「奇家精緻小館」位於新北市三重區重陽路四段158號，是屬於三重熱鬧的市區.....
下班後我搭捷運到「三重國小」站，參考Google地圖，從捷運出來右轉，走三和路三段到重陽路四段交叉口，左轉重陽路就到了，約六分鐘的路程，交通很是便捷.....
夜色下，藍底白字的閃亮招牌，點亮雨後的夜空......
店家大片落地玻璃門窗，明亮柔和的燈光，從店裡透出，門面潔淨高雅.....
騎樓下燈光明亮，門口原木長板凳及地板，在這兒過客也可舒適的歇歇腳.........
門口菜單在立牌上迎賓，方便過客瀏覽........
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菜單上分類清楚，價格看起來很親民...
原木門窗框桌椅，活動隔間、牆面及地板，店家日式風格裝潢，看起來很雅緻......
一樓的每個餐桌位置，用隔間半隱私的自成一局小包箱.......
每個包箱都有安裝一台電視，未免太豪華了吧?
沿著木梯拾級而上，可上到店家的二樓用餐區域.......
上來二樓，在右邊有十人座的用餐區，一樣有電視嵌在牆裡，用餐環境很幽靜.......
二樓的左邊有八人座的用餐區，一樣有餐桌的專用電視，木質地板、白牆及類似日式紙門的隔牆，二樓更是個整潔舒適，讓人心動的用餐環境.......
店家的Menu一張二面，正面都是港式點心的價格及圖片，令人垂涎三尺，價格很親民......
Menu的反面，分類很清楚：開胃冷盤、主廚推薦、養生時蔬、海鮮、煲類、肉類、湯類、主食…..讓人驚豔的是，店家不只是港式點心，還有很多有名的廣式餐點料理.......
「極汁羊小排」$300
烤得亮金焦黃的外表，香噴噴的引人注目，貼心的服務人員一端上來，就叮嚀我們要趁熱吃.......
羊小排Q彈有嚼勁，吃起來有鹹甜中，帶有焦香的口感.，卻一點羊膻味都沒有，經典好料理……
「奇家蜀國雞」$280
看到「蜀國雞」名稱應該是屬於川菜才對，店長介紹，這道也是主廚的創意料理....
雞肉看起來很新鮮，入口嚐到雞肉的鮮甜柔嫩的滋味，微辣冰涼，有些辛香的口感，以醬汁調配口感，與眾不同；重口味的人，在吃的時候，要沾一下醬汁，但對於我這種怕吃辣的人來說，它的微辣很合適我，微辣帶出雞肉的香甜，配飯下酒都合適的，推薦來此必點它.....
「咖哩鮮蝦煲」$240
濃稠的咖哩醬汁，包覆隻隻紅透的鮮蝦，在咖哩的辛香調味下，啃著蝦子，蝦殼都讓人捨不得丟棄，吮指樂無窮，這時侯如果再來一碗白飯，澆上鮮蝦口感的咖哩醬汁，人間美味的極樂，就在這一道料理呀.....
「海鮮杏鮑菇」$260
店長介紹，它是店家的招牌菜之一.....
杏鮑菇炸得油亮金黃色的外皮，綜合海鮮的內餡及起司，被包在裡面.....
杏鮑菇炸得香Q，有嚼勁的口感，綜合的海鮮內餡，加上起司滑郁的加持，鮮甜鹹香，層次口感很豐富，也是很棒的一道料理…..
「海鮮杏鮑菇」旁所附的解膩小點，黑白雙Q，黑豆及蒟蒻，柔實Q彈可口.....
「海鮮蔬果盤」$270
..這開胃冷盤很精彩豐富，大蝦、花枝、紅白雙拚，舖陳在玉米、綠花椰菜、小蕃茄、黑豆及美生菜上，組合出如畫般美麗的冷盤......
這一道端上來時，服務人員亦有叮嚀，要先把下面的和風醬，與上面的海鮮，要擾拌均勻才食用.....
芝麻香脆點綴的和風醬汁，稍為偏甜，提味海鮮，讓大蝦及花枝，變得更加鮮甜，主廚好手藝…..
