座落在新店線捷運「七張站」一號出口右轉不遠旁,在北新路二段166號,Osada-長田和食開業快二年了,車水馬龍熱鬧的大馬路旁.....enlightened

門口日式裝潢精緻優雅......
 
門口的酒門木柵門、酒甕、水泥燈造型柱、綠竹在竹幕裡的雅意,讓人也跟著文雅起來了........blush
 
高貴的紫紅桌巾,襯著原木裝潢,金黃色的壁飾,在柔亮的燈光中舒適雅致.....heart
 
門外投入天然光線,樓下提供一般來客,爵士樂伴客用餐賞心.....
 
今天到得早,趁客人還沒上門,把這雅致的餐廳裝潢,盡情的照起來,帶回家留念.....
 
帥氣的店長與廚師們在明亮乾淨的料理櫃檯裡,忙得不可開交......surprise




沿著原木樓梯,拾級而上二樓,回首一樓,古典的心情,油然而生.....heart
 
樓上日式古意雅典的長廓,令人驚豔....
 
二樓隱密性的包廂,帶有簡約中的華麗......enlightened
 
竹簾放下來,變成很有和風型的半開放包廂....yes
 
好像走入華麗的宮殿中......heart
 
二樓以日式風格的廂房,提供客人宴客,日本歌曲悠揚場在長廓間,好像回到日式時代的場景......
 
雅靜悠閒,很合適全家或好友同學的聚餐場所.....heart
 
服務人員的日式工作服,穿越著古今的氛圍,在長廊間親切微笑的招待著.....heart
 
二樓的美,讓人賞心吶........heart
 
 
店家的菜單,圖文設計很有質感.....yes
 
店長在日本學藝多年,擁有很多日本餐飲業的證照,尤其是那張"河豚料理執照",可不是一般廚師垂手可得的..yes
 

參人套餐,價格算起來親民,內容卻很豐富精彩,引人入勝的日式料理.....
 
雙人套餐,整套看來很豐富,每人五百多,很是實惠.....enlightened
 
 
今天我們的餐點:「雙人套餐」1,120
「鮮蝦沙拉」、「鹽燒牛小排」、「鐵板嫩煮豬里肌」、「酒蒸蛤犡」、「明太子冷豆腐」、「鹽燒鲭魚」、「壽司五貫」、「萬丹紅豆麻糬湯」、「味噌湯」
另外單點:「刺身12切」$350

「鮮蝦沙拉」
 
新鮮的大蝦、蕃茄、紫洋蔥、紅蘿蓄、苜蓿芽及生菜在胡麻醬的加持下,清爽香脆柔滑,特別的開胃…kiss

「刺身12切」$350

鮭魚、旗魚、紅甘及海鱺,攏盤很新鮮豔麗,盤底撲滿了碎冰,保持魚生的新鮮衛生......

鮭魚、旗魚、紅甘及海鱺,總共有12片,厚度及新鮮度都讓人心滿意足,沾食芥末醬,嗆鼻之下,肉質鮮嫩無比,入口即化,清爽舒暢全身....yes
 
愉悅的笑臉,很幸福的日子哦.......
 
「明太子冷豆腐」
 
明太子微鹹滑嫩,點亮了豆腐的生命,,日式醬油清淡的播放,冰涼的豆腐,入口即化,柴魚片增香氣清爽...kiss

「酒蒸蛤犡」
 
主廚特別採用「大五郎清酒」新鮮飽滿的蛤犡,在湯頭中有蚵蜊的鮮甜及清酒的辛香郁口......enlightened
 
蚵蜊肉質柔中帶Q細緻,純喝湯汁或拌飯都是絕美,又是令人欣賞的美味..…yes
 
「壽司五貫」
 
鮪魚、鮮蝦、旗魚、紅甘及鮭魚,被炙燒鎖住鮮味,包覆在酸甜的壽司Q飯裡;入口即化的魚生,經飽的壽司飽,吃得剛好,充滿DHA 和EPA的日式生魚壽司,就是這麼經典養生.....kiss
 
「鹽燒鲭魚」
 
鲭魚烤得酥酥的,海味香氣迷人......kiss

魚肉一絲絲分明看得出新鮮,油脂豐富,鮮甜多汁,擠上檸橡汁,增加微酸香氣,特別好吃,下酒下飯都是一流….
 
「鐵板嫩煮豬里肌」

很大塊的豬里肌肉,裹粉炸得酥香,被包鎖在起司、洋蔥及蛋汁的精華裡.......surprise

豬里肌肉Q實有嚼勁,洋蔥的甜美,及蛋汁的滑翔,讓肉質吃起來,更加的豐富滋養,也是道美味料理.....
 
「沖繩大人柚子生啤」$130 (未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

店家特別進口自沖繩有名的生啤及柚子酒,沖泡出口味很特殊的「沖繩大人柚子生啤」,純柚子果香,微苦回甘,清涼爽口,超級好喝的,配上日式小菜,很是對味,我愛死它了.....
 
「鹽燒牛肩小排」

目視約五分熟的「鹽燒牛肩小排」,品嚐起來,它是特別的柔嫩爽口.......

沒有多餘的調味加蠢,原汁原味的紅嫩肉質,沾了些我喜歡的玫瑰鹽,更是跳出了鮮甜多汁的肉質,美味呀…

「味噌湯」
 
擾拌後甘鹹合宜的味噌湯汁,帶出濃郁的經典口感,好喝.....yes
 
「萬丹紅豆麻糬湯」

 
綿密的萬丹紅豆,Q彈的麻糬,是最佳拍擋,解膩的甜頭,也是今天餐點最美的Ending.......
 
服務人員溫馨專業,店長赴日學藝,料理的道地,套餐超值,整份餐點豐富,多彩美味,和風華麗雅致的場地,這裡是賞心悅目的美食與優雅的餐廳.....heart
這裡的日式美酒及美食,道地經典美味,場景精緻賞心,溫文儒雅的塗店長,廚藝專精,含蘊謙和,帶領著團隊在此紮根,店裡服務人員,人質素養皆高,讓人欣賞;有到新店地區的朋友,在捷運「七張站」旁的Osada-長田和食,可不要錯過…yesyesyes
 

 
 
 
地    址:新店區北新路二段166號
電    話:02 2910 8181
營業時間:週一-週日: 11:30 ~ 14:30 , 17:30 ~ 22:00
臉書官網:Osada-長田和食  隱居小食堂:新埔捷運站旁-CP值高的板橋串燒,隱藏在巷弄裡的美食-「隱居居酒屋 (新埔店) 」
 
 
 
 
See You~
 
 

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