雪白的小狗趴在原木地板上，好個回家的溫馨
景像，映入眼簾...
▲二個店面大的場地，沒佈置很多桌椅，室內動線寬敞舒適
▲磚牆上掛著一張張店東對於料理的手寫字條，溫度十足...
▲粉藍色牆上成群蝶舞，俐落的桌椅，用餐場地顯得寧靜典雅...
▲money & LuLu二隻店狗，是于店東收養的流浪狗，年輕帥
氣店東，不捨的訴說著發現牠們的當時，是怎樣的全身傷痕累
累的，令人動容他愛護動物，悲天憫人的胸懷...
▲ 「menu」各式各樣的義大利麵料理，那狗狗肉球義大利麵
的名稱讓人好奇...
▲感謝『OSSO美式餐廳』店家的好招待，也感謝愛評網的
「愛評體驗券特別邀約體驗活動」...
▲「特級干貝義大利麵 」
▲來自挪威冰海的頂級干貝，個頭不小，有炙燒的過痕跡，肉
質細緻保有水份，外酥內柔、海風鮮甜的口感，令人著迷...
▲義大利麵除了干貝還有大蒜、洋蔥、黑橄欖及蘑菇等
，麵條入味，吃起來又鮮又香...
，麵條入味，吃起來又鮮又香...
▲本以為這是紅醬的料理，但吃起來口味很特別，問了
店東主廚，才知這是店東用BBQ醬，加了新鮮水果及
蜂蜜等的特別醬料，這麼細緻的手法，難怪吃起來，特
別的很香郁濃滑...
▲「青醬海鮮義式燉飯 」
▲ 鮮蝦很大隻，蛤蠣飽滿，加上透抽、干貝、整道
食材豐富又精彩...
▲ 新鮮海鮮入味的米飯吃起來香甜，青醬的油脂滋潤
了它，Q彈富有嚼勁，整道料理豐富飽滿的好滋味...
▲加了青醬的米飯特別的香，好奇的又問了主廚，原
來是在煮米飯時，就用新鮮香草料去煮，所以成了香
米飯，然後再加青醬及海鮮下去燉飯，整道料理有香
草料及青醬的雙重味道，真是太給力了，難怪口感特
別的香，多層次口感都做出來，這道主廚很用心的
餐點，讓人不禁要大大的推薦它....
▲甜點「提拉米蘇 」&「美式咖啡」
▲咖啡香郁，提拉米蘇上面的可可粉，主廚給得很大氣，厚度
很夠，吃起來柔嫩香甜，入口即化，甜度稍甜， 配黑咖啡剛
剛好，是完美的餐點ending...
▲下了班的小週末夜晚，偕友來用餐，本想就吃個簡單的義大利
料理的晚餐，卻品嚐到不依樣的精緻料理，年輕帥店東，真是
好手藝...
▲店東愛護動物，經營寵物友善餐廳，也是這兒也是毛小孩的
天堂，義大利料理精緻美味，寬敞新穎的場地，溫馨舒適的用
餐環境，讓我們渡過一個溫馨的夜晚，推薦給有來「七張捷運
站」附近的朋友...
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