2015.05.28，公司旅遊到日本的第二天，導遊帶我們到「輕井澤」旅遊區，四處趴趴走......
午餐時刻，遊覽車帶我們到這「輕井沢イン夕一プラザ」這家餐廳吃飯......
而旅行社給我們的行程表上的午餐是：「信州釜飯套餐」。
日本的產品總是多姿多彩的，吃喝玩樂的禮品數都數不清......
現場有很多可以試吃的食品，我也因此買了不少，要回去帶給親友吃......
琳琅滿目的，讓人目不瑕給......
天花板上的看板寫著：お食事に(おみやザに) 釜めし(自行翻譯：餐饮在大宫的釜饭)
「輕井沢イン夕一プラザ」(自己上網翻譯：輕井澤晚上-廣場?)
釜飯的定食，價目是日幣1,000，折合台幣約$250
餐廳早已為我們安排了廿十幾人的座位及用餐食物，場面很驚人，看起來很豐富..........
日本人注重生活品質，他們的餐點就是食器很多，每個大小盤碗裝著一點的食物，看起來很精緻可口。
每人一套的釜飯定食，由左向右，有一條紅燒魚(好像是醃製的，魚骨都可吃完)，小碗裝著小塊豆腐及紅蘿蔔，小碟子有塊日本有名的哈蜜瓜，小盤子網著茄子及蝦子的炸物，一小杯茶碗蒸蛋，火上一小鍋燒物及烏龍麵....
另外有個用紙包著，是裝飯的小陶碗，就是有名的釜飯吧，導遊說這小陶碗用完飯，可帶回去當紀念品。
我的背後的桌位，陸續的來了很多的觀光客用餐，餐廳開始人聲鼎沸起來了，熱鬧得很......
釜飯用彩色包裝紙包著，是個裝著飯菜的小陶碗，裡面就是日本人愛吃的醬菜及蔬菜，
口味是清淡及一般，但加了醬菜提味是一般，就很下飯.....
導遊說這小陶碗用完飯，可帶回去當紀念品，因為是可愛的小陶碗，它現在在我家是廚房裝著鹽巴的角色。
把烏龍麵加入鍋燒湯裡煮，加了昆布及柴魚去熬煮的湯很鮮甜好喝....
日本人重養生，這一餐有魚、麵、蝦。蔬菜、豆腐、蒸蛋、醃物、水果.....營養很均衡，口味清淡，加了醬菜又太鹹，日本人的醬菜沒台灣的好吃...........
日本人的食物口感，雖沒華人的好吃，但他們很注重生活小細節及衛生、食物美麗的呈現畫面，讓人賞心悅目的用餐，這就是讓公司很多同事們對日本人食物的崇拜.....
這一頓飯對我來說實在太多了，所以飯與麵都沒吃完....
走了一上午，同事們都餓了，大家都吃得杯盤狼藉....
用餐出來，手上拿著戰利品，特地請導遊幫我照相，因為我在到達餐廳時，就有注意到餐廳對面，那座山頭造型很突出的山......
也請導遊幫我問那座山的名字，感謝耐心高帥的導遊，幫我問來這座山的名稱叫做：高原山。
就這樣把它帶回家了.......
拜拜了，難得體驗的日本釜飯定食，吃一次就夠回憶了......
拜拜了，高原山，下次來輕井澤，再來看你.............
待續ing...........
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