這時在餐桌上，發現了一個很特別的道具，經店長的解釋，它原來是個無線的服務鈴，很不錯的設計，在有需要服務時，按一下就可以了，讓客人在用餐時，不用起身呼叫，可以優雅的用餐，科枝真了不起......
感謝小輪的陪伴，她是三重人，直爽的她，有著她天蠍座的堅持.........
「香酥芋泥鴨」$320
炸香的鴨肉，裡面是包著以芋泥為醬，及芋頭片及野菇.....
外皮酥脆的鴨肉，香氣迷人，入口即化.....
細緻綿密香甜的芋片及芋泥，野菇加持香氣，Q柔口感，這是道標準廣式口味料理.......
「鹹魚雞粒炒飯」X2=$400
「鹹魚雞粒炒飯」炒得粒粒分明，飯香撲鼻，Q彈的口感，鹹魚雞粒跳出微鹹口感，料多口感多層次，屬於經典的廣州炒飯，光是吃了這一盤，營養十足了吧.......
「翡翠海鮮羹」$280
這道有如清澈柔和的翡翠玉石湯品，服務人員端來時，有建議我們先品嚐原味的鮮羮， 再加紅醋品嚐....
吃得到蝦粒、花枝、磨菇等顆粒分明可口，波菜蛋花養生，海鮮脆口，新鮮柔郁，湯汁濃稠順口好喝......
加了紅醋，更是有微酸的提味效果，一湯雙口味，真的很不錯......
店家總共出了八道經典招牌料理，每一道都是可圈可點的美味，只是提供的是三人份，我們六個人，吃得意猶末盡，尤其天冷，大家的食量特別的大.......
感謝慧心的店長，拿出港式小點心的Menu，讓我們加點.........
「黑糖三色捲」(3入) $58
總共三捲，我們六人，每人吃半捲，黑糖、綠豆、紅豆的內餡，麻糬Q彈，香甜好吃，依舊意猶未盡.....
我曾說過「意猶未盡」是美食的最高境界呀，會一直想念它......
再來服務人員就一口氣端來三籠港式點心：「葡式咖哩餃」、「蜜汁叉燒包」、「芋香燒賣球」、「水果盤」、「紅豆湯」...
小小滿足了我們想吃多種港式小點心的願望......
「葡式咖哩餃」(3入)$68
金黃色的咖哩皮，包覆著青蔥肉餡，也加了"荸薺"，增加了脆香口感，熱熱的紮實美味......
「蜜汁叉燒包」(3入)$58
白胖鬆綿的叉燒包，熱騰騰的拿在手心，蜜汁肉香甜可口，它是冬天的好點心......
「芋香燒賣球」(3入)$58
切成絲的芋頭，包覆著內餡蒸熟，芋頭的香氣十足，裡面的肉餡鮮甜多汁，我跟朋友一致認為它是很好吃，很棒的小點......
「紅豆湯」
甜度合宜，粒粒分明的紅豆，卻是綿密好吃，應該是來自屏東萬丹的高級紅豆(猜的)......
「水果盤」
可能氣候變遷的關係，已經是春天了，柳丁依舊香甜......
「奇家精緻小館」的廣式料理，每一道都是來自主廚的創意，與眾不同的美味，讓人驚豔，店家的獨創的經典美味，讓人難忘.....
港式點心每份都是標準港式的好味道，我比較習慣把它們當做是下午或宵夜的茶點...
整體來說，「奇家精緻小館」的用餐環境及服務，都讓人非常滿意，創意的餐點，精緻美味，也讓人難忘
唯一的缺點，我跟朋友在問卷上寫萫：上菜太快，可能是店家生意太好，養成上菜迅速的習慣.....
(每人的感受不同，以上都是個人在當時品嚐的淺見，僅供參考......)
「奇家精緻小館」店家資訊：
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 每週一店休唷 (3/15起取消店休囉）-->與DM不同，3/9店家的官網更改營業時間
手機訂位：＠dgs7582o (LINE@)
訂位專線：02-89833008
地址：新北市三重區重陽路4段158號1樓
停車場位置～於50公尺正義北路及龍門路口的介壽廣場.虹都旅店Ｂ1
官方臉書：https://www.facebook.com/twchitchat
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