『OZ HOTEL 澳滋客棧』位於新北市永和區永平路上，位近永平高中及仁愛公園，搭捷運線蘆洲線到"頂溪站"下車，走路約十分鐘的路程，處於鬧中取靜，交通便捷區域......
澳洲人熱情的紅色招牌，在夜色中，明亮溫馨.....
『OZ HOTEL 澳滋客棧』門口歐式休閒的桌椅，白欄杆裡綠意盎然的小花園，紅色大櫃檯，有如溫暖的家....
紅色Menu大咧咧的一字排開，中英文對照，加上圖片，一目瞭然，簡單扼要。
就像澳洲人的大方熱情，不拘小節......
附近是屬於住商區域，因此商業午餐很親民，CP值很高.....
一樓的門廳，招牌直接迎客上二樓，門口牆上有巨幅的溫馨照，及用曬衣夾掛著整排的相片.....
就如隨意掛著相片搬的家庭氣氛，有意思.....
一樓的右邊，整個區域空間是料理工作區域，空間規劃盡善完美.......
上到二樓，哇~很漂亮的餐廳，採用原木地板，紅與白的裝潢為主軸......
紅白間佈置，加上原木的地板，二樓有個明亮寬敞的空間.......
原木餐桌，紅色沙發，坐起來柔軟舒適......
原木地板，配合紅色Menu，綠色餐巾，白色木質餐桌椅，造型熱情舒適美麗......
櫃台臨櫃的原木高腳椅凳，是讓人在此隨意喝小酒，小憩的地方.....
有二人座、四人座至六人座.........
二樓是明亮熱情開放舒適的用餐場所.....
別緻的小地方的裝置，總是會吸引人的目光，賞心吶........
這區域應該是家庭式的選擇.....
因為有小小孩辦家家酒的小地方，可愛.......
當我與好友坐下來，期待美味佳餚時，發現桌上有紅黃人型調味籬，擁抱有型，青瓷加蓋醬料碗......
旁邊的塑膠袋是透明手套，讓人拿漢堡不沾手，小細節的設想留意，兼顧方便衛生，好樣兒的店家.....
◎體驗內容
OZ HOTEL 澳滋客棧：正宗、道地澳洲料理，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 主廚沙拉 | 凱薩醬 | 任選2 (不得重複) |
| 季節水果優格醬 | ||
| 蜂蜜芥末醬 | ||
| 開胃菜 | 香酥香腸捲 | 1份 |
| 湯品 | 奶油蔬菜濃湯 | 2份 |
| 漢堡 | 熱情凱恩斯 | 任選1 |
| 花生JOHN漢堡 | ||
| 馬鈴薯蘑菇醬JOHN漢堡 | ||
| 澳洲滋味 | BBQ手工澳洲香腸 | 任選1 |
| 炸魚薯條 | ||
| 雞肉帕瑪夫妻 | ||
| 甜點 | 巧克力布朗尼佐冰淇淋 | 任選2 (不得重複) |
| 蘋果派佐冰淇淋 | ||
| 起士蛋糕佐冰淇淋 | ||
| 飲品 | 可樂 | 任選2 |
| 雪碧 | ||
| OZRO | ||
| 柳橙汁 |
我們體驗選項：
主廚沙拉：凱薩醬、季節水果優格醬
開 胃 菜：香酥香腸捲
湯 品：香酥香腸捲
漢 堡：熱情凱恩斯
澳洲滋味：雞肉帕瑪夫妻
甜 點：蘋果派佐冰淇淋、起士蛋糕佐冰淇淋
飲 品：OZRO、柳橙汁
今天很謝謝美麗的"小蕃茄"(暱稱)好友，陪我來品嚐澳洲美食......
精湛烹飪手藝的她，今天能邀到她來，是最合適不過了.....
開胃菜與沙拉都上來了......
開胃菜：香酥香腸捲
【OZ HOTEL 澳滋客棧】亦帶回台灣少見、以香酥千層派皮包裹澳洲獨有香腸餡所製作而成的「香酥香腸捲」。
外皮金黃色的酥脆感，香氣迷人.....
.烤得金黃酥皮Q胖的樣子，引人入勝.....
香酥香腸捲小小個兒的點心，澳洲香腸用酥皮包卷起來，烤的外皮酥脆......
香腸在酥皮包覆的加持下，散發出獨特的香腸肉品香氣。
酥鬆的酥皮，吃起來有濃郁的香氣.....
BBQ沾醬
當香酥香腸捲，沾上店家所附的BBQ醬來吃時，又多一種味道，更是加重它的美味口感......
小蕃茄喜歡吃這香酥香腸捲，她說喜歡它的香酥口感.....
