2015.09.20晴心旅遊的宜蘭一日遊

一大早六點半,就依規定到桃園八德市的介壽路集合,搭遊覽車一路到宜蘭,雪隧很順暢,都沒塞到車......

玩了一整天,大家也都餓了,傍晚時刻,回程走雪隧,我們回到新北市的深坑,行程安排,我們要在「舜德農莊」吃晚餐,一下車大夥就往餐廳跑......

從停車場進入店家,是個四周開放,南洋風的大型婚宴的會場......



很大的餐廳,看起來這裡是常辦婚宴的場所......


經過會場,我們進到店家另一個屋子裡......

餐廳裡滿滿都是用餐的人潮.......

這裡看起來是比較平實的餐廳,這裡應該是常接遊覽車行程,用餐的地方.......

我們被安排到預定的位子,紅色餐巾上,已備好著整潔的餐具、飲料、調味料及一鍋白飯.....
店家早就準備好了,我們一入座,料理就一道道的送上來了......

舜德放山雞

這白切雞很經典,是台灣料理中最純粹中的一流....

碧綠京醬肉

扁豆清脆,豬肉片得很滑郁好吃......


荷葉豆腐
香菇、豌豆、豬肉絲、紅蘿蔔、嫩豆腐........所有材料燴煮,用荷葉蒸成一道下飯的好料理....


我喜歡把它淋在白飯上,吃到各種食材的鮮甜,Nice......


招牌豆腐卷

這些名稱是上網找的,正確性待考......

鹽水鮮蝦
鮮蝦有新鮮很鮮甜的好味道........


魯桂竹筍

古早味的桂竹筍,是吃它在雞湯滷出纖維的好味道......


蒜香時蔬

麻辣臭豆腐

麻辣嗆香,這是下酒下飯的經典好料理,基於健康因素,對於臭豆腐的料理,現在比較少吃了......


清蒸海上鮮
這條蒸魚,朋友說是鱸魚,我才拍一下照,還來不及研究它,就被吃得四分五裂了....

山藥養生蓮子腸鍋

山藥、豬腸、枸杞、當歸.......雞湯米酒清燉的好味道......


讓人驚奇的是蓮子被包覆在豬腸裡,蓮子吸附腸子的油滋成份,香甜鬆軟好吃.....


山藥養生,蓮子清火,這是道很溫補的好湯品......


以上的料理名稱,是自行上網查詢(網址如下),正確性待考:

一眼望去,餐廳很大,人聲鼎沸,這裡都是坐遊覽車旅遊,而來此用餐的旅客.....

就像消防員打火似的,大家火拚一場,飯後吃完就走人.......


好奇寶寶的我,特地找到店家的正門........

在這深坑的舜德農莊,這裡有很不錯的料理,很高興有機會吃到美味的好料理,很好的品嚐.....
舜德農莊:http://zhundhe.eatingout.com.tw/
到深坑,一般遊客都會到老街品嚐深坑豆腐,但每逢假日,深坑老街即擠滿了人潮,大家都寸步難行,想好好品嚐深坑美食的興致也被破壞。
但是,若您肯往深坑國中的方向多走幾分鐘,您就可以逃離老街的人潮,在自然風吹拂、花草扶疏的環境下悠閒舒服的用餐。
這樣結合大自然與美食的餐廳,難怪連「美鳳有約」、「台灣尚青」、「美食任務」等美食節目及報章雜誌,都慕名前來採訪採導!
創意菜餚廣受好評 結合傳統與創新
位於深坑的舜德農莊休閒餐廳,除了供應深坑著名美食外,還有不少深獲好評的自創佳餚,是許多當地人及老饕們的必選美食。擁有廚師執照的老闆楊義禮不斷研發新菜色,用新的配料做不同的搭配,在這裡您可常吃到美味的獨門菜餚,且往往一推出即得到熱烈迴響,讓楊老闆從中找到很大的成就感。
行家美食遠近馳名 各式招牌菜饗大眾
舜德農莊休閒餐廳獨樹一格的好味道,令人不禁食指大動。老闆特別於餐廳附近開闢雞場,以天然玉米及甘泉水餵養的放山雞,健康又美味,「招牌白斬雞」無疑是舜德農莊休閒餐廳之鎮店名菜;「京醬扣肉」是老闆的得意之作,色澤誘人、肉嫩汁美。其他佳餚還有「陳年菜脯雞」、「手工麻油麵線」、「荷葉豆腐」等等,都是讓人讚不絕口的手工菜,所有客人莫不豎起大姆指稱讚。
在深坑必定要吃深坑豆腐,舜德農莊休閒餐廳創新推出豆腐8吃,除了可以吃到和老街一樣紅燒豆腐、麻辣豆腐、臭豆腐等料理外,還有老闆研發出來的「自創豆腐捲」,滋味令人拍案叫絕,是外面吃不到的口味。此外,店內的時蔬野菜都是自家栽種,新鮮衛生。來到深坑,舜德農莊休閒餐廳是您的第一首選!
自備寬敞停車場
舜德農莊休閒餐廳內自備停車場地,可停三、四十輛大小車,非常方便,讓您到深坑來不用像在老街一樣擁擠;
只要多走幾分鐘的路,在舜德農莊休閒餐廳,您就可以輕鬆愜意體會一趟深坑美食之旅。
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