Ivenの窩

　　星期五下班很累，叫兒子來接我，車行過桃園大廟口，看到大廟旁的"鴨肉榮"餐廳，突然想起前一陣子路過它隔鄰一家新開的＂鵝肉榮＂餐廳，那時有想到會找個機會去光顧一下。

我們就決定直接到這一家新開的鵝肉榮餐廳店家用餐

有別於＂鴨肉榮＂舊式狹小空間的店面，這鵝肉榮可顯得大而華麗。

已經接近晚上九點了，裡面用餐客人還不少呢！

菜式印滿名片的二面，五花八門，也包括有賣各式鴨肉餐點。

我們點了＂湯麵（板條＋鵝前腿＋鵝翅膀）﹑當歸鴨麵線﹑燙青菜及滷豆腐。

在期待它與隔鄰同樣美味的餐點時，環視四周牆面上的廣告，原來這"鵝肉榮"跟隔鄰"鴨肉榮"是同一個老板的餐廳。

他們也有賣祭祀用的全鵝及全鴨呢。

佈置中國風，紅色討喜的餐廳，客人來來去去，生意真的很好。

跟隔壁的鴨肉榮一樣，都是２４小時的餐廳，開到第二家，這應就是他們經營的特色吧，真的很不簡單。

等了約十幾分鐘，餐點一口氣全部端出來了，看起來豐富美味。

這湯麵（板條鵝前腿＋鵝翅膀）套餐最划得來，經濟實惠，才１３０元。

板條湯麵，應該是排骨湯頭吧，加油蔥酥的香氣，有別鴨肉榮以往的濃郁，這湯頭清爽不油膩，但總覺得那裡不夠似的，應該是沒用煮鵝肉的湯頭吧！

這盤鵝腿及鵝翅就很值得，很大的一盤，二個人合吃一盤就很經飽。

鵝肉的肉質鮮嫩，有點小失望的是，少了皮下那層肥厚肉質，這鵝比較精瘦吧！

當歸鴨麵線，就讓人失望，鴨腿煮的太過，肉質太老，湯頭苦澀；但我們有為店家想到，可能店家都是用原汁原食材烹飪，沒附加任何化學物質，所以口味合乎健康的做法，養生而沒不好的負擔。

反而這加油蔥酥的燙青菜及滷豆腐，有它原來的水準，清爽的小菜，好好吃呢～

回家路上，兒子說這家的餐點不怎麼樣，但我覺得還好，現在政府對於食材用餐的安全管得嚴禁，還是不要貪圖太過份的美味。