2017的元旦，竟然收到快遞送來『土羊哥羊肉爐』的宅配包裹，欣喜之餘，也要說聲：快遞業務人員辛苦了...
宅配送來包裹的包裝完整嚴謹，『土羊哥羊肉爐』創立於1986年，是中和的名產......
箱子裡有一盒冷凍提盒，及一個常溫的小提盒....
『土羊哥羊肉爐』的提盒手把設計，看起來很精緻大方，這樣一份的拌手禮，就讓人感到很有面子......
感謝『土羊哥羊肉爐』店家的好分享......
宅配裡附的DM，料理豐富多元......
店家很專業的把產品資訊，包括食材的各種檢驗報告，如實的詳加說明.......
100%紐澳進口羊肉
100%肉品檢驗合格
100%防腐劑零添加
100%中藥傳家秘方
「土羊哥羊肉爐」的產品都是經過SGS認證過，保證絕對安全，不但沒有任何食安問題，而且開業已經30年的「土羊哥羊肉爐」用經驗將羊肉幻化成為證絕對的美味。羊肉都是由紐西蘭及澳洲進口，店家會依據是否為帶皮的羊肉而使用不同的羊肉，例如喜歡吃帶著QQ口感的帶皮羊肉，店家會使用13公斤的山羊，而喜愛吃到純羊肉的朋友，店家提供體重維18公斤的綿羊，提供不同的羊肉的最大原因就是骨頭少而肉多又帶著濃醇香的肉味喔。
冷凍宅配包裝盒裡含有：無皮羊肉爐(半斤)、彈牙羊肉丸(半斤)、回香羊腳筋、火鍋羊肚絲、羊肉原汁湯包(950g)x2包、羊油包(45g)x2包、中華凍豆腐一盒以及豆瓣醬四包。
常溫小提盒裡含有：黑胡椒杏仁牛嘎糖、蔓越莓夏威夷果牛嘎糖及薑汁花生羊嘎糖各一包。
前左向右：無皮羊肉爐一包(半斤)、彈牙羊肉丸一包(半斤)、回香羊腳筋一包、火鍋羊肚絲一包。
後左向右：羊肉原汁湯包(950g)x2包、羊油包(45g)x2包、中華凍豆腐一盒、豆瓣醬四小包。
混裝成一常溫提盒的紙盒裝裡有：「黑胡椒杏仁牛嘎糖」、「蔓越莓夏威夷果牛嘎糖」、「薑汁花生羊嘎糖」
把食材從冷凍真空包裝裡取出，變成很豐盛的一整大盆......
無皮羊肉爐
回香羊腳筋
彈牙羊肉丸
火鍋羊肚絲
採用冷凍真空包裝的羊肉品類，拆掉的每個包裝上，都有遵照規定，標示得很清楚....
很感謝店家的貼心，現在我們都選擇非基因的食材.....
中華凍豆腐
中午時刻剛好該煮午餐了，二話不說的就搜括冰箱的蔬菜食材，要加入成為豐盛的羊肉爐......
以高麗菜為底，上面舖滿了玉米、杏鮑枯、白蘿蔔、茼苣及紅蘿蔔.....
好豐富的元旦盛宴，今天我跟小兒子真有口福......
把羊肉湯底倒入鍋中，加入開水，就開始煮沸......
因為我加了很多蔬菜，所以就要加包羊油，讓蔬菜吸附油脂，又可讓湯底更加濃厚，更加美味可口......
再依次把『土羊哥羊肉爐』宅配的食材，放上火鍋裡......
我們才二個人，所以只加一半的份量，就成為一大鍋的羊肉爐火鍋，真是豐富呀.........
打開電磁爐，用強力段火烹煮......
噹~噹~噹~
好大一鍋羊肉爐，約莫不到十分鐘，食材煮沸，即可食用.....
先盛一碗湯來喝，我用一包950g的羊肉原汁湯包，及一包45g的羊油包，加上3/4的水，完全沒加任何調味料，微鹹的口感剛好，用店家的羊肉品及我自己加的蔬菜煮過的湯汁，鮮甜美味，熱熱的喝，暖心暖胃，舒服極了..
「羊肚絲」 脆彈滿口，不膻的羊風味十足，沾了店家的招牌豆瓣醬更是一絕。
「羊腳筋」帶著很大一塊的大骨，我喜歡把它燉久些，讓大骨中的膠質溶入湯中，整個啃起來香Q滑嫩，還帶有豐富的膠質，不浪費的我，待冷卻後，拿個吸管吸它的骨髓精華，滑嫩滿口，美味極了......
「中華凍豆腐」 都吸滿了羊肉爐的濃郁的湯汁，綿密Q柔的口感....
「無皮羊肉」是店家已經烹飪完全熟透的羊肉，放入火鍋中煮一下即可食用，羊肉不膻，風味十足，口感扎實有嚼勁，是無肉不歡的兒子的最愛 ，喜歡吃軟些的人，可以在鍋中煮久一點 ....
「羊肉丸」 是我的最愛，它很紮實，吃起來很彈牙，肉汁四溢佈滿口中，很滿足我的味蕾....
店家的招牌豆瓣醬，沾什麼都好吃，增加食材風味與美味的層次口感，是重口味的最愛，很棒呢 ....
羊肉溫補不燥熱，冷冷的天，熱熱的喝，這麼一碗公的羊肉爐，吃到羊隻的各種精華肉品的美味，又吃到食材的營養及美味，很棒呢
身為職業婦女的我，在家也可這麼簡單方便的吃到美味的羊肉爐火鍋，真是很幸福的事.....
吃完飽餐的羊肉爐火鍋，下午煮杯黑咖啡，把「黑胡椒杏仁牛嘎糖」、「蔓越莓夏威夷果牛嘎糖」及「薑汁花生羊嘎糖」，拿來當下午茶點心，我很喜歡「蔓越莓夏威夷果牛嘎糖」甜滋柔郁的當咖啡的甜點伴侶......
胡椒辛香鹹甜的「黑胡椒杏仁牛嘎糖」，口感很特別，「薑汁花生羊嘎糖」的辣味口感，也是很新鮮，吃膩了甜蜜的點心，「黑胡椒杏仁牛嘎糖」、及「薑汁花生羊嘎糖」，算是替換另類的口感點心，很不錯的.....
『土羊哥羊肉爐』宅配料理，即時方便又美味，冬天熱騰騰溫補的好味道，在尤其在年節時，是絕對方便美味的宅配料理.....
春節過年即將到來，『土羊哥羊肉爐』它的方便即時，是圍爐料理的好選擇，它也是我們職業與家庭主婦的最愛，方便豐富又美味.....
『土羊哥羊肉爐 』
全站熱搜
留言列表
Office Hours (1)
