10/29(四)與LuLu好友約好，要到『大阪燒肉雙子Futago(林森店)』的前一天，向店家訂位順便詢問交通位置，店家說在捷運"中山站"或"雙連站"出來走一段路，即可到達......
但我上網Google一下地圖，從捷運"南京松江站"走到新生南路一段的店家，才八分鐘.....
晚上我依照Google地圖指示在捷運"南京松江站"下車，在二號出口左轉，就是松江路108巷，左轉直走到底，過馬路很快的就到了，不到十分鐘就走到了....
『大阪燒肉雙子Futago(林森店)』店家位置在新生南路一段，接近八條通的一級戰區內，光是靠近長安東路的巷內滿是燒烤店、火鍋店、居酒屋，毗鄰而居，越晚越熱鬧......
【大阪燒肉雙子Futago林森店】白底紅黑字的招牌，點亮夜空，木製日式裝潢，大紅亮燈籠，溫馨迎賓......
門口立牌上的菜單，生動精彩，吸引著每位過客.....
旁邊黃色的立牌，廣告著好康資訊：每個月25號是雙子祭，店內所有飲料包括酒類都是無限暢飲，全部都是免費，喜歡小酌的人，有這活動是有夠划算的，可以事先預約
入門以長條木柵欄區隔，後方成一個用餐的區域，是日人常用的裝潢手法.....
兼具經典日本居酒屋及燒肉店的FU，小小店面裡，日本和風裝潢，走道空間比較狹小，室內四十個位置，不時聽到歡迎及送客的呼語，有著熱情親切的服務.....
牆上掛滿以手寫的日文菜單，圖片兼說明，溫馨有趣......
整個晚上翻桌率極高，烤肉香氣四溢的餐廳，人聲鼎沸的現場，聽到談話的語言，大多都是日本客人比較多......
LuLu已經先到店裡入座，店家為她圍上白色的大圍巾，說是為防燒烤的油漬噴到客人衣物.....
入座前服務人員掀開我的坐椅，讓我把隨身包包及衣物放入，可節省空間及減少衣物沾到燒炸的煙味，真是巧心的設計......
服務人員貼心的蹲在桌邊，把我們要點的菜單，真接用隨身點菜機點菜，直接傳入廚房，這是目前很夯的科枝點菜，迅速方便.......
服務人員在我們點菜後，就先為我們點燃烤爐，及送上沾醬，準備上菜了哦.......
◎體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 | ||
|---|---|---|---|---|
| 前菜 | FUTAGO特製馬鈴薯沙拉 | 芝麻高麗菜沙拉 | 小黃瓜一本漬 | 3選1 |
| 漬物 | 半殺泡菜 | 綜合韓式泡菜 | 綜合韓式醬菜 | 3選1 |
| 生牛肉一品 | 生蛋拌生牛肉(盬) | 生蛋拌生牛肉(醬) | ---------- | 2選1 |
| 鹽味肉類 | 蔥花鹽味牛舌 | 鹽味橫膈膜 | 鹽味肋眼排 | 4選1 |
| 上等鹽味肋眼排 | ----------- | -------------- | ||
| 限量名物 | HAMIDETAI巨無霸橫膈膜 | 台灣限定! 名物巨無霸MAX長牛舌 | 壺漬特製調味牛肋肉 | 4選1 |
| 葱花橫膈膜 | ---------- | ---------- | ||
| 醬味肉類 | 肋眼排 | 橫膈膜 | 上等肋眼排 | 4選1 |
| 和牛牛肋條 | ------------ | -------------- | ||
| 豬/雞肉類 | 烤雞排with佐香菜 | 韓式烤雞肉 | 雞皮 | 8選2 (不得重複) |
| 軟骨 | 黑豬梅花肉 芥末起士 | 夢幻橫膈膜 | ||
| 上等豬頸肉 | 帶骨香腸 | ------------- | ||
| 飯/麵類 | FUTAGO紅炎拉麵 | FUTAGO私房伙食丼飯 | 石鍋拌飯 | 6選1 |
| 極致講究的特製一口冷麵 | 蔥花蛋丼飯 | 白飯 | ||
| 甜點 | FUTAGO特製甜點 | Q彈黑糖粉粿冰 | POTE-BANI | 3選1 |
| 醬料 | 獨家柚子醋 | 大蒜醬with紫蘇 | 地獄辣醬 | 3選1 |
烤肉醬、橘醋醬
服務人員先送來的烤肉醬及橘醋醬、烤肉醬比較一般口味，橘醋醬微酸甜比較好吃…
前菜：芝麻高麗菜沙拉
純粹就芝麻醬灑在高麗菜上，芝麻油滑潤高麗菜的生蔬，芝麻的香氣，讓高麗菜清脆爽口......
