2016.06.06(一)清新雨後的下班時刻,來到了【Miga Kitchen Pasta 米家廚房】,店家就在捷運「101世貿站」一號出口,直走過了基隆路,就在基隆路及信義路的交叉口,有家24小時營業的「Hony pig韓式烤肉」旁巷子,右轉走進去,第一條巷子左邊,就看到了……
店家門面樸實雅致,只有右邊小小圓形招牌,讓人差點失之交臂.......
整片落地門窗,讓店裡金黃色柔和的燈光,流洩而出,讓人感到溫馨,門口有歐式休閒風的桌椅......
門口的Menu,A、B餐組合,簡單俐落......
外帶咖啡有打八折的優惠,是我們這種上班小資族,咖啡控的福音.....
LuLu已經坐等在門口的位置,紅衫襯托出背後街景的時尚感.....
小而巧的店面,高挑的設計,沒有佈置很多位置,讓人感到寬敞舒適.....
大螢幕的電視牆,伴隨的音樂環繞,用餐輕鬆愉快......
看著菜單,在想要點什麼樣的餐點呢? 這裡有著居家的氛圍,自在愉悅......
店家的餐點,主打著A、B組合餐,A餐+60元,附餐四選二;B餐+100元,附餐四種各一
簡單明瞭的規則,最合適我們這種雙子猶豫的個性。
菜單清晰明瞭,分為蕃茄醬類、調和醬類、沙拉、橄欖油清炒類、南瓜醬類、燉飯炒飯、Soda/Juice/Beer(蘇打/果汁/啤酒) Coffee(咖啡) Drink等飲品以及Waffle(鬆餅)等等.......
但是我們有沒有看錯? 在台北市信義區101世貿附近,這裡是餐飲界的一級戰區,餐點竟是這麼的親民?
經店長的介紹,才知店東以前也是位上班族,後來才轉戰餐飲業,店東以曾是上班族,將心比心的心理,提供上班族,經濟實惠又營養的餐點........
店長介紹他們的店,所有食材皆嚴選,講究食安,採用小農鮮乳,100%純橄欖油、日月潭排骨紅茶,還有台梗九號越光米......皆是優質食材,不因利益考量,純粹是薄利多銷,愛烏及烏,以曾是上班族的同理心,自己不用的,也不會提供給顧客......
店家這裡位近信義世貿商圈,是上班族的天下,所以午餐時以上班族為客源,晚上以熟客及附近的住家為主.....
備上菜了......
「巧達濃湯」
蛤蜊、麵包角、洋蔥、紅蘿蔔….蛤蜊海鮮加持,喝起來很濃郁香鮮....
雖然感到奶油味重了些,但喝起來又很清爽,純粹的食材就是不一樣…
「大蒜麵包」
外酥內柔的麵包,滿口的大蒜香氣濃厚,我依舊喜歡沾湯品食用,有年幼時,滿口幸福的童稚之心…..
「白酒蛤蜊義大利麵」
灑滿了巴西利點綴,看起來很清爽,很好吃典雅的畫面,賞心吶.....
排滿盤邊的蛤蜊,店家給得很大氣,蛤蜊肉竟然是可以肥美飽滿的狀態,這是要主廚火侯掌控合宜,很不簡單…..
後來有向店長主廚詢問,欣然學到了蛤蜊的處理方法,很棒呢.......
義大利麵Q實,伴隨著滿口大蒜粒,及奶油白醬,濃厚香郁的口感,新鮮的香菇柔美及香氣,加上蛤蜊海鮮的鮮甜,一向怕胖,都只淺嚐的我,不知不覺的,把整盤的「白酒蛤蜊義大利麵」都吃光了....
回家再去走十圈運動吧,它真的很好吃呢.......
「南瓜蔬鮮燉飯」
這道料理,從表面看起來沒什麼,但詳細品嚐起來,裡面都是豐富營養的食材,南瓜、黑木耳、鮮香菇、彩菇、甜豆、金針菇、巴西利、秀珍菇、洋蔥.....以及吃起來特別香Q,高檔的越光米.....
米飯香Q,金黃色的南瓜醬,用起司把所有食材,圈起豐富多層次的口感,這燉飯對於LuLu來說,也是美味的一道餐點.....
因為呀,她也是怕胖,卻把整份餐點吃個精光呢.........
「奶酪」-葡萄口味
「奶酪」-草莓口味
店家手工的「奶酪」,淋上草莓醬,冰涼Q柔,甜蜜滋口,甜度合宜,配上我的黑咖啡,是餐點最美的Ending…..
附餐:「紅茶」、「美式咖啡」
「美式咖啡」
附餐飲品,也是不馬虎,咖啡喝起來微苦,濃郁香醇,喝得出來是採用經典的咖啡豆.....
店家以地中海義式健康餐點為主題,提供上班族及顧客,一個營養又健康的美食,今天的餐點可圈可點,CP值高,交通上又很方便,LuLu已經在說,要找大陸回來的姊姊,一起過來品嚐了......
【Miga Kitchen Pasta 米家廚房】店家附近的商業大樓林位,中午以上班族的客群為多,如果平日中午沒訂位,就會向隅而等待多時,所以平日的午餐要來之前,要先訂位,比較保險….
店家的資訊:
Miga kitchen pasta 義大利餐廳
See You~
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