沙拉：凱薩醬口味
小蕃茄說，這盤生菜清脆，搭配蕃茄片與芽菜，淋上凱莎醬，口感不錯.......
沙拉：季節水果優格醬(草莓優格)口味
草莓酸甜的水果香，把清脆的生菜、紫高麗、蕃茄片與芽菜，溶入生命元素，吃起來清脆口感.....
它在味蕾上挑起美麗的口感，讓人胃口開擴.....
小蕃茄特別點了一瓶蘋果酒請我喝
她說：因為在國外的蘋果酒有點像家常飲料，而且跟清爽的漢堡雞也很搭。
自家後院種的蘋果樹，摘下蘋果自製蘋果氣泡酒，淡淡蘋果香跟淡淡的甜，冰鎮後好入口，值得一試喔！
小蕃茄說，歐美國家，都僧自家後院種的蘋果樹，蘋果成熟時，摘下蘋果自製蘋果氣泡酒....
澳洲最開始大都是英國人移民過去，而炸魚薯條是英國的家常菜。
沒有外面的香精，這酒很純，淡淡蘋果香氣，喝起來清爽順口.....
淡淡蘋果香跟淡淡的甜，冰鎮後好入口，值得一試喔......
因為蘋果酒有點像家常飲料，而且跟清爽的漢堡雞也很搭。
奶油蔬菜濃湯
滿滿的蔬菜的濃湯，清淡爽口
湯的濃度對喜歡喝湯的人來說，可以再稀釋一些.......
雞肉帕瑪夫妻
「雞肉帕瑪夫妻」更是主廚以愛心，將香蒜奶油及起士拿坡里醬細心融入整片雞胸肉內，再上獨家香料麵包粉香煎而成。
共有兩片不同口味的雞胸料理。
雞胸肉剖開包上起士，裹粉炸過，切開時起士與肉汁立即流出來，可以沾著雞肉吃.....
切開後，香蒜奶油流出的濃郁香氣，挑動味蕾.....
外酥內軟，肉質柔順，胡椒把起司口感提昇，散發出美味料理.....
小蕃茄說：這個口味是雞胸肉剖開包切碎的澳洲香腸，裹上調味粉油炸
這個口味我吃起是感覺比較濃，香腸特殊香氣，加上拿坡里醬，香氣誘人......
外酥內嫩，包覆著的肉質不澀好吃，加上特有的醬汁，很讓人著迷的口味.....
還搭配烤過的蕃茄與馬鈴薯，吃了有飽足感。
店家貼心的多送我們二個餐包，現烤的餐包，香氣十足，柔中帶Q，用它們來搭配蔬菜濃湯，美味絕配.....
小蕃茄喜歡漢堡西式美食，吃得很盡興，說店家是標準的澳洲料理，很是道地.....
她還說"麥XX"的漢堡，要來跟『OZ HOTEL 澳滋客棧』他們多學習.....
熱情凱恩斯漢堡
漢堡系列的招牌「熱情凱恩斯」以五盎司澳洲手工牛肉排跟滿滿時蔬，及帶有熱帶氣息的火烤鳳梨跟酪梨，搭配上主廚特調BBQ醬與起士醬，讓味蕾充滿多層次口感，整個超過癮
酪梨醬在微烤的鳳梨片上，加上起司，美麗的呈現......
這份量很大又豐富，漢堡肉+黃芥末醬+烤過的鳳梨片+酪梨醬+生菜+蕃茄片+洋蔥=吃起來清爽又有口感
其中的酪梨醬吃起來清淡，中和了肉的油膩，加上清爽的鳳梨片，生菜蕃茄片生洋蔥，是很棒的組合，
而且吃起來不會膩。喜歡吃漢堡的人，一定要來試看看。
吸引人的景像，各種顏色食材的營養都有.....
食材新鮮，漢堡肉質滑嫩，整份原汁原味的口感，美味在口中，是讚嘆不己.......
我們先把一部份漢堡先吃它的原汁原味，
然後再沾蕃茄醬吃，是蕃茄醬汁微酸的另一種風情....
最後，再塗上BBQ醬，又是另一種BBQ微鹹甜的醬料味道，由淡到濃，層次分明口感.....
今天很幸福吃到口味多層次的品嚐。
另外值得一提的是薯條，馬鈴薯條裹上調味粉，經過酥炸外酥內軟肉是很棒的餐點，
不管是吃原味還是沾蕃茄醬BBQ 醬都很棒喔！
感謝『OZ HOTEL 澳滋客棧』給我們這麼好的體驗，真的太棒了......
由於我們多點了蘋果酒，所以這二杯飲料，幾乎都沒動它們......
