Ivenの窩

▲美麗的日子，從大樓管理員手中收到宅配的包裹，包裝嚴謹輕巧。

▲包裹裡是二盒『躉泰食品』的「紫晶酥」及「芋香流芯酥」禮盒。

▲二個質感金棕色的高雅提袋，送人都覺得很有質感。

▲「紫晶酥」禮盒及「芋香流芯酥」禮盒，包裝嚴謹，呈現精緻雅麗的品質是芋頭控最愛，豐富又養生；這樣的禮盒，看起來精緻，美味可口，老少咸宜，自用送禮兩相宜。

▲禮盒背後品名、成份、營養及熱量等，皆依規定標示齊全。

 ▲我特別注重的熱量，因店家用心的減糖健康配方，讓喜歡甜點的我，更有安心品嚐，下午茶小確幸甜點的幸福感。

▲「紫晶酥」及「芋香流芯酥」連續三年榮獲ITQI三星風味獎，根本就是台灣之光。

(以上圖片下載編輯自店家官網：https://www.duentai.com/)

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 ▲『躉泰食品』的產品，都是採接單生產制，訂購時不會有即期品的問題，這次收到的二種產品，都是當天製作的產品，有效期就一個月，要盡快食用完畢，顯現出店家對於新鮮度及食安之注重。

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▲「紫晶酥」精緻嚴謹的包裝，呈現店家用心食安的好品質。

▲切開「紫晶酥」內餡只有淡雅的芋頭香氣，沒有不健康的鮮紫色彩食材，沒有香精的味道，這才是純正的芋頭產品。

▲「紫晶酥」烤得香酥的外皮，包覆微甜鬆軟的芋頭泥的內餡，再包覆著由濁水溪灌溉的糯米製成，Q彈甜蜜的麻糬，是很討喜的層次口感，整個吃起來不會甜膩，滿口芋香的甜點，真是我們芋頭控的最愛呀。

▲芋香佈滿味蕾，芋頭與Q彈麻糬以完美的1:1比例，這「紫晶酥」整個讓人吃到層次滿口的幸福，難怪是連續三年榮獲米其林食品評鑑ITQI一星殊榮的甜點。

  ▲「紫晶酥」外包裝著意味芋頭紫色的亮麗外包裝，層層酥皮與芋頭泥合奏曲，再加上Q彈麻糬的層次口感，很是經典，這是我最喜歡芋頭與麻糬的內餡口味，再泡杯綠茶陪伴，是最佳小確幸下午茶組合。

▲「芋香流芯酥」 是蟬連三年榮獲米其林食品評鑑ITQI三星殊榮的禮盒。

▲「芋香流芯酥」  每個採用獨立尊榮的小包裝，店家獨家工法的千層酥皮，是採用台灣大甲在地高檔檳榔芋頭，高檔食材，高貴而不貴。

 ▲烤得香酥的外皮，包覆來自台中大甲檳榔心芋頭，所製成扎實卻綿密的芋頭泥內餡，溼潤微甜不膩，再搭配包覆著以屏東優質鹽紅土鴨蛋製成的奶黃流芯餡鹹蛋黃，直接食用，或者進烤箱烤一下，金黃流芯內餡，有爆漿濃郁鹹香的口感，整個多層次夾心的驚喜，實在太美味可口了。

▲泡杯咖啡，「芋香流芯酥」 紫幻層疊的酥皮，和著綿密淡紫色芋泥內餡，口感綿密，微甜淡香的芋頭，外酥內柔綿，金黃流芯內餡，實在太愛這下午茶的最佳搭檔了。

▲好友來訪，拿出「紫晶酥」、「芋香流芯酥」來饗客，整個高雅美美的下午茶畫面，有面子又盡興。

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▲『躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品』的禮盒，入選台中十大伴手禮，紅到國際知名耶，連續三年榮獲ITQI三星風味獎，是來自台灣台中大甲在地高檔檳榔芋頭，二種不同多層次內餡的組合，口味純正，特別的爽口，是不可多得伴手禮，也是我工作忙碌之餘，小確幸下午茶咖啡的美味點心，就寫來推薦一下。

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芋頭控的最愛，台中必買的伴手禮推薦『躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品』的「紫晶酥」禮盒及「芋香流芯酥」禮盒，網路宅配訂購或機場、新東陽門市，都可以買得到：

https://www.duentai.com/products    

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『躉(ㄉㄨㄣˇ)泰食品-大甲名產』