漬物：綜合韓式泡菜
醃白蘿蔔、大白菜、小黃瓜，色澤紅豔看起來很鹹很辣，吃起來是卻微辣微甜不鹹，很香脆爽口，
對於日、韓泡菜興緻缺缺的我們，但這盤綜合泡菜，竟讓我們大大的讚嘆，吃個不停，尤其是在大啖燒烤肉品時，是肉品最好的解膩小菜....
鹽味肉類：上等鹽味肋眼排
再來被端上的來的肉品，是上等鹽味肋眼排......
服務人員幫忙把肋眼排一一放上烤架上，我們就自行翻烤，服務人員後來用剪刀把肉剪成一口大小，讓我們依烤熟度依自己喜好選取....
我大約是烤七分熟，先是不沾醬，純粹品嚐原汁原味，肋眼排肉品外酥香內柔嫩，有香甜芝麻香氣，另加上柚子醋醬微酸，增加層次口感....
感謝店家的好招待，很棒的燒肉，吃得很幸福.......
生牛肉一品：生蛋拌生牛肉(盬)
加了蛋黃，拌勻芝麻、蔥末、檸檬汁，香滑滋潤生牛肉的營養，它的滑嫩度比生魚片還好吃，是極品吶…..
由於LuLu不敢吃生的肉品，所以這盤極品生牛肉，就由我一人獨包了，太幸福了吧........
豬/雞肉類：黑豬梅花肉(芥末起士)
服務人員先把梅花肉，放到烤架上，烤到二面酥香，再把芥末子醬放到肉品上，再疊上起司片，叮嚀我們，起司開始融了，就可吃了.....
油花美麗的梅花肉，油滋鮮甜的肉品搭上起司，是現代最流行的吃法，也是很多人的最愛，微鹹濃郁的起司，把肉品包覆起來，融合成香郁濃豔口感，又是個美味燒肉…..
限量名物：HAMIDETAI巨無霸橫膈膜
HAMIDETAI巨無霸橫膈膜，它的厚實美豔，讓我們驚喜.....
HAMIDETAI巨無霸橫膈膜，它的巨無霸大塊厚度，讓LuLu驚豔不已，先就自行燒烤起來了......
HAMIDETAI巨無霸橫膈膜，色澤豔紅，色香味的第一視覺效果就出來了，碟整厚厚滿滿的一盤肉，真的是超級的巨無霸，橫膈膜是每頭牛只能取下6公斤的逸品，油脂不會很多，有一些微微咬勁，口感比牛小排還好吃.
服務人員把肋眼排在烤架上細心翻烤，然後用剪刀把肉品，剪成一口大小，也是讓我們依烤熟度依自己喜好選取，鮮美肉汁流溢，挑動味蕾,，外酥內柔香，吃到滿口微Q彈的好口感.......
豬/雞肉類：烤雞排with佐香菜
烤雞排with佐香菜，烤雞肉質很鮮嫩，加上香菜及檸檬的香氣，就是不沾醬也及好吃.....
沾了柚子醬，吃到另一層次的口感，更是人間美味........