甜點：起士蛋糕(蛋糕)搭配巧克力冰淇淋
小蕃茄說：蛋糕與冰淇淋都是奢侈的享受....就靜靜的享受吧！
甜點：蘋果派搭香草冰淇淋
擺盤雅緻，純粹手工，店家說要早點享用，以免化掉......
小蕃茄說：蘋果派的蘋果內餡果肉甜度軟硬適中，
加上淡淡的迷人肉桂，搭上萬人迷的冰淇淋，好有幸福感喔～
小蕃茄說：在酒足飯飽後，聊點菜價，寵物....搭配點甜蜜的飲料吧！店內的擺飾，店面的明亮度，清潔....滿意度高。雖然今天有幾道菜沒嚐到，但還是很感恩吶～
其中值得一提的是炸魚薯條，澳洲最開始大都是英國人移民過去，而炸魚薯條是英國的家常菜，下次有機會一定會來品嚐.........
『OZ HOTEL 澳滋客棧』店家的裝潢氣氛佳，工作人員服務佳，餐點食材新鮮，專業的澳洲料理，手藝特佳，份量大，絕對超值，店家的優質美味，值得推薦......
http://www.ipeen.com.tw/comment/832302
◎店家資訊
快來【OZ HOTEL 澳滋客棧】享受一場如綠野仙蹤裡奧茲國人的無憂無慮美食饗宴吧！由留澳多年的夫妻共同開設，以純手工打造每一道正宗澳洲佳餚，並精選純淨無汙染的紐澳牛羊肉，不含人工添加物，並以少油火烤多蔬菜的方式料理，從漢堡、義大利麵、甜點到麵包，全部皆是天然美味且超值，就是要讓忙碌的都會人，不用出國就能品嚐道地澳洲料理，更透過絕佳的用餐環境，打造彷彿置身在澳洲的幸福悠哉氛圍。
鄰近新北市永和仁愛公園的【OZ HOTEL 澳滋客棧】，經過留澳主廚John的巧手，將澳洲料理一道道帶回台灣，除了一定要的各式純淨「澳牛和漢堡飽」，還有澳洲人放假必吃的「BBQ手工澳滋香腸」，來到【OZ HOTEL 澳滋客棧】絕不能錯過的「雞肉帕瑪夫妻」更是主廚以愛心，將香蒜奶油及起士拿坡里醬細心融入整片雞胸肉內，再上獨家香料麵包粉香煎而成。漢堡系列的招牌「熱情凱恩斯」以五盎司澳洲手工牛肉排跟滿滿時蔬，及帶有熱帶氣息的火烤鳳梨跟酪梨，搭配上主廚特調BBQ醬與起士醬，讓味蕾充滿多層次口感，整個超過癮；「經典墨爾本」更透過澳洲人愛吃的甜菜根帶出火烤五盎斯澳洲手工牛肉排的鮮甜；真材實料的雙層漢堡肉的「慵懶布里斯本」讓饕客大碗又滿意！【OZ HOTEL 澳滋客棧】亦帶回台灣少見、以香酥千層派皮包裹澳洲獨有香腸餡所製作而成的「香酥香腸捲」。大受歡迎的超人氣「炸魚薯條」、「火烤菲力牛排義大利麵」，與使用真正紐澳進口PS級濕式熟成牛肉的牛排羊排，同樣不能錯過。堅持客人吃的跟給家人吃的食物是一樣的【OZ HOTEL 澳滋客棧】主廚John，長期以來堅持純手工，所有原物料皆經過主廚謹慎把關，從甜點、麵包、漢堡排、甚至小至美乃滋與所有醬料，全部都是每天親手製作且無任何添加物，就是要給大眾最安心的用餐品質。店內著名的手工麵包同樣也是親手製做，堅持用天然酵母發酵48小時並搭配最頂級發酵奶油，不含任何香精就是要讓大家吃的安心，就連漢堡麵包也是用最好的發酵奶油和新鮮酵母發酵28小時純手工烘烤、完全無添加。
來到【OZ HOTEL 澳滋客棧】，除了有絕佳美味的超值澳洲料理可享用，沿著樓梯走上二樓，開闊且能眺望仁愛公園的用餐環境，更展現了柳暗花明又一村的美好驚奇感，吃飽後還可到仁愛公園裡散散步，享受生活與難得的放鬆，最適合全家或與好友一同前來。身為寵物友善餐廳的【OZ HOTEL 澳滋客棧】，亦歡迎毛小孩的光臨，同時也不忘關懷流浪動物，讓大小朋友與毛小孩，都能一同透過美食、環境與愛心，感受澳洲最真實無添加之美，想當綠野仙蹤裡的奧茲國人一點也不難！
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