獨家柚子醋
後來才送來我們選的醬料(先前忘了照相了)：獨家柚子醋，就驚為天人(料)，比橘醋醬較不鹹，但柚皮香酸甜氣，把肉品增添美味口感，當場就想請教廚師如何製作? 想回家依法泡製，後來忙於品嚐美味沒空而作罷…..
醬味肉類：和牛牛肋條
醃了醬料的和牛牛肋條，牛肋條取自牛肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉，其中一面帶有一層軟筋膜，,油花均勻分佈,，在受熱後與肉質融為一體，所以口感特別的軟Q，同時肉質又帶有那麼一點點的嚼勁，汁多味美、入口即化…..
飯/麵類：石鍋拌飯
我與LuLu一致選了平常很少吃的：石鍋拌飯，LuLu怕下面的飯被石鍋烤焦了，就在我喊了聲尚未照相的同時，把蛋黃拌糊了，可惜尚未把完整的美麗擺盤照了起來.....
不過這石鍋拌飯，在我們老人家來吃稍微鹹了些，石鍋拌飯有名的鍋粑效果也沒出來，是今晚美味品嚐唯一的小缺點….
甜點：FUTAGO特製甜點
FUTAGO特製甜點，原來就是優酪冰淇淋，用石鍋裝著，聰明的LuLu說，應該有保溫作用....
我們已經吃很飽了，沒想到一口接一口也把這優酪冰淇淋全吃個精光了，因為優酪冰淇淋甜度剛好，優酪微酸爽口化甜膩，美味經典…..
感謝LuLu好友的美麗陪伴，我們都是惜緣的老伴，今晚特別感謝店家，讓我們有個幸福的聚餐.....
來【大阪燒肉雙子Futago】這裡吃燒肉完全不需要自己動手，有服務人員幫客人燒烤料理，分切送到客人面前的盤子裡.....店員服務熱情親切，尤其是來自日本的服務生，熱情招呼，主動幫忙照相，讓人有會想再來的溫馨氣氛
新鮮的食材，美味的燒烤，親切的服務，及熱場不斷的氣氛，這都是現場翻桌率頻繁，吸引人的原因.....
店家引進日本品牌的【大阪燒肉雙子Futago】，在台灣已陸續開了5家分店，其中台北林森店，位近於一級戰區的林森北路地區，以其融合日韓特色的招牌菜，吸引夜色低垂時尋找溫飽的夜歸人及遊子…..
【大阪燒肉雙子Futago】主廚好料理，在這裡可以大口吃到各式各樣的經典好肉品，每一口肉品都是吃到滿滿的感動，下次來會想要把店家的每道招牌菜都嚐,到，如果是愛吃日本燒烤的人，推薦你一定要來大阪燒肉雙子！
See You~
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引進日本品牌的【大阪燒肉雙子Futago】在台灣已陸續開了5家分店，其中台北林森店可說位於一級戰區，位在新生北路、靠近長安東路的巷內滿是燒烤店、火鍋店、居酒屋，越晚越熱鬧，而【大阪燒肉雙子Futago】林森店以其融合日韓特色的招牌菜佔有一席之地，牆上的日文菜單裝飾及熱情親切的服務，讓人彷彿有一種實地來到日本燒肉店的FU。
吃燒肉當然不能沒有好肉，【大阪燒肉雙子Futago】的豐富菜單大受好評，橫膈膜是必點菜色之一，介於肉與內臟之間的獨特軟嫩口感，油花分佈均勻，尤其是限量的巨無霸橫隔膜，份量佔了整個烤盤的3分之2，由服務生燒烤剪裁得恰到好處，每口咀嚼都有滿滿油香溢出，讓人欲罷不能。
壺漬特製調味牛肋肉獨具特色，沒有點上一壺就好像沒來過一樣，事先以韓式味噌醬調味的牛肋肉置放在乾冰壺中，不但有視覺效果，還有冰冷保鮮的功效，香烤之後滋味又甜又辣，充份享受頂級燒肉的美妙滋